মুদ্রা দিবসের জন্য একটি রেঞ্জেল ডিশ প্রস্তুত করুন

ভিডিও: মুদ্রা দিবসের জন্য একটি রেঞ্জেল ডিশ প্রস্তুত করুন

ভিডিও: মুদ্রা দিবসের জন্য একটি রেঞ্জেল ডিশ প্রস্তুত করুন
ভিডিও: একজন শিক্ষানবিস হিসেবে প্রতিদিন $100 ক্রিপ্টোকারেন্সি ট্রেড করার সহজ পদ্ধতি | টিউটোরিয়াল গাইড 2024, সেপ্টেম্বর
মুদ্রা দিবসের জন্য একটি রেঞ্জেল ডিশ প্রস্তুত করুন
মুদ্রা দিবসের জন্য একটি রেঞ্জেল ডিশ প্রস্তুত করুন
Anonim

চালু আর্চেন্সাল ডে নামক একটি বিশেষ অনুষ্ঠান পাই প্রস্তুত করা হয় রেঞ্জেল থালা বা বোগোভিটাসা, যা মৃতদের স্মরণে প্রস্তুত করা পাইগুলির খুব স্মরণ করিয়ে দেয়। আজ কসাইদের পেশাদার ছুটিও।

সম্মানের জন্য আচারের রুটি প্রস্তুত করা হয় সেন্ট আঞ্চলিক মাইকেল যা অর্থোডক্স চার্চ সম্মান করে ৮ ই নভেম্বর । এটি বিশ্বাস করা হয় যে যদি সাধুটিকে একটি traditionalতিহ্যবাহী খাবারের সাথে সম্মান দেওয়া হয় তবে একজন সহজেই মৃত্যুকে সুরক্ষিত করতে পারে, কারণ এই কথা বলা হয় আধ্যাত্মিক মাইকেল মৃতদের পৃষ্ঠপোষক সাধক।

সাধকের সম্মানে আজ একটি পুরুষ প্রাণি উত্সর্গ করা হয় - সাধারণত একটি মেষ বা একটি অর্ল।

একটি রেঞ্জেল থালাও প্রস্তুত করা হচ্ছে যা বাড়ির প্রবীণ ব্যক্তিকে অবশ্যই ভেঙে ফেলতে হবে, আশীর্বাদ উচ্চারণ করে: পবিত্র আধ্যাত্মিক, সেন্ট নিকোলাস এবং সমস্ত সাধুগণ, আমাদের সাহায্য করুন, আমরা আপনাকে সম্মান জানাই এবং একটি কেক কেটে ছাদে রাইয়ের জন্ম দিতে! । যত শস্য, তত বেশি স্বাস্থ্য সে কিনেছিল।

ময়দা
ময়দা

আনুষ্ঠানিক পাই প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন 1 কেজি ময়দা, 4 ডিম, মাখন 100 গ্রাম, চিনি 1 চা চামচ, দই 3 টেবিল চামচ, আখরোট হিসাবে তাজা খামির, 2 চা চামচ লবণ এবং 2 চা চামচ জল।

খামিরটি গুঁড়ো করা হয় এবং 1 চা চামচ জলে pouredেলে দেওয়া হয়। 20 মিনিটের জন্য উঠতে ছেড়ে দিন, তারপরে লবণ, চিনি দিন এবং ভালভাবে মেশান।

একটি পৃথক বাটিতে ডিমটি ফেলে দিন, কেবল একটি কুসুমের আলাদা করার আগে, অন্য গ্লাস জল এবং দই যোগ করুন। তৃতীয় প্যানে সমস্ত ময়দা pourালা, যাতে আমরা একটি ভাল তৈরি এবং ডিম এবং খামির মিশ্রণ pourালা।

আমরা গলে মাখন নিতে, এটি সঙ্গে আমাদের আঙ্গুল moisten এবং পাই হাঁটানো শুরু। একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

মেষশাবক
মেষশাবক

ময়দার বড় টুকরোটি পাইয়ের মতো আকারের হয় এবং একটি গ্রাইজড প্যানে রেখে দেওয়া হয়, ছোট টুকরোটির স্ট্রিপটি তার উপর রাখা হয় এবং এটি পাইয়ের উপর একটি অর্ধবৃত্ত আকারে স্থাপন করা উচিত যাতে ঘর খালি না হয়, কথাটি যেমন যায়

পৃথকীর্ণ কুসুম দিয়ে পাই ছড়িয়ে দিন এবং এটি 20 মিনিটের জন্য উঠতে ছেড়ে দিন, তারপরে 200 ডিগ্রীতে বেক করুন।

আজকের টেবিলে মাটন, রেড ওয়াইন, আপেল, গম এবং মটরশুটি জাতীয় খাবার উপস্থিত থাকতে হবে।

এটা বিশ্বাস করা হয় যে পরে আর্চেন্সাল ডে লোফ ফেস্টগুলি শুরু হয় যখন লোকেরা নিজেকে দুষ্ট শক্তি থেকে রক্ষার জন্য আচার অনুষ্ঠান করে।

প্রস্তাবিত: