ইচ্ছায় সালাদে তেল ছিটিয়ে দিন - এটি দরকারী

ভিডিও: ইচ্ছায় সালাদে তেল ছিটিয়ে দিন - এটি দরকারী

ভিডিও: ইচ্ছায় সালাদে তেল ছিটিয়ে দিন - এটি দরকারী
ভিডিও: ঠিক যেমন বেড প্লেসেটে হোম ব্রেকফাস্ট! 2024, নভেম্বর
ইচ্ছায় সালাদে তেল ছিটিয়ে দিন - এটি দরকারী
ইচ্ছায় সালাদে তেল ছিটিয়ে দিন - এটি দরকারী
Anonim

তেল ক্ষতিকারক নয় - বিপরীতে। আপনি এখন নিরাপদে চর্বি এবং ক্যালোরি নিয়ে চিন্তা না করে প্রচুর পরিমাণে তেল এবং জলপাইয়ের তেল দিয়ে সালাদটি নিরাপদে সিজন করতে পারেন।

বিজ্ঞানীরা নিশ্চিত যে একটি সালাদে যত তেল বা জলপাই তেল তত ভাল ভিটামিন গ্রহণ করে bs দিনের জন্য উদ্ভিজ্জ অফারে বাদাম এবং পনির যুক্ত করে প্রভাব অর্জন করা যেতে পারে, এতে ফ্যাটও কম থাকে।

অন্য কিছুর মতো, চর্বি ওভারডোন করা উচিত নয়। স্যালাডে যোগ করা যায় এমন সর্বোত্তম পরিমাণটি 32 গ্রাম This এর অর্থ 2 টেবিল চামচের বেশি নয়।

সালাদে থাকা ফ্যাট শরীরকে শাকসবজি আমাদের দেওয়া উপকারী আটটি উপকারী উপাদানকে আরও ভালভাবে শোষণ করতে সহায়তা করে। এর মধ্যে ভিটামিন এ, ই এবং কে রয়েছে যা আমাদের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে এবং দৃষ্টি উন্নত করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে চর্বি দ্বিগুণ পরিমাণে ভিটামিনের শোষণ দ্বিগুণ হয়।

পুষ্টি শোষণের গবেষণাটি আইওয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা করেছিলেন by তারা পরীক্ষায় অংশ নেওয়া 12 জন মহিলার অভিনয় পর্যবেক্ষণ করেছেন। তাদের প্রত্যেককে সালাদ সসে বিভিন্ন পরিমাণে তেল দিয়ে সালাদ দেওয়া হয়েছিল - 0 থেকে 32 গ্রাম পর্যন্ত। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে সর্বোত্তম পরিমাণগুলি সবচেয়ে কার্যকর।

সালাদ তেলের উপকারিতা প্রমাণ করার পক্ষে এটি প্রথম সমীক্ষা নয়। পূর্ববর্তী পরীক্ষায় দেখা গেছে যে ফ্যাট টমেটো থেকে লাইকোপিন এবং গাজর থেকে বিটা ক্যারোটিনের শোষণকে উন্নত করে।

প্রস্তাবিত: