কার্বনেটেড আমাদের ডিএনএ পরিবর্তন করে এবং আমাদের বয়স বাড়ায়

ভিডিও: কার্বনেটেড আমাদের ডিএনএ পরিবর্তন করে এবং আমাদের বয়স বাড়ায়

ভিডিও: কার্বনেটেড আমাদের ডিএনএ পরিবর্তন করে এবং আমাদের বয়স বাড়ায়
ভিডিও: Fundamentals of central dogma, Part 2 2024, সেপ্টেম্বর
কার্বনেটেড আমাদের ডিএনএ পরিবর্তন করে এবং আমাদের বয়স বাড়ায়
কার্বনেটেড আমাদের ডিএনএ পরিবর্তন করে এবং আমাদের বয়স বাড়ায়
Anonim

কার্বনেটেড পানীয় কার্যকর নয় এই বিষয়টি নতুন তথ্য নয়। পুষ্টিবিদরা ক্রমাগত লোকদের তাদের গ্রহণের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেন, কারণ তাদের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি থাকে, যা পরে জ্বলতে ব্যর্থ হয়। এই পানীয়গুলি কিশোর-কিশোরীদের জন্য বিশেষত ক্ষতিকারক, যারা অবশ্যই তাদের পছন্দ করেন।

সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় কার্বনেটেড পানীয়গুলি প্রেমীদের সেবন বন্ধ করা বা কমপক্ষে তাদের গ্রহণ কমানোর জন্য আরেকটি কারণ দেয়। সমীক্ষায় দেখা গেছে, প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে চিনিযুক্ত কার্বনেটেড পানীয়ের গ্রহণ সিগারেটের ধূমপানের মতোই বার্ধক্য প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে।

অনেক পুষ্টিবিদ দাবি করেন যে কার্বনেটেড পানীয়গুলি স্থূলত্বকে এত মারাত্মক সমস্যা হওয়ার অন্যতম কারণ এবং কার্বনেটেড সেবনও টাইপ 2 ডায়াবেটিসের কারণ বলে মনে করা হয়।

বিশেষজ্ঞরা খুঁজে পেয়েছেন যে কার্বনেটেড পানীয়গুলি কোষগুলির বয়স বাড়িয়ে তোলে, এর পৃষ্ঠাগুলিতে ডেইলি মেইল লিখেছেন। সমীক্ষায় দেখা গেছে, যে সমস্ত লোকেরা দিনে দু'বার ক্যান কোলা পান করেছিলেন তাদের ডিএনএ পরিবর্তন ঘটে যা ৪.6 বছর বয়সী ব্যক্তির চেয়ে বেশি সাধারণ।

বিজ্ঞানীরা হাজার হাজার ডিএনএ নমুনা অধ্যয়ন করেছেন যতক্ষণ না তারা খুঁজে পেয়েছেন যে যারা নিয়মিত কার্বনেটেড পানীয় পান করেন তাদের অন্যান্য লোকের তুলনায় অনেক কম সংক্ষিপ্ত টেলোমারেস (এগুলি ক্রোমোসোমের প্রান্তগুলি) ছিল। সংক্ষিপ্ত টেলোমিয়ারের অর্থ হ'ল স্বাস্থ্য এবং অকাল মৃত্যুর অবনতি, বিশেষজ্ঞরা ব্যাখ্যা করেছেন।

কার্বনেটেড পানীয়
কার্বনেটেড পানীয়

ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ে কর্মরত বিজ্ঞানীরা এই গবেষণাটি করেছিলেন এবং প্রধান তত্ত্বাবধায়ক হলেন এলিসা এপেল। বিশেষজ্ঞরা জোর দিয়েছিলেন যে এই ফলাফলগুলি ডায়েট ড্রিংকের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। এগুলিতে চিনির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে কম।

আপনি যদি ডায়েটে না থাকেন তবে কার্বনেটেড পানীয়গুলি প্রতিদিন খাওয়া উচিত নয়। তারা পানির জন্য শরীরের প্রয়োজন প্রতিস্থাপন করতে পারে না। বিশেষজ্ঞরা জোর দিয়ে বলেছেন যে কার্বনেটেডের তুলনায় ডায়েট পানীয়গুলির জন্য উত্সাহজনক ফলাফল সত্ত্বেও, আমাদের তাদের খাওয়ার অতিরিক্ত পরিমাণে করা উচিত নয়, কারণ কৃত্রিম সুইটেনাররা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আরও বেশি ক্ষতি লুকায়।

অতীত গবেষণায় দেখা গেছে যে উভয় ধরণের পানীয়ই আমাদের দাঁতকে ক্ষতি করতে পারে, ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় এবং অ্যাস্পার্টাম রোগ, যা খাবার এবং তরলগুলির সাথে অ্যাসপার্টামের অত্যধিক পরিশ্রমের ফলে দীর্ঘকালীন সংজ্ঞায়িত হয়েছে।

প্রস্তাবিত: