দশটি কৌশল যা আপনার আলুকে আরও স্বাদযুক্ত করে তুলবে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

- ফ্রেঞ্চ ফ্রাইগুলি সুস্বাদু, সাদা এবং কাটা করতে। তারপরে তোয়ালে দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিন যাতে ভাজার সময় তেল স্প্রে না করে;

- আলুগুলি ফ্যাট থেকে নামানোর সাথে সাথেই লবণাক্ত হয়ে যায়। আলু ভাজানোর সময়, আমরা সেগুলি ব্রেডক্রাম্ব বা আটাতে রোল করতে পারি। আমাদের এগুলিকে আরও তেল এবং মাঝারি আঁচে ভাজতে হবে। এইভাবে আমরা রুটিযুক্ত আলু পাব;

- খুব সুস্বাদু ভাজা এগুলি হালকা ভাজতে এবং তারপরে ফ্যাট থেকে ভাল করে শুকিয়ে নেওয়া হয়। একটি প্যানে একটি idাকনা দিয়ে রাখুন এবং কয়েক ঘন্টা পরে তাদের ভাজুন এবং পরিবেশন করুন;

- মধ্যাহ্নভোজ থেকে বাকি ভাজা আলু একটি জল স্নান গরম করা যেতে পারে। তারা সরস এবং সুস্বাদু হয়ে উঠবে;

- আমরা যদি ওভেনের গ্রিলটিতে রাখি তবে আমরা আলুগুলি দ্রুত বেক করব;

- আমরা যখন আলু বেক করব, সেঁকে নেওয়ার আগে আমরা প্রতিটিকে ভুট্টার সাথে ক্রাস্টে ছড়িয়ে দিলে তারা স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে;

- সিদ্ধ আলু সালাদ জন্য কাটা সহজ হবে, রান্না পরে তারা খোসা এবং ফ্রিজে 5 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয়;

- কাটা সিদ্ধ আলু লবণ, গোলমরিচ এবং ভিনেগার দিয়ে ছিটিয়ে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং নাড়ুন সুস্বাদু আলু সালাদ পাওয়া যায়। তারপরে ফ্রিজে দুই ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকতে হবে এবং কেবল তখনই তেল দিয়ে মরসুম;

- আলু স্যালাডের হালকা স্বাদের জন্য মেয়োনেজ একই পরিমাণে স্ট্রেইন্ড দইয়ের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে;

- আমরা যদি লেবুর পরিবর্তে ভিনেগারের সাথে আলুর সালাদ সিজন করি তবে আমরা ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধি বন্ধ করব।