লাক্সেমবার্গের রান্নাঘরের সেরা

লাক্সেমবার্গের রান্নাঘরের সেরা
লাক্সেমবার্গের রান্নাঘরের সেরা
Anonim

লাক্সেমবার্গের জাতীয় খাবার বহু শতাব্দী ধরে তার নিকটতম প্রতিবেশীদের সেরা রন্ধনপ্রণালী একত্র করেছে। এই কারণে লাক্সেমবার্গের খাবারগুলিতে আপনি ফ্রান্স, জার্মানি এবং বেলজিয়ামের খাবারের সাথে মিল খুঁজে পেতে পারেন। তবে এটি আপনাকে কেবল স্থানীয় খাবারের সন্ধান করতে পারে এমন অনন্য রেসিপি সংরক্ষণ থেকে বিরত রাখে না।

এই ছোট্ট দেশে ছুটি কাটানো অনেক পর্যটকই এর রান্নাটিকে আকর্ষণ বলে মনে করেন। স্থানীয়দের মধ্যে সর্বাধিক পছন্দের হ'ল মাংসের খাবারগুলি। সর্বাধিক সুস্বাদু রেসিপি হ'ল ধূমপায়ী শুয়োরের মাংস, ছোট ছোট টুকরো টুকরো এবং কাটা ক্রিম। মটরশুটি এবং আলু দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

লাক্সেমবার্গের এই থালা ছাড়াও আপনি গ্রিলড শুকরের মাংসের পাঁজর, বাঁধাকপির সাথে লিভারের মাংসবলগুলি, বিখ্যাত আর্দনেস হ্যাম, গরুর মাংস, হার্ট এবং লিভার সবজি দিয়ে রান্না করে দেখতে পারেন।

লাক্সেমবার্গে সসেজগুলি অত্যন্ত সম্মানিত। প্রতিটি ক্যাফেতে আপনি প্রবৃত্ত হতে পারেন, কারণ সর্বত্রই সেখানে সিদ্ধ বা ভাজা শাকসবজির গার্নিশ সহ বিশেষ মাংসের বিশেষত্ব রয়েছে। স্থানীয়দের পছন্দের শাকসব্জি মুলা এবং বীট। আলুও প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, যেমন অন্যান্য সব ধরণের শাকসবজি।

স্থানীয় শেফরাও মাছের থালা প্রস্তুত করেন, যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মিঠা পানির মাছ এবং কাঁকড়া ব্যবহার করে। কাঁকড়া লাক্সেমবার্গের একটি ব্যবসায়িক কার্ড হয়ে উঠেছে।

আপনি যখন কোনও লোকালয়ে যান, আপনাকে আচার এবং পনির পরিবেশন করা হবে। এটি আশ্চর্যজনক তবে আপনি লাক্সেমবার্গের রান্নাঘরের বিভিন্ন ধরণের চিজ পেতে পারেন। পনির প্রায় সব স্থানীয় মিষ্টির প্রধান উপাদান।

লাক্সেমবার্গে আপনি অনেক বেকারি দেখতে পাবেন, যার বেশিরভাগ পরিবারের মালিকানাধীন এবং প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে চলে গেছে। প্রতিটি বেকারিতে traditionsতিহ্য এবং রান্নার জন্য অনন্য রেসিপি রয়েছে। আপনি পাই, কেক, বিস্কুট এর কয়েকশ প্রকারের সন্ধান করতে পারেন যার প্রত্যেকটি আলাদা আলাদা ময়দার সাথে আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়।

লাক্সেমবার্গের বিভিন্ন খাবারের পাশাপাশি মোসেল ভ্যালি থেকে বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন রয়েছে যা পুরো ইউরোপ জুড়েই পরিচিত throughout মোসেল অঞ্চল 30 টিরও বেশি ধরণের মদ উত্পাদন করে।

প্রস্তাবিত: