2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনার সম্ভবত রান্নাঘরে কালো চা, পাশাপাশি জনপ্রিয় গ্রিন টি। তবে আপনি কতবার সাদা চা কিনবেন? এটি পানীয়ের অনুরাগীদের মধ্যে সবুজ থেকেও বেশি জনপ্রিয় যা কেবল সুস্বাদু নয়, দরকারী।
হোয়াইট চা অন্যতম উত্সাহী এবং ব্যয়বহুল বিভিন্ন ধরণের চা হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং এটি বেশিরভাগ চিনে বিতরণ করা হয়, যেখানে এটির অত্যন্ত মূল্যবান। একটি প্রাচীন কিংবদন্তি অনুসারে, চীনা সম্রাট শেন নুং তাঁর রাজবাড়ির সামনের বাগানের মধ্য দিয়ে চিন্তাভাবনা করে হাঁটলেন। চা গাছের কয়েকটি পাতা কীভাবে তার গরম পানির গ্লাসে পড়েছিল তা তিনি কিছুতেই লক্ষ্য করেননি।
তিনি যখন পানীয়টির স্বাদ গ্রহণ করলেন, তখন তিনি সূক্ষ্ম সুগন্ধ এবং সূক্ষ্ম স্বাদ দেখে হতবাক হয়ে গেলেন। সাদা চা এর গোপনীয়তা এর সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণে রয়েছে। সাদা চা পাতা কেবল কয়েক ঘন্টা এবং বছরে মাত্র দু'দিন সংগ্রহ করা যায় - এপ্রিল এবং সেপ্টেম্বরে।
চায়ের প্রক্রিয়াজাতকরণের সময়, সমস্ত দরকারী পদার্থ এবং ভিটামিন সংরক্ষণের জন্য চায়ের পাতার গাঁজন প্রক্রিয়াটি হ্রাস করা হয়। হোয়াইট টি এটি পরিবহনের ক্ষেত্রে বেশ কৌতূহলযুক্ত, এটি আরও ব্যয়বহুল করে তোলে। এর দাম প্রতি কেজি 100 ডলার এবং 3,000 ডলার মধ্যে।
হোয়াইট টি যৌবনের একটি অমৃত হিসাবে বিবেচিত হবে না, কারণ এটি একটি শক্তিশালী ইমিউনোস্টিমুল্যান্ট, ত্বকের যুবকদের দীর্ঘায়িত করে এবং অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল বৈশিষ্ট্যযুক্ত। আপনি যদি একটি ব্যস্ত জীবন যাপন করেন এবং মানসিক ক্রিয়ায় ব্যস্ত হন, সাদা চা আপনাকে সহজেই মানসিক অবসাদ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে।
এছাড়াও, সাদা চা দ্রুত ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে, কারণ এটি অ্যাডিপোকাইটস বৃদ্ধি রোধ করে - যে কোষ থেকে অ্যাডিপোজ টিস্যু গঠিত হয়। সাদা চা এর সুবাস সংরক্ষণের জন্য, এটি একটি শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত।
এটি প্রায় 60-70 ডিগ্রি পানির তাপমাত্রায় সিরামিক, চীনামাটির বাসন বা কাচের চাঘাটে তৈরি হয়। এক মিনিটেরও বেশি সময় ধরে তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ চা তেতো হয়ে যায়।
প্রস্তাবিত:
আপেল কখন বাছাই হয়?
আপেল অন্যতম সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল। বিভিন্ন জাত, রঙ এবং স্বাদ। Appleতু নির্বিশেষে আপেল সম্ভবত সবচেয়ে সাধারণ ফল। এটি মিষ্টি এবং সালাদ উভয়েরই অংশ হতে পারে। আসুন খুব সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য ফলের বিষয়ে আরও কিছু খুঁজে বের করুন এবং অবশ্যই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ - আপেল বাছাই করা হয় যখন
মাশরুম বাছাই করা হয় যখন
প্রত্যেকের পক্ষে নিজের খাবার সংগ্রহ করা কত সহজ হবে। যতদূর মাশরুম সম্পর্কিত, তবে, যদি কেউ চাওয়া বিভিন্ন ধরণের প্রকৃতির সাথে প্রাথমিকভাবে পরিচিত না হয় তবে এই ধরনের অভিজ্ঞতা বরং বিপজ্জনক। বুলগেরিয়ায় 200 টিরও বেশি প্রজাতির ভোজ্য মাশরুম রয়েছে তবে সাধারণত এর মধ্যে ত্রিশের বেশি সংগ্রহ করা হয় না। বিভিন্ন প্রজাতির মাশরুম, চ্যাম্পিয়নস, রো হরিণ, প্রজাপতি এবং কবুতর পাশাপাশি লাল কাঠবিড়ালি, কনে, বেগুনি এবং কাকের পা হাজার হাজার বছর ধরে আমাদের টেবিলে উপস্থিত রয়েছে। সারা বছর মাশ
জাপানি বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন: সাদা ওয়াইন শুধুমাত্র মাছের সাথে পরিবেশন করা হয়
সোমালিয়ের আইন - লাল মদ এবং মাছের সাথে মাংস পরিবেশন করা - সাদা দিয়ে, জাপানি বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছিলেন, যারা কয়েক মাস ধরে প্রায় একশ প্রকারের ওয়াইন বিশ্লেষণ করেছিলেন। বায়োকেমিস্ট তাকাযুকি তমুরা মাছ এবং মদের বিভিন্ন সংমিশ্রণ চেষ্টা করার জন্য টেস্টারদের সংগ্রহ করেছিলেন। দেখা গেল যে সাদা ওয়াইন মাছের স্বাদকে তীক্ষ্ণ করে তোলে এবং লাল সেগুলি অতিক্রম করে এবং মুখে একটি অপ্রীতিকর স্বাদ ছেড়ে দেয়। বিজ্ঞানীরা এখনও এই সত্যটি ব্যাখ্যা করতে পারেন না, তবে এটি স্পষ্ট যে সাদা ওয়
গুল্মগুলি কখন সংগ্রহ করা হয় এবং কীভাবে সেগুলি সংরক্ষণ করা হয়?
যদি উদ্ভিদের পার্থিব অংশ (শিকড় বাদে) সংগ্রহ করা হয় তবে এটি ফুলের সময় সংগ্রহ করা হয়। ফুল, পাতা এবং ফল ঝুড়িতে সংগ্রহ করা উচিত যাতে সেগুলি পিষে না যায়। শিকড়, বীজ এবং শুকনো ফলগুলি ব্যাগ বা কাগজের ব্যাগেও সংগ্রহ করা যায়। ঘাসগুলি তাদের ফুলের সময় সংগ্রহ করা হয়। ফুলগুলি পুরো পুষ্পে ফোটার সময় ফুলগুলি সংগ্রহ করা হয় এবং অতিরিক্ত পাতাগুলি এড়ানো উচিত বা অন্যদের সাথে কমপক্ষে মিশ্রিত হওয়া উচিত নয়। পাতাগুলি পুরোপুরি বিকশিত হওয়ার পরে সংগ্রহ করা হয়, এবং কুঁড়িগুলি - ক্র্যাক
মাত্র 10 শতাংশ রুটি স্ট্যান্ডার্ড করা হয়
বুলগেরিয়ার শিল্প বেকারস এবং কনফেকশনার্স এর শাখা চেম্বার ঘোষণা করেছে যে আমাদের দেশের মাত্র 10 শতাংশ সংস্থা অনুমোদিত মান বুলগেরিয়া অনুসারে রুটি প্রস্তুত করে। মোট 650 টি সংস্থা রয়েছে যে বুলগেরিয়ার বাজারগুলিতে সরবরাহ করা রুটি প্রস্তুত করে, এর মধ্যে 50 টি বুলগেরিয়ায় শীর্ষস্থানীয় উত্পাদক হিসাবে মনোনীত হয়েছে। স্ট্যান্ডার্ড বুলগেরিয়া কোনও পণ্য উত্পাদন বাধ্যতামূলক নয়, তাই দেশের রুটি উত্পাদনকারীদের মধ্যে কেবল 77 it জনই এটি অনুযায়ী রুটি তৈরি করে। যার মালিকানাধীন সংস্থা
