2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
বলা হয় তুর্কি রান্নাঘরটি ভূমধ্যসাগর এবং আরবি খাবারের সংমিশ্রণ, তবে বালকান খাবারের কোনও উপাদান নেই। এটি আমাদের দেশে প্রচলিত রয়েছে এবং উদাহরণস্বরূপ এমন কোনও ব্যক্তিই নেই যিনি বিখ্যাত তুর্কি বাকলভা চেষ্টা করেননি। আপনি যদি তুরস্কের খাবার থেকে অন্য খাবার তৈরি করতে চান তবে আমরা এখানে কিছু আকর্ষণীয় ধারণা দিতে পারি।
তুর্কী
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 টুকরা. পুরো মুরগি / ট্রাইফেল সহ /, 1 পেঁয়াজ, 40 মিলি তেল, 100 গ্রাম চাল, 100 গ্রাম ক্রিম, 1 পিসি। ডিমের কুসুম, পার্সলে, মাখন, লবণ এবং মরিচ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: প্রথমে আপনাকে স্টাফিং প্রস্তুত করা দরকার যা মুরগী ভরে দেবে। এটি করার জন্য, পেঁয়াজ টুকরো টুকরো করে কাটা এবং চিকেন ট্রাইফেলস দিয়ে তেলে ভাজুন। এগুলি কমপক্ষে 5 মিনিট ভাজুন, তারপরে চাল ভাজুন।
এবার আপনার জন্য কালো মরিচ, একটি সামান্য জল এবং লবণ যুক্ত করতে হবে। পণ্য নরম হওয়া পর্যন্ত ডিশ স্টু করুন এবং তারপরে পার্সলে, প্রাক-কাটা যোগ করুন।
স্টাফিং প্রস্তুত হয়ে গেলে আপনি মুরগীর মাখন দিয়ে / বাইরের দিকে ভাল করে গ্রিজ করতে পারেন এবং এটি পূরণ করতে পারেন। বেক করার জন্য এটি ওভেনে রাখুন, প্রায়শই রস ingেলে যা বেকিংয়ের সময় এটি থেকে নিষ্কাশিত হয়।
পৃথকভাবে, কুসুম দিয়ে ক্রিমটি বীট করুন। মুরগি রান্না হয়ে গেলে, এটি এই মিশ্রণে ছড়িয়ে দেওয়া উচিত এবং ক্ষুধার্ত ভূত্বক তৈরি হওয়া অবধি কিছুক্ষণের জন্য চুলায় ফিরে আসা উচিত।
আইসক্রিমের সাথে তুর্কি সুজি হালভা
প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ কাপ সোজি, ২ টেবিল চামচ মাখন, ১ চা চামচ চিনি, ১ কাপ জল, ১ কাপ দুধ, আইসক্রিম এবং দারুচিনি।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: সোনালি না হওয়া পর্যন্ত মাখন দিয়ে সোজি ভাজুন। চিনি, জল এবং দুধ যোগ করুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
তারপরে, যখন সুজি হালভা গরম তখনও এটি দিয়ে "স্টিক" করুন
উপযুক্ত আকারের একটি বাটি নীচে এবং দেয়াল। এটি আইসক্রিম দিয়ে ভরাট করুন এবং একে একে আরও কিছুটা সেলাইয়ের হালভা দিয়ে coverেকে দিন। তারপরে সেই প্লেটে বাটিটি চালু করুন যাতে আপনি মিষ্টান্ন পরিবেশন করবেন। দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
প্রস্তাবিত:
বেগুনের সাথে সুস্বাদু খাবারের জন্য তিনটি ধারণা
বছরের উষ্ণ অংশে বেগুন এবং ঝুচিনি বিভিন্ন ধরণের সহজ খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে - কয়েকটি শাকসবজি, কিছুটা রসুন এবং একটি গ্রিল প্যান এবং ডিনার প্রস্তুত is তবে, যদি আপনি বেগুনের সাথে আলাদা কিছু করতে চান তবে আমরা আপনাকে তিনটি রেসিপি - সালাদ, জলখাবার এবং বেগুনের স্যুপ সরবরাহ করি। প্রথমটি সালাদ - এর জন্য আপনার জন্য দুটি বেগুন, 4 টমেটো (বেশিরভাগ গোলাপী), চমৎকার হার্ড পনির, জলপাই তেল, কালো মরিচ, লবণ প্রয়োজন। বেগুনকে কিউব করে কেটে নিন এবং এটি একটি প্যানে রাখুন, প্রচুর পর
ডায়েটরি খাবারের জন্য সুস্বাদু ধারণা
ডায়েটরি খাবারগুলিও খুব সুস্বাদু হতে পারে, যতক্ষণ না আপনি বিভিন্ন পণ্য ব্যবহার করেন। মাশরুম এবং টফু পেট সুস্বাদু এবং হালকা। উপকরণ: 300 গ্রাম টফু, 300 গ্রাম মাশরুম, 1 টি গুঁড়ো সবুজ পেঁয়াজ, ডিল, রোজমেরি, লবণ এবং মরিচ স্বাদে। মাশরুমগুলি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত স্টু করুন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। আপনি উত্তাপ থেকে মাশরুমগুলি সরিয়ে নেওয়ার সময় কাটা টোফু এবং সবুজ পেঁয়াজ যুক্ত করা হয়। সবকিছু ভাল যায়.
রাতের খাবারের আগে এবং পরে সুস্বাদু ক্ষুধার্ত ধারণা
আপনার অতিথিকে কী আমন্ত্রণ জানাতে হবে বা কী খাওয়াবেন তা ভাবছেন রাতের খাবারের পর ? আর অবাক হবেন না, কারণ এখন আমরা আপনাকে কিছু স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু অ্যাপিটিজার সরবরাহ করব, প্রস্তুত করা সহজ এবং যার সাহায্যে আপনি আপনার পরিবার বা অতিথিকে অবাক করে দেবেন। ব্রুশেটা আপনি বিভিন্ন উপায়ে ব্রাশচেটা তৈরি করতে পারেন। এর মধ্যে কয়েকটি হ'ল:
30 মিনিটের মধ্যে একটি সুস্বাদু রাতের খাবারের জন্য ধারণা
কার্যদিবসের সমাপ্তি শেষ হওয়ার সাথে সাথে, রাতের খাবারের জন্য কী রান্না করা যায় তা চিন্তা আমাদের ভিতরে থেকে বিরক্ত করতে শুরু করে। অনিবার্যভাবে ক্লান্ত, আমরা প্রত্যেকেই এটি দ্রুত এবং সুস্বাদুভাবে ঘটতে চাই। এ কারণেই এখানে আপনি বেশ কয়েকটি রেসিপি পাবেন যা আপনি সর্বোচ্চ 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করতে পারেন, যার পরে আপনি যথাযথভাবে ছুটিতে যান। 30 মিনিটের জন্য সুস্বাদু রাতের খাবার বিয়ারের মসুর ডাল প্রয়োজনীয় পণ্য:
ভাত সহ রাতের খাবারের জন্য দ্রুত এবং সুস্বাদু ধারণা
সারাদিন আপনি রাতের খাবারের জন্য কী প্রস্তুত করবেন তা ভেবে দেখেন তবে কিছুই মনে আসে না। সমস্যাটি যদি মূলত আসে যে আপনি দীর্ঘদিন রান্নাঘরে থাকেন না, তবে নৈশভোজনও করতে চান না, তবে আমরা আপনাকে কয়েকটি ধারণা দিয়ে সহায়তা করব। ভাগ্যক্রমে তাদের জন্য যারা দ্রুত এবং সুস্বাদুভাবে উভয়ই রান্না করতে পছন্দ করেন, রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বে এমন অনেক রেসিপি রয়েছে যা আপনাকে চুলায় বসে কয়েক ঘন্টা বসে না থেকে উপযুক্ত থালা পরিবেশন করতে দেয়। প্রথম রেসিপিটি মৌসাকা, এবং যেহেতু মৌসাকর মধ্যে সবচেয়ে