সস জন্য অলিখিত বিধি

ভিডিও: সস জন্য অলিখিত বিধি

ভিডিও: সস জন্য অলিখিত বিধি
ভিডিও: টমেটো সস || ঘরেই তৈরী করুন বাইরের কেনা স্বাদযুক্ত টমেটো সস (টিপস সহ) || Testy Homemade Tomato Sauce 2024, নভেম্বর
সস জন্য অলিখিত বিধি
সস জন্য অলিখিত বিধি
Anonim

খারাপ সস এমনকি সর্বাধিক বুদ্ধিমান থালা নষ্ট করতে পারে, এবং সসকে ভুলভাবে পরিচালনা করা আপনার খ্যাতি নষ্ট করতে পারে। এটি এড়াতে, সস লেবেলের অলিখিত বিধিগুলি অনুসরণ করুন।

সসটি একটি বিশেষ সসারে পরিবেশন করা উচিত - একটি ছোট এবং খুব মার্জিত প্রলম্বিত জার একটি পয়েন্ট শেষ এবং হ্যান্ডেল সহ। এটি একটি বিশেষ প্লেটে ন্যাপকিন দিয়ে.েকে রাখা হয়েছে।

নিয়ম অনুসারে, হ্যান্ডেলটি ডান দিকে নির্দেশ করা উচিত, পাশাপাশি সসপ্যানে ডুবানো ছোট চামচটির হ্যান্ডেলটি - এটি সস স্কুপ করতে ব্যবহৃত হয়। সরাসরি সসার থেকে কিছু সস pourালার পরিবর্তে এটি ব্যবহার করুন - এটি টেবিলক্লথ বা কাপড়ের দাগের দিকে নিয়ে যায়।

মনে রাখবেন যে সসটি ডিশের স্বাদকে জোর দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এটি বিচলিত করতে নয়। সস দিয়ে ঘনভাবে ঝরঝরে থালা থালা, টেবিলে অন্যের ক্ষুধা নিখুঁত করতে সক্ষম, এক অপ্রতিরোধ্য দৃষ্টি হয়ে ওঠে।

সস প্রত্যেকের জন্য পর্যাপ্ত হওয়া উচিত, সুতরাং আপনার প্লেটে রাখার সময় এটি অত্যধিক করবেন না। প্লেট চাটতে ভুল করবেন না, তার উপর সসটি যতই সুস্বাদু লাগুক না কেন।

সস
সস

যদি আপনি একটি দুর্দান্ত মধ্যাহ্নভোজ খাচ্ছেন, তবে সসের মধ্যে রুটির টুকরো গলে যাওয়া এমনকি ভেবে অবাস্তব। তবে আপনি যদি ঘনিষ্ঠ বন্ধুদের সাথে দেখা করেন তবে কাঁটাচামচ দিয়ে এটি করার সামর্থ্য রয়েছে।

যদি আপনাকে সসের সাথে একটি ডিশ পরিবেশন করা হয়, তবে তারা আপনার কাঁটাচামচ যুক্ত করতে হবে এবং একটি বিশেষ ছোট চামচ দিয়ে ছুরিটি বিতরণ করতে হবে। এই জাতীয় চামচ এক চা চামচ মতো লাগে তবে এটি চাটুকার।

একটি ছুরি এবং একটি চামচ মধ্যে হাইব্রিড মত দেখতে কিছুটা বিশেষ পাত্র দিয়ে ফিশ ডিশ পরিবেশন করা উচিত। এটি দিয়ে আপনি ফিললেট টুকরা আলাদা করতে পারেন এবং তাদের উপর সস.ালতে পারেন।

এমন পণ্য রয়েছে যা সসে ডুবিয়ে গ্রহণযোগ্য হয়। ঝিনুক এবং ঝিনুকগুলি পৃথক সসারগুলিতে ডুবানো হয় এবং কেবল তখনই সেগুলি খাওয়া হয়।

যদি টেবিলের মাঝখানে একটি বাটি সস পরিবেশন করা হয় এবং এর চারপাশে সসেজ বা কাটা শাকসব্জির ব্যবস্থা করা হয় তবে আপনি কেবল একবার নিজের টুকরোটি গলে নিতে পারেন।

সসেজ কামড়ানোর এবং তারপরে এটি আবার সসে ডুবানোর কোনও প্রশ্নই আসে না। ওয়াসাবির সাথে সয়া সসে সুগল গলানোর সময় ভাতের পাশে নয়, মাছের পাশে ডুবিয়ে রাখুন।

প্রস্তাবিত: