2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বাচামেল বিশ্বব্যাপী ক্লাসিকগুলিতে প্রবেশ করা সসগুলির জন্য প্রচুর রেসিপিগুলির অংশ। একই সময়ে, এটি একটি মাংসের অ্যাডেটিভ হিসাবে নিজস্বভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা এটি বিশেষত জনপ্রিয় এবং প্রায়শই রান্না করে তোলে।
আপনি যদি উপবাস করেন বা ভেজান হন এবং দুধ এবং মাখন সেবন করেন না, এর অর্থ এই নয় যে আপনার নিজের পছন্দের বাচামেল সস থেকে নিজেকে বঞ্চিত করা উচিত। আমরা আপনাকে যে রেসিপিটি দিচ্ছি তা কেবল আপনাকে দেখতে হবে। বিশ্বাস করুন, এই এক পাতলা Béchamel সাধারণ বাচামেল থেকে কোনওভাবেই আলাদা নয়।
পণ্য:
1/4 চামচ Vegans জন্য মাখন / মার্জারিন
1/4 চামচ ময়দা
4 চামচ উদ্ভিজ্জ দুধ (সয়া, বাদাম, চাল - আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে)
1/4 চামচ। রসুন / পেঁয়াজ গুঁড়ো (alচ্ছিক)
1/2 চামচ। sol
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
একটি জল স্নান মধ্যে মাখন / মার্জারিন দ্রবীভূত। মাখন গলে গেলে প্যানে বা অন্য পাত্রে pourেলে ময়দার সাথে মেশান। ঘন পেস্ট পেতে ভালভাবে মেশান। ১-২ মিনিট নাড়াচাড়া করতে থাকুন।
তাপ কমিয়ে আস্তে আস্তে এক গ্লাস দুধ যুক্ত করুন stir নুন এবং রসুন যোগ করুন। বাকি দুধ যোগ করা চালিয়ে যান।
আপনার চর্বি বাচামলে গলদ এড়ানোর জন্য সর্বদা আলোড়ন নিশ্চিত করুন।
আপনি সমস্ত দুধ একবার যোগ করার পরে, আবার তাপমাত্রা বৃদ্ধি করুন। সস প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্রায় পাঁচ মিনিট নাড়তে থাকুন।
যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি Vegan parmesan বা হলুদ পনির (আবার vegans জন্য) যোগ করতে পারেন, তবে এটি সেই রেসিপিটির উপর নির্ভর করে যা আপনি এটি ব্যবহার করবেন।
সুতরাং প্রস্তুত বাচামেল লাসাগনা, বিভিন্ন ধরণের পাস্তা প্রস্তুত করতে বা শাকসব্জী / গ্রিল বাষ্পে ব্যবহার করতে পারেন।
ভাল সময় কাটান!
প্রস্তাবিত:
চকোলেট থাইরয়েড গ্রন্থি ধ্বংস করতে এবং মস্তিষ্ককে ক্ষতি করতে পারে
দেখে মনে হয় সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আমাদের প্রায় প্রিয় খাবারগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। এবং শুধুমাত্র আমরা এটি অতিরিক্ত না, তবে সাধারণভাবে। দুর্ভাগ্যক্রমে, এই বক্তব্য সত্য থেকে দূরে নয়। রন্ধনপ্রবণ প্রলোভনকে স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক রূপান্তরিত করার অপরাধী হ'ল জিএমও পণ্য, যা খাদ্য উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়। চকোলেটগুলির সাথে একই অবস্থা। যদিও কাগজে এগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপায়ে ভাল, বাস্তবে বিপজ্জনক সয়া লেসিথিন (E322) চকোলেটগুলির কারণে আমাদের মস্তিষ্ক এব
পাতলা ফিগার নিয়মিত খাওয়ার সাথে আসে। দেখ কিভাবে
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বিষয়ে প্রায়শই আজকের দিনে কথা হয়। তবে আপনারা কতজন এটি করেন? বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, শ্রমজীবী লোকেরা একটি বড় ভুল করে। স্বাস্থ্যকর খাওয়ার উপকরণ, ওজন হ্রাস করার জন্য নিয়মিত পড়া হয় তবে বাস্তবে প্রতি মরসুমে প্রচুর অপ্রয়োজনীয় খাবার জমা হয়। কারণ এবং সবচেয়ে সাধারণ ভুলগুলি কী কী?
যে খাবারগুলি রক্তকে পাতলা করতে সহায়তা করে
ঘন রক্ত মানে এর সান্দ্রতা বৃদ্ধি পায়। অনেক কারণ সান্দ্রতা প্রভাবিত করে। এগুলি ভাস্কুলার ইনজুরি, লিভারের প্রতিবন্ধকতা ক্ষতিগ্রস্থ। রক্ত পাতলা হওয়া, অর্থাৎ। ডায়েট পরিবর্তন করে রক্ত জমাট বাঁধার হ্রাস করা যায়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় রক্ত পাতলা থেরাপি পুষ্টি হয়। শরীরের আরও তরল, কম ফ্যাট এবং কম প্রোটিন পাওয়া দরকার;
কী এবং কীভাবে আমরা খুব ঘন মেয়োনেজকে পাতলা করতে পারি With
মায়োনিজ যা স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সমর্থকদের দ্বারা এতই অপছন্দ এবং ব্যাচেলরদের দ্বারা আদর্শ, এটি ফরাসি উত্সের একটি সস, ডিম এবং উদ্ভিজ্জ তেলের ভিত্তিতে প্রস্তুত। মেয়োনেজ নিজেই এর চর্বি এবং ক্যালোরির পরিমাণ সত্ত্বেও ক্ষতিকারক পণ্য নয়। তবে প্রিজারভেটিভ, স্ট্যাবিলাইজার, ইমুলিফায়ার এবং পরিবর্তিত স্টার্চকে ধন্যবাদ, এটি একটি ক্ষতিকারক সালাদ ড্রেসিং হিসাবে খ্যাতি অর্জন করেছে যা অতিরিক্ত ওজন এবং সেলুলাইট বলে দায়ী করা হয়েছে। তবে একটি উপায় আছে - বাড়িতে মেয়োনিজ প্রস্তুত এবং একটি
তারা কীভাবে আমাদের খাবারগুলি সুস্বাদু করতে পরিবেশন করতে পারে তা আবিষ্কার করেছিল
আপনার অতিথিদের বাড়িতে সুস্বাদু খাবারগুলি জাগ্রত করার জন্য, আপনার টেবিলক্লথের রঙের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। টেবিলটি থালাটির আকর্ষণীয়তার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে। কোপেনহেগেন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে আপনি যদি স্নো-সাদা টেবিলকোথের জন্য আপনার খাবার পরিবেশন করেন তবে তারা আপনার অতিথিদের আরও আনন্দ করবে, ডেইলি মেইল লিখেছেন। একটি ফরাসি রেস্তোঁরাে পরীক্ষা-নিরীক্ষার পরে এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে। সমীক্ষায় এমন 250 জন গ্রাহককে অন্তর্ভুক্ত ছিল যারা পরিস্থিতি অনু
