2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সুগন্ধযুক্ত গাজর একটি অমূল্য পুষ্টিকর খাবারের পাশাপাশি, একটি এফ্রোডিসিয়াকও।
এটি প্রাচীন রোমে যেমন ব্যবহৃত হত। সম্রাট কালিগুলা তার অভ্যর্থনাগুলি সংগঠিত করার সময়, তাঁর রান্না আমন্ত্রিত অতিথিদের শক্তি দেওয়ার জন্য সমস্ত গাজরের থালা প্রস্তুত করেছিলেন।
প্রাচীন রোমান traditionতিহ্যটি বছরের পর বছর ধরে আজ অবধি বহন করে চলেছে, তাই কিছু রাতের বার এবং রেস্তোঁরাগুলিতে লম্বা ফালা কাটা গাজর পরিবেশন করা এখনও প্রাসঙ্গিক।
পাঁচ শতাব্দী আগে, মহিলাদের জন্য তাদের টুপি এবং পোষাক সহ শহিদুল ফ্যাশনেবল ছিল। গাজরের পুরো অংশ এগুলি পুরোপুরি ফিট করে।
একই সময়ে, গাজরটি এখন আমরা জানি যে রঙটি ছিল না। সবজিগুলি হলুদ, সাদা এবং বেগুনি ছিল।
ডাচ উদ্যানপালকরা এটির কমলা রঙ এবং উচ্চ ক্যারোটিন সামগ্রী দিয়েছেন।
দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময়, গাজর কেবল সালাদেই ব্যবহৃত হত না। মিষ্টান্নেও। গাজরের ক্যান্ডি এবং জ্যাম উত্পাদিত হয়েছিল।
গাজরে প্রচুর প্রভিটামিন এ থাকে এটি দৃষ্টি উন্নত করে। তাই পাইলটরা এমন একটি মেনুতে জোর দিয়েছিলেন যাতে কমলা শাকসব্জি প্রচুর পরিমাণে থাকে।
গাজর একটি প্রসাধনী হিসাবে কাজ করে। দেখা যাচ্ছে যে তারা আরও যুবক চেহারাতে অবদান রাখে।
আবিষ্কারটি বার্লিনের চারিটি হসপিটালের বিজ্ঞানীরা করেছিলেন। ক্যারোটিনয়েডস, যা গাজর, টমেটো এবং মরিচগুলিতে পাওয়া যায়, এটি কয়েকটি সেরা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালসের আক্রমণে তারা ত্বককে বৃদ্ধ থেকে রক্ষা করে।
এগুলি হ'ল সূর্যের অতিবেগুনী রশ্মি বা তামাকের ধোঁয়া দ্বারা প্রভাবিত ক্ষতিকারক অক্সিজেন অণু যা ত্বকের কোলাজেনকে ভেঙে দেয়, এটি কম স্থিতিস্থাপক করে তোলে এবং এটি বয়স দ্রুততর করে তোলে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণ করে, কেউ এই র্যাডিক্যালগুলি থেকে নিজেকে রক্ষা করে।
প্রস্তাবিত:
জনপ্রিয় ডাচ চিজ
নেদারল্যান্ডসেও দুটি ট্রেডমার্ক রয়েছে - পনির এবং টিউলিপস। উভয়ই প্রায় সমানভাবে পরিচিত এবং পছন্দ হয়। প্রকৃতপক্ষে, স্থানীয়রা তাদের পনির নিয়ে এত গর্বিত যে তারা এটি খাওয়ার চেয়ে বেশি বিক্রি করলে তারা বেশি খুশি হয়। আজ, ডাচ সংস্থাগুলি কয়েক মিলিয়ন মিলিয়ন কেজি পনির তৈরি করে, যার বেশিরভাগই বিশ্বের বিভিন্ন দেশে রফতানি হয়। কিছু বিখ্যাত ধরণের পনির পুরানো ডাচ শহরগুলির নাম বহন করে, যেখানে সেগুলি বহু শতাব্দী ধরে বিক্রি হয়েছিল। এবং যদিও পনির তৈরির traditionsতিহ্য কম-বেশি পরিবর
ডাচ রান্না থেকে অবাক
উইন্ডমিলস, টিউলিপস এবং গাঁজা। আপনি যখন নেদারল্যান্ডসের কথা উল্লেখ করবেন তখন আপনি সম্ভবত এটি কল্পনা করতে পারেন। তবে সম্ভবত খুব কম লোকই জানেন যে ডাচরা দেয়াল থেকে খেতে পছন্দ করে বা মাতালরা একটি বাইকে চারজনের দলে বাসায় আসে। এটা ঠিক, নেদারল্যান্ডসের অবশ্যই আপনাকে অবাক করে দেওয়ার মতো কিছু আছে এবং যদিও এর রান্না ফ্রেঞ্চ বা ইতালীয় হিসাবে জনপ্রিয় নয় তবে এটি অবশ্যই দ্রুত এবং প্রস্তুত করা সুস্বাদু খাবারগুলি সরবরাহ করতে পারে। ডাচ রন্ধনশৈলিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন কর
ডাচ কোকো কেন বিশ্বের সেরা?
বিশ্বে খুব কম লোকই আছেন যারা চকোলেট খেতে পছন্দ করেন না। এবং আসল চকোলেট কি দিয়ে তৈরি? অবশ্যই, থেকে কোকো . আমরা আমাদের বিষয়টির সারাংশে আসার আগে, কেন তা why ডাচ কোকো সেরা হিসাবে বিবেচিত হয় , কোকো নিজেই কী এবং এর বিভিন্নতা কী তা আপনার সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া ভাল। নামকরণ করা একটি উদ্ভিদ থেকে কোকো বের করা হয় থিওব্রোমা কাকাও যা গ্রীক থেকে অনুবাদ হয়েছে এর অর্থ ডিশ অফ দ্য গডস। এই উদ্ভিদটি কেবল একটি বন্য উদ্ভিদ হিসাবে পাওয়া গেছে এবং ইউকাটান দ্বীপের স্থানীয়দের কাছে খ্রি
কমলা এবং কমলা রসের বিভিন্ন উপকারিতা
কমলা সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সরস ফলগুলির মধ্যে একটি, ছোট এবং বড় দ্বারা পছন্দ করা preferred এই সূর্যমুখী ফলের মধ্যে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলি শরীরকে কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা, ক্যান্সার এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধিগুলির মতো মারাত্মক রোগের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে এবং এমন উপাদান রয়েছে যা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে বলে জানা যায়। এটি রস আকারে গ্রহণ করে, এই দরকারী পুষ্টিগুলি হজম সিস্টেমকে বাধা না দিয়ে দ্রুত রক্তে শোষিত হয়। এখানে আমরা কমলার রস
ডাচ খাবারের জনপ্রিয় খাবারগুলি From
আমরা সাধারণত নেদারল্যান্ডসকে দেশের অন্যতম প্রতীক উইন্ডমিলের সাথে যুক্ত করি। স্থানীয় খাবারের অদ্ভুততা মূলত দেশের ভৌগলিক অবস্থানের কারণে। এখানকার জলবায়ু বিভিন্ন ধরণের শাকসব্জী এবং ফল বাড়ানোর পক্ষে খুব কমই বলা যায়, যদিও অনেকগুলি গ্রিনহাউসে শাকসব্জী জন্মায়। তদতিরিক্ত, এই দেশে, যার তীরে উত্তর সাগরের মুখোমুখি, মানুষ শতাব্দী ধরে ধরে মাছ ধরছে। উত্তরাঞ্চলীয় নোট এবং সমুদ্র যাত্রার চেতনা সহ ডাচ খাবারটি বেশ সন্তুষ্টিক। ডাচ খাবারের মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয় শাকসবজি হ'ল আলু এবং তা
