মাত্র 3 টি পণ্য সহ সর্বাধিক সুস্বাদু মুরগি

সুচিপত্র:

ভিডিও: মাত্র 3 টি পণ্য সহ সর্বাধিক সুস্বাদু মুরগি

ভিডিও: মাত্র 3 টি পণ্য সহ সর্বাধিক সুস্বাদু মুরগি
ভিডিও: সহজ উপায়ে মুরগির মাংস রান্না। easy chicken curry/ ঝামেলা ছাড়া মুরগী রান্না 2024, সেপ্টেম্বর
মাত্র 3 টি পণ্য সহ সর্বাধিক সুস্বাদু মুরগি
মাত্র 3 টি পণ্য সহ সর্বাধিক সুস্বাদু মুরগি
Anonim

আপনি যদি রসালো সুস্বাদু স্টেকের ধ্রুব ভক্তদের একজন হন, তবে এটি আপনার জন্য রেসিপি। গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত মুরগির স্তনগুলির জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু একটি রেসিপি স্বাস্থ্যকর এবং ক্যালোরি কম। এটি প্রস্তুত করাও অত্যন্ত সহজ এবং মাংস ছাড়াও আরও তিনটি পণ্য প্রয়োজন। এবং ফলাফল চমত্কার চেয়ে বেশি।

এই গ্রীষ্মের প্রলোভনের জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি হ'ল প্রজাপতি, মুরগী, টমেটো, পেস্টো এবং হলুদ পনির ছাড়াও।

মুরগির স্তন অবশ্যই তাজা এবং ভাল মানের হতে হবে। পরিমাণ আপনি কত লোকের জন্য রান্না করবেন তার উপর নির্ভর করে। এই রেসিপিটিতে 1 এবং 1/2 প্রজাপতি ব্যবহার করা হয়।

রেসিপিটিতে টমেটো গোলাপী হওয়া উচিত। অন্যের তুলনায় এগুলির স্বাদ এবং রস বেশি। পেস্টো দুটি বাড়িতেই তৈরি বা দোকান থেকে একটি পাত্রে কেনা যায়।

ঘরে তৈরি পেস্টো সস

পেস্টো
পেস্টো

প্রয়োজনীয় পণ্য: তুলসি 2 গুচ্ছ, 3 লবঙ্গ রসুন, 200 মিলি জলপাই তেল, 100 গ্রাম পাইন বাদাম, 100 গ্রাম গ্রেড পরমেশান পনির, লবণ, মরিচ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: তুলসী এবং পাইন বাদামগুলি একটি খাদ্য প্রসেসরে ভিত্তি করে। রসুন যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আবার বীট। ধীরে ধীরে জলপাইয়ের তেল দিন এবং ভালভাবে মেশান। শেষ স্বাদে পারমিশান, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। একটি একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

মুরগীর স্তন দুটি সমান অংশে কেটে নিন। বেকিং ট্রেটি কিছুটা তেল দিয়ে প্রাক-গ্রেজড। জলপাই তেল এখানে ভাল ধারণা নয়, কারণ এটি থালাটিকে আলাদা স্বাদ দেয়। স্তনগুলি উপরে সাজানো আছে।

মাংস উদারভাবে পেস্টো সস দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। টমেটো কে গোল টুকরো করে কেটে উপরে সাজিয়ে নিন।

চুলাটি সর্বাধিক তাপমাত্রায় প্রেহিট হয়। 180-200 ডিগ্রিতে প্রায় 20 মিনিটের জন্য স্টেক প্যানটি বেক করুন। মাংসটি প্রায় চেহারাতে ভাজা হয়ে গেলে, এটি বাইরে নিয়ে যায় এবং উপরে হলুদ পনির তৈরি হয়। আরও 5-10 মিনিটের জন্য চুলায় ফিরে আসুন।

থালাটি বের করে কিছুটা ঠাণ্ডা করার জন্য রেখে দেওয়া হয়। একা পরিবেশন করুন বা চাপযুক্ত শাকসবজি বা বেকড আলুর গার্নিশ দিয়ে পরিবেশন করুন।

প্রস্তাবিত: