লবণ কমিয়ে দিলে আপনার হৃদয় আরও ভাল কাজ করবে

ভিডিও: লবণ কমিয়ে দিলে আপনার হৃদয় আরও ভাল কাজ করবে

ভিডিও: লবণ কমিয়ে দিলে আপনার হৃদয় আরও ভাল কাজ করবে
ভিডিও: কেন অত্যধিক লবণ আপনার জন্য খারাপ? 2024, নভেম্বর
লবণ কমিয়ে দিলে আপনার হৃদয় আরও ভাল কাজ করবে
লবণ কমিয়ে দিলে আপনার হৃদয় আরও ভাল কাজ করবে
Anonim

ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দেখেছেন যে কিশোর-কিশোরীরা তাদের ডায়েটে কম লবণ খায় তাদের কয়েক বছরের পর বছর ধরে হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্তচাপে ভোগার সম্ভাবনা কম।

বিজ্ঞানীরা একটি কম্পিউটার মডেল থেকে প্রাপ্ত তথ্যের উপর তাদের সিদ্ধান্তগুলি ভিত্তি করে, যা দৃinc়ভাবে লবণ দেওয়ার শরীরের উপর ইতিবাচক প্রভাব প্রদর্শন করে।

বয়ঃসন্ধিকালে, লবণ প্রধানত আজকের বাচ্চাদের মধ্যে চপ, স্ন্যাকস, স্যালটিন এবং অন্যান্য ধরণের পণ্যগুলির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে লবণ থাকে এমন আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলির মাধ্যমে খুব জনপ্রিয় হয়ে শরীরে প্রবেশ করে।

যদি আপনি তিন গ্রাম লবণ ছেড়ে দেন তবে যৌবনে রক্তচাপ বাড়ানোর সম্ভাবনা 44 থেকে 63 শতাংশে হ্রাস পায়। এছাড়াও, যখন তারা 35 থেকে 50 বছর বয়সে পৌঁছায়, তখন এই শতাংশটি 30 থেকে 43 এর মধ্যে হবে।

রান্না
রান্না

একই সময়ে, আমরা 50 বছর বয়সের দিকে যাওয়ার সাথে সাথে হৃদরোগের সম্ভাবনা হ্রাস পাবে 7-12 শতাংশ, এবং হার্ট অ্যাটাক থেকে 8-14 শতাংশে নেমে যাবে।

গবেষণার প্রধান লেখক ড। কার্স্টেন বিবিনস-ডোমিংগো মতে, লবণ খাওয়ার পরিমাণ কমিয়ে কিশোর-কিশোরীদের উচ্চ রক্তচাপ ছাড়া বাঁচতে আরও কয়েক বছর সময় দেয় এবং খাবারের স্বাদ এবং এতে নুনের পরিমাণ সম্পর্কে ধারণা বদলে যাবে।

আমেরিকাতে লবণের প্রধান গ্রাহকরা কিশোর-কিশোরী। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে অন্য কোনও বয়সের ক্ষেত্রে ব্যবহারটি নয় গ্রামের বেশি হয় না।

প্রায় আশি শতাংশ নুন আধা-প্রস্তুত এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবারগুলি থেকে শরীরে প্রবেশ করে এবং বাচ্চাদের পিৎজা চ্যাম্পিয়নশিপটি এত জনপ্রিয়।

শিশুরা যদি অস্বাস্থ্যকর আধা-সমাপ্ত পণ্য এবং নির্দিষ্ট ধরণের খাবার সময়মতো ছেড়ে দেয় তবে তারা যৌবনে পৌঁছে তারা গ্যারান্টিযুক্ত আরও ভাল স্বাস্থ্যের সাথে তাদের প্রতিস্থাপন করবে।

প্রস্তাবিত: