2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
জন্য ক্লাসিক রেসিপি ভাতের পুডিং প্রাচীনকাল থেকেই এটি পরিচিত এবং এর প্রাচ্যগত উত্স রয়েছে। তবুও, এটি পুরাতন মহাদেশের প্রতিটি রান্নাঘরে উপস্থিত রয়েছে। আসুন দেখুন ধাপে ধাপে সুস্বাদু দুধ কীভাবে প্রস্তুত করবেন to আপনি যদি সঠিক পণ্য চয়ন করেন এবং একটি নির্দিষ্ট প্রযুক্তি অনুসরণ করেন তবে এটি সত্যই সফল।
চাল দিয়ে দুধ প্রস্তুত করতে গোল দানা ব্যবহার করা ভাল। এতে আরও স্টার্চ রয়েছে এবং আমাদের মিষ্টান্নটিতে একটি ঘন এবং মনোরম টেক্সচার থাকবে।
চাল ব্যবহার করার আগে আপনার এটি বিদেশী অশুচি থেকে পরিষ্কার করতে হবে এবং ঠান্ডা প্রবাহমান জলের নীচে এটি খুব ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত। একটি নন-স্টিক লেপযুক্ত ধাতু পাত্রে এটি সিদ্ধ করার জন্য চাল দিয়ে দুধ প্রস্তুত করার সময় এটি ভাল, যাতে আপনার মিষ্টি স্বল্প সময়ের মধ্যে প্রস্তুত হয়। মোট রান্নার সময় 25-30 মিনিট, যার মধ্যে ঘন হওয়া পণ্যটি নিয়মিত এবং ভালভাবে নাড়াচাড়া করা উচিত।
এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনার প্রয়োজন 1 লিটার তাজা দুধ (বাড়ির তৈরি সেরা), 1 চামচ। চাল, 2 চামচ। জল, নুন এক চিমটি, 1 চামচ। চিনি এবং 40 গ্রাম মাখন। চালের উপরে ঠাণ্ডা পানি ourালা এবং চুলায় রাখুন, এটি সিদ্ধ হওয়ার পরে, তাপ কমিয়ে দিন এবং এটি তরল হওয়া এবং সমস্ত তরল শোষণ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। দুধ এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন, আঁচে আস্তে আস্তে আস্তে নাড়তে থাকুন।
একবার এটি ঘন হতে শুরু করে, ঘন ঘন নাড়ুন - এবং তাই প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত। ইতিমধ্যে রান্না করা মিষ্টান্নে চিনি যুক্ত করুন, নাড়ুন এবং মাখন যোগ করুন এবং গলানো এবং শোষিত হওয়া পর্যন্ত আবার নাড়ুন। এটি এখনও উষ্ণ অবস্থায়, ভাতযুক্ত দুধটি মিষ্টান্নের বাটি বা গ্লাসে isেলে ঠান্ডা করা হয়, পরিবেশন করা ঠান্ডা।
চালের দুধে দরকারী এবং সুস্বাদু সংযোজন
- শুকনো ফল - ভাল ধুয়ে এবং কাটা কিসমিস, এপ্রিকট, ডুমুর, ছাঁটাই, শুকনো আপেল, চেরি এবং নাশপাতি;
- রঙিন ফল ছাড়া মিছানো ফল - পেঁপে, আনারস এবং অন্যান্য। বিদেশী ফল, পাশাপাশি বাড়িতে তৈরি;
- পিষ্ট সব বাদাম;
- মশলা - দারুচিনি, আদা, ভ্যানিলা;
- তাজা ফল - কলা, কিউইস এবং মৌসুমে বেরি এবং বাগানের ফল অনুসারে;
- শাকসবজি - কুমড়া;
- চিনির পরিবর্তে মধু, তবে এটি শীতল হওয়ার পরে।
- জাম এবং জাম।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে বাদামের দুধ তৈরি করবেন
স্বাস্থ্যকর খাওয়া ক্রমশ আধুনিক মানুষের পছন্দ হচ্ছে। যদিও আমাদের দেশে traditionalতিহ্যবাহী খাবার তাজা পশুর দুধের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, দুধের স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি হারাতে না পারলে কী পরিবর্তন করা যায় সে প্রশ্নই আলোচ্যসূচির মধ্যে রয়েছে। লোকেরা traditionalতিহ্যবাহী দুধে প্রোটিনগুলি থেকে হজমজনিত ক্ষতিকারক বিষগুলি নিষ্ক্রিয় করতে চায় এবং তারা শরীরকে ওভারলোড করে। ক্ষতিকারক উপাদানগুলি রয়েছে এমন পণ্যগুলির সাথে উদ্বিগ্ন না হয়ে আমরা কী আমাদের দেহকে প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু দি
কীভাবে আপনার নিজের বাদামের দুধ নিজে তৈরি করবেন তা এখানে
পশুর দুধের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প হ'ল ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা বা যারা তথাকথিত ভিজানিজমে স্যুইচ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন তাদের দ্বারা ক্রমবর্ধমান পছন্দসই পছন্দ। সবজির দুধ স্বাস্থ্যকর খেতে ইচ্ছুক সকলের কাছে এটি প্রিয়, কারণ এটি ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স, ভিটামিন ডি, ভিটামিন ই, ভিটামিন কে এর উত্স, বাদামের দুধের সংমিশ্রনে রয়েছে ফসফরাস, দস্তা, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, সেলেনিয়াম, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য দরকারী উপাদানগুলির একগুচ্ছ।
কীভাবে মরিচ দিয়ে ঘরে তৈরি চকোলেট তৈরি করবেন
কিছু বছর আগে মরিচ এবং চকোলেট সংমিশ্রণ এটি অনেক মানুষের কাছে নতুন এবং অস্বাভাবিক কিছু ছিল। তবে এই টেন্ডেম শিল্পের কোনও উদ্ভাবন নয়। এমনকি মায়া এবং অ্যাজটেক মশলাদার মরিচের সাথে মিশ্রিত চকোলেট। এই বিশেষ মিশ্রণের প্রথম রেসিপিগুলি স্পেনীয় বিজয়ীরা ইউরোপে নিয়ে এসেছিল যারা অ্যাজটেকের দেশগুলি জয় করেছিল। কোকো এবং মরিচ ছাড়াও, এই পানীয়টিতে চিনি, দারুচিনি, লবঙ্গ, ভ্যানিলা, আনি, হ্যাজনেল্ট, জায়ফল রয়েছে। 17 ম শতাব্দীতে একটি মিশ্রণ চকোলেট এবং গরম লাল মরিচ আরও বিস্তৃত হয়। প
কীভাবে ঘরে তৈরি উদ্ভিদ প্রস্তুত করবেন এবং কী দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করবেন
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে উদ্ভিদটি হ'ল কী তৈরি? সর্বজনীন মশলা ইদানীং প্রায় প্রতিটি বাড়িতে, রেস্তোঁরা এবং এমনকি একটি স্কুল চেয়ারে উপস্থিত হয়েছে। এটি সত্য যে এটির সাথে রান্না করা আরও সহজ - স্বাদে সমস্ত মশলা এক জায়গায় রয়েছে এবং প্রাকৃতিক মশলা কিনে আপনি যে অর্থ সঞ্চয় করেছেন তা সত্য। তবে আপনি যদি এর বিষয়বস্তুগুলি বিশদভাবে পড়ে থাকেন তবে আপনি এটি আর ব্যবহার করতে চাইবেন না। উদ্ভিদের প্রধান উপাদান হল লবণ salt এটিতে প্রায় 53 শতাংশ সামগ্রী রয়েছে। সন্দেহজনকভাবে শুকনো শা
কীভাবে রান্নাঘরের পণ্যগুলি দিয়ে ঘরে তৈরি স্ক্রাব তৈরি করবেন?
মধু, দই এবং কফির তৈরি বাড়িতে স্ক্রাব শরীরের জন্য এবং ত্বকের সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য খুব দরকারী। আসুন এটি তৈরিতে ব্যবহৃত পণ্যগুলি বিশ্লেষণ করুন। মধু সমস্ত রোগের চিকিত্সার জন্য সর্বজনীন পণ্য। শ্বাসনালীজনিত সমস্যা থেকে শুরু করে চর্মরোগের সাথে সমাপ্তি। মধু ত্বককে পুষ্টি জোগায়, এটিকে মসৃণ, নরম করে তোলে এবং আরও ঘন ঘন ব্যবহারে ত্বকের গঠন মুছে ফেলতে পারে। এটি করার সময় এটি প্রস্তাবিত হয় রান্নাঘর পণ্য সঙ্গে বাড়িতে স্ক্রাব , মধু কিছুটা উষ্ণ করা উচিত। এটি অন্য দুটি পণ্যের সাথ
