এমন অ্যাডিটিভগুলি যা আপনার সালাদগুলিকে স্বতন্ত্রভাবে সুস্বাদু করে তুলবে

সুচিপত্র:

ভিডিও: এমন অ্যাডিটিভগুলি যা আপনার সালাদগুলিকে স্বতন্ত্রভাবে সুস্বাদু করে তুলবে

ভিডিও: এমন অ্যাডিটিভগুলি যা আপনার সালাদগুলিকে স্বতন্ত্রভাবে সুস্বাদু করে তুলবে
ভিডিও: কিভাবে পারফেক্ট সালাদ বানাবেন 2024, নভেম্বর
এমন অ্যাডিটিভগুলি যা আপনার সালাদগুলিকে স্বতন্ত্রভাবে সুস্বাদু করে তুলবে
এমন অ্যাডিটিভগুলি যা আপনার সালাদগুলিকে স্বতন্ত্রভাবে সুস্বাদু করে তুলবে
Anonim

এই ডিশটি কী যা অবশ্যই স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু, প্রতিটি seasonতু, প্রতিটি বয়সের জন্য উপযুক্ত এবং প্রতিটি রান্নাঘরের ভক্তদের দ্বারা পছন্দ করা হয়?

উত্তরটি সহজ - এগুলি সালাদ। বছরের যে কোনও সময় এগুলি অবিচ্ছিন্নভাবে টেবিলে উপস্থিত থাকে, বিভিন্ন ধরণের হয়, তাদের তৈরি করা পণ্যগুলির উপর নির্ভর করে দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত হয় এবং কোনও রান্নার পরীক্ষার জন্য অনুমতি দেয়।

বেস এবং অ্যাডিটিভ হিসাবে ব্যবহৃত পণ্য অনুসারে সালাদগুলির প্রকার

সালাদ বেস পণ্য কেবল শাকসব্জী বা কেবলমাত্র ফলের সমন্বয়ে গঠিত। এগুলি দুটি বিকল্পগুলির সংমিশ্রণ হতে পারে those উপাদানগুলির প্রাধান্য সঙ্গে যা আরও বেশি পছন্দসই হয়, বা ড্রেসিং অনুসারে বাছাই করা হয় যা তাদের মূল স্বাদ দেবে - মিষ্টি, টক বা উভয়ের মিশ্রণ।

সালাদ প্রধান সংযোজন ড্রেসিং হয়। Ditionতিহ্যগতভাবে, টক-স্বাদযুক্ত ড্রেসিংগুলি শাকসবজির জন্য ব্যবহৃত হয়, এতে ভিনেগার, লেবু, তেল বা জলপাইয়ের তেল এবং বিভিন্ন মশলা মিশ্রিত হয়, যা এই স্বাদকে বাড়িয়ে তোলে এবং প্রশস্ত করে তোলে। ফলটি প্রায়শই মিষ্টি ড্রেসিংয়ে ব্যবহৃত হয় যা বেশিরভাগ ফলের মিষ্টির সাথে মিলে যায়।

স্যালাড ড্রেসিং
স্যালাড ড্রেসিং

সম্প্রতি, বিভিন্ন স্বাদের বিরোধিতা করে এমন ড্রেসিং জনপ্রিয়তা পাচ্ছে, যাতে স্বাদ গ্রহণকারীদের, তথাকথিত মিষ্টি এবং টক স্বাদে আরও দৃ strongly়তার সাথে কাজ করে এমন বিপরীতগুলির একটি আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ পাওয়া যায়।

আমরা আরও কিছু ধারণা যুক্ত করব যাতে উদ্ভিজ্জ সালাদ বা একটি প্রধান উদ্ভিজ্জ বেস সহ একটি নতুন এবং অজানা এবং একই সাথে অনন্য স্বাদ অর্জন করে।

একটি অনন্য স্বাদ জন্য সালাদ সংযোজন জন্য ধারণা

ড্রেসিং কীভাবে যুক্ত করবেন: সাধারণত ড্রেসিংয়ের সাথে সালাদ pourালা এবং এইভাবে ভাল স্বাদ অর্জন করা হয়েছে বলে মনে করা হয়। প্রকৃতপক্ষে, ড্রেসিংয়ের পরিমাণটি সঠিকভাবে বিচার না করা হলে সঠিক বিপরীতটি ঘটতে পারে।

প্লেটে খুব চিটচিটে সালাদ এড়াতে ড্রেসিংগুলি শাকসব্জির উপর না দিয়ে butেলে দেওয়া উচিত, তবে সালাদ বাটির শেষে, দেয়ালগুলিতে এবং তারপরে সাবধানে উদ্ভিজ্জ বেসের সাথে মিশ্রিত করা উচিত। সুতরাং চর্বি দিয়ে এটি অত্যধিক হওয়ার কোনও আশঙ্কা নেই।

একটি সুস্বাদু সালাদ জন্য balsamic ড্রেসিং
একটি সুস্বাদু সালাদ জন্য balsamic ড্রেসিং

এর জন্য সেরা এবং সবচেয়ে উপযুক্ত পরিপূরক যে কোনও উদ্ভিজ্জ সালাদ স্বাদে রসুন হয়। এর সামান্য মশলাদার স্বাদ প্রত্যেকের দ্বারা ভালভাবে গ্রহণ করা হয়েছে এবং এর স্বাস্থ্য উপকারিতা ব্যাপকভাবে পরিচিত widely এটির সাথে সালাদের স্বাদ নেওয়ার দুটি উপায় রয়েছে: এটি ড্রেসিংয়ে যোগ করে বা রসুনের সাথে সালাদ বাটির দেয়াল ঘ্রাণ দ্বারা। এই পদ্ধতিটি তাদের পক্ষে যারা এর তীব্র গন্ধ গ্রহণ করা কঠিন বলে মনে করেন। এইভাবে, এটি কেবল সামান্য ইঙ্গিত দেওয়া হবে।

চর্বি - তেল বা জলপাই তেল স্বাদে ভেষজ বা মশলা দিয়ে স্বাদযুক্ত হতে পারে - রোজমেরি, দারুচিনি, সরিষা বা আপনার পছন্দসই অন্যান্য। এটি সম্পূর্ণ নতুন স্বাদের সংবেদন দেবে এবং এটির জন্য উপযুক্ত অনন্য স্বাদ হতে পারে সালাদ আপনি.

প্রস্তাবিত: