2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ফিয়েস্টা টিভিতে প্রচারিত তার রন্ধনকোষ অনুষ্ঠানের জন্য বুলগেরিয়ায় বিখ্যাত জ্যাক পেপিনের নাম শোনেনি এমন রন্ধনপ্রিয় প্রেমিকা সম্ভবতই রয়েছে। প্রতিটি গৃহবধূর জন্য বিশেষত দরকারী তাঁর বই প্রতিদিন জ্যাক পেপিন সহ: দ্রুত এবং সুস্বাদু রেসিপি, যাতে সত্যিকার অর্থে প্রতিটি ডিশ দ্রুত এবং সুস্বাদু হয়।
সে কারণেই আমরা এখানে আপনাকে পেলার জন্য তার একটি রেসিপি উপস্থাপন করার জন্য বেছে নিয়েছি, যা প্রথমে পড়া খুব দান করা এবং সম্পাদন করা জটিল বলে মনে হতে পারে তবে বাস্তবে আপনি যদি এটি ভালভাবে অধ্যয়ন করেন তবে আপনি দেখতে পাবেন যে পণ্যগুলিও দুষ্কর নয় এবং এটা তার জন্য জটিল। এবং এখানে জ্যাক পেপিনের রেসিপিটি নিজেই দেওয়া হয়েছে:
মুরগী এবং সীফুড সঙ্গে পায়েল
4 পরিবেশনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 খোসা ছাড়িয়ে 12 টুকরো করে কাটা Chorizo সসেজ, 3 চামচ। জলপাই তেল, 4 টি চামড়াবিহীন মুরগির পা, 1 চামচ। diced মাশরুম, 1 চামচ কাটা রসুন, 1 চামচ। কাটা পেঁয়াজ, 1 1/4 চামচ। স্বল্প-শস্য চাল, 1 চামচ। ডাইসড ক্যাপারস, লাল মরিচ, সবুজ জলপাই এবং রসুনের মিশ্রণ (এক্ষেত্রে জ্যাক পেপিন তথাকথিত আলকাপারাদো ব্যবহার করেন, যা বুলগেরিয়ান বাজারে পাওয়া খুব কঠিন), 1 চামচ। সূক্ষ্ম কাটা টমেটো (টিনজাত) টমেটো এছাড়াও ব্যবহার করা যেতে পারে), 1/3 চামচ। গরম সালসা, 1 1/2, চামচ। জাফরান, 1 1/2 চামচ। মুরগির ব্রোথ, সমুদ্রের খোলসের 170 গ্রাম, চলমান জলের নিচে প্রাক ধুয়ে নেওয়া, 20 পিসি। কালো ঝিনুক, 12 টি কাঁচা বিনা চিংড়ি, 1/2 চামচ। হিমায়িত মটর (আপনার যদি হিমায়িত মটর না থাকে তবে ক্যান বানানোও যায়)
প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি বড় প্যানে জলপাই তেল গরম করুন এবং সংক্ষিপ্তভাবে বোনা এবং কাটা পা এবং চুরিজ সসেজ ভাজুন, সোনালি হওয়া পর্যন্ত সমস্ত দিক ঘুরিয়ে নিন। মাশরুম, রসুন এবং পেঁয়াজ যোগ করুন এবং আরও 1 মিনিটের জন্য ভাজুন।
পরিশেষে, চাল যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং তারপরে সবজি, টমেটো, গরম সালসা, চিকেন ব্রোথ এবং জাফরান সমান অংশে মিশ্রিত করুন। আবার নাড়ুন এবং স্বাদ জন্য ডিশ লবণ।
এটি সামুদ্রিক খাবারের পালা, তবে তাদের সংযোজন সহ পায়েলা নাড়াচাড়া করবেন না, তবে কেবল আরও 8 মিনিটের জন্য তাদের সাথে এটিকে আরও বেশি পরিমাণে সিদ্ধ করতে দিন।
শেষটি মটরশুটি, তবে এটির জন্য 3 মিনিটের বেশি প্রয়োজন হয় না ডিশটি আলোড়িত এবং পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।
প্রস্তাবিত:
গ্রেট শেফস: জ্যাক পেপিন
জ্যাক পেপিন আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের অন্যতম বিখ্যাত ও জনপ্রিয় শেফ - তিনি অনেক কুকবুকের লেখক, নিবন্ধ প্রকাশ করেছেন, রান্নার সাথে সম্পর্কিত বিখ্যাত টিভি শোয়ের হোস্ট। রান্নাঘরে তাঁর বৌদ্ধিকতা এবং অসাধারণ দক্ষতা দ্রুত তাকে খুব জনপ্রিয় এবং শ্রোতাদের দ্বারা পছন্দ করে তুলেছিল। তিনি জন্ম 1935 সালে ফরাসি শহর বারোগ-এন-ব্রাসেতে। 12 বছর বয়সে তিনি পড়াশোনা বন্ধ করে দিয়ে তাঁর বাবা-মাকে পারিবারিক রেস্তোঁরায় সাহায্য করতে শুরু করেছিলেন এবং কয়েক বছর পরে (যখন তিনি 17 বছর বয়সে) প্যারিসে
জ্যাক পেপিন দ্বারা প্রতিদিনের জন্য সুস্বাদু সমাধান: উদ্ভিজ্জ কাসকাস
জ্যাক পেপিন যিনি তাঁর ৮০ বছর সত্ত্বেও সত্যিকারের রন্ধনসম্পর্কীয় ফকির হিসাবে অবিরত রয়েছেন, তিনি তার দক্ষতা দিয়ে মুগ্ধ করতে ব্যর্থ হতে পারেন না। বেশিরভাগ পেশাদার শেফদের বিপরীতে, যাদের পণ্যগুলি নিয়ে তাদের রেসিপি প্রস্তুত করা উচিত, বা অনভিজ্ঞ হোস্টদের দ্বারা সম্পাদন করা কঠিন এমন অতি পরিশীলিত রেসিপিগুলিতে জোর দেওয়া, তিনি তার অনুরাগীদের এবং কিছু খুব নিত্য খাবারের প্রস্তাব দেন যা কোনও সময় প্রয়োজন হয় না এবং প্রচেষ্টা.
দুর্দান্ত জ্যাক পেপিন সম্পর্কে কিছু আকর্ষণীয় তথ্য
খুব কমই এমন কোনও ব্যক্তি আছেন যিনি একই সাথে একজন গুরমেট এবং শেফ এবং তিনি জ্যাক পেপিনের নাম শুনেন নি। রান্নাঘরের এই আশ্চর্যজনক ফকিরটিতে কেবল উল্লেখযোগ্য রেসিপি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশলই নেই, তবে এটি একটি খুব আকর্ষণীয় জীবনও রয়েছে। তবে যেহেতু তাঁর ব্যক্তিত্ব সম্পর্কে জীবনী সংক্রান্ত তথ্য ইন্টারনেটে সর্বত্র পাওয়া যায়, তাই আমরা আপনাকে তাঁর জীবনের কয়েকটি আকর্ষণীয় মুহুর্তের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব:
মাত্র 3 টি পণ্য সহ সর্বাধিক সুস্বাদু মুরগি
আপনি যদি রসালো সুস্বাদু স্টেকের ধ্রুব ভক্তদের একজন হন, তবে এটি আপনার জন্য রেসিপি। গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত মুরগির স্তনগুলির জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু একটি রেসিপি স্বাস্থ্যকর এবং ক্যালোরি কম। এটি প্রস্তুত করাও অত্যন্ত সহজ এবং মাংস ছাড়াও আরও তিনটি পণ্য প্রয়োজন। এবং ফলাফল চমত্কার চেয়ে বেশি। এই গ্রীষ্মের প্রলোভনের জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি হ'ল প্রজাপতি, মুরগী, টমেটো, পেস্টো এবং হলুদ পনির ছাড়াও। মুরগির স্তন অবশ্যই তাজা এবং ভাল মানের হতে হবে। পরিমাণ আপনি কত লোকের জন্য রান্না করব
সুস্বাদু এবং সহজে রান্না করুন: ক্রাস্ট আলা জ্যাক পেপিনের সাথে চিকেন পা Legs
বিখ্যাত ফরাসী রন্ধনসম্পর্কিত ফকির জ্যাক পেপিন নিজেই বলেছেন যে রান্না করা একটি আনন্দদায়ক হওয়া উচিত এবং চুলায় কয়েক ঘন্টা ব্যয় করা অবশ্যই সুখকর নয়। ব্যয়বহুল এবং অজানা উপাদানগুলির সন্ধান না করে খুব অল্প সময়ে এবং শুধুমাত্র ফ্রিজে থাকা পণ্যগুলির সাথে একটি বিশেষ এবং মার্জিত ডিনার তৈরি করা যেতে পারে। সে কারণেই আপনার এখানে মুরগির পা রয়েছে এবং তাদের কী করতে হবে তা ভেবে ভেবে ভেবে অবাক হচ্ছেন এখানে আমরা আপনাকে কেবল এমন একটি সহজ রেসিপি সরবরাহ করব। কেবল এটি উল্লেখ করা গুরুত্বপূ
