ভাত সহ রাতের খাবারের জন্য দ্রুত এবং সুস্বাদু ধারণা

ভিডিও: ভাত সহ রাতের খাবারের জন্য দ্রুত এবং সুস্বাদু ধারণা

ভিডিও: ভাত সহ রাতের খাবারের জন্য দ্রুত এবং সুস্বাদু ধারণা
ভিডিও: কারাগারে যেমন আছেন আরিয়ান?দুপুর এবং রাতের খাবারের তালিকায় থাকবে রুটি, তরকারি, ডাল এবং ভাত। 2024, সেপ্টেম্বর
ভাত সহ রাতের খাবারের জন্য দ্রুত এবং সুস্বাদু ধারণা
ভাত সহ রাতের খাবারের জন্য দ্রুত এবং সুস্বাদু ধারণা
Anonim

সারাদিন আপনি রাতের খাবারের জন্য কী প্রস্তুত করবেন তা ভেবে দেখেন তবে কিছুই মনে আসে না। সমস্যাটি যদি মূলত আসে যে আপনি দীর্ঘদিন রান্নাঘরে থাকেন না, তবে নৈশভোজনও করতে চান না, তবে আমরা আপনাকে কয়েকটি ধারণা দিয়ে সহায়তা করব। ভাগ্যক্রমে তাদের জন্য যারা দ্রুত এবং সুস্বাদুভাবে উভয়ই রান্না করতে পছন্দ করেন, রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বে এমন অনেক রেসিপি রয়েছে যা আপনাকে চুলায় বসে কয়েক ঘন্টা বসে না থেকে উপযুক্ত থালা পরিবেশন করতে দেয়।

প্রথম রেসিপিটি মৌসাকা, এবং যেহেতু মৌসাকর মধ্যে সবচেয়ে ক্লান্তিকর কাজটি আলু কাটছে, আসুন আমরা তাদের সরল ভাত দিয়ে প্রতিস্থাপন করি। আপনি কতটা সময় বাঁচাতে পারবেন তা কল্পনা করুন। আপনার জন্য প্রায় 200 গ্রাম চাল প্রয়োজন। ভালো করে ধুয়ে একপাশে রেখে দিন।

ইতিমধ্যে কয়েকটি গাজর, দুটি পেঁয়াজ এবং 4-5 ভাজা মরিচ কেটে নিন। একটি সসপ্যানে ভাজার জন্য প্রায় আধা কেজি ভাজা মাংস দিন, তারপর স্টুতে শাকসবজি যুক্ত করুন। দুটি টুকরো টুকরো টুকরো রাখুন এবং তারা রঙ পরিবর্তন করার পরে, ভাতের সময় time মশলা যোগ করুন - কালো মরিচ, নুন, সম্ভবত কিছুটা লাল মরিচ। ভাল করে নাড়ুন, এবং এক গ্লাস জল যোগ করুন। চাল একবার এটি শুষে নেওয়ার পরে, উত্তাপ থেকে সরান, একটি প্যানে রাখুন, চালের উপর নির্ভর করে আরও জল যোগ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য বেক করুন। আপনি শীর্ষস্থানীয় একটি ক্লাসিক মৌসাকা pourালতে পারেন।

যদি এটি দ্রুত পর্যাপ্ত রেসিপিটির মতো না মনে হয় তবে চাল এবং টমেটো দিয়ে একটি সাধারণ সালাদ তৈরি করুন - এটি অস্বাভাবিক মনে হয় তবে সালাদটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক হয়ে ওঠে। এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:

উপকরণ: 250 গ্রাম চাল, 3 টি ডিম, 3 টমেটো, 20 জলপাই, পার্সলে, তেল, ভিনেগার, নুন

প্রস্তুতি: চাল সিদ্ধ করে ভাল ঠান্ডা হতে ছেড়ে দিন, তারপরে একটি পাত্রে রেখে টমেটো কেটে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এই পণ্যগুলিতে জলপাই যোগ করুন, অর্ধেক এবং কাটা, পার্সলে এবং মশলা কাটা ices এটি বালসামিক ভিনেগার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় - অবশেষে সিদ্ধ ডিম দিয়ে সাজান।

যদি এই রেসিপিগুলি খুব সহজ বলে মনে হয়, তবে আমরা আপনাকে কাশু দিয়ে বাসমতী চাল ভাজার পরামর্শ দিই - একটি সহজ, দ্রুত এবং খুব সুস্বাদু অফার। দশ মিনিটের জন্য প্রায় 250 গ্রাম চাল সিদ্ধ করুন - দানাগুলি নরম হওয়ার পরে, উত্তাপ থেকে সরান এবং নিকাশী করুন। একটি বাটিতে 2 চামচ মিশ্রণ দিন। সয়া সস এবং তেল। কয়েকটি গাজরকে পাতলা জুলিয়নেস কেটে কাটা, চর্বিযুক্ত প্যানে এনে কয়েকটি কাটা মাশরুম যুক্ত করুন, আপনি আবার জুলিয়নেসে লিকগুলিও রাখতে পারেন।

শাকসব্জিগুলি নরম হয়ে গেলে, কয়েক লবঙ্গ গুঁড়ো রসুন এবং মরসুমে প্রায় 1 টি চামচ দিয়ে যোগ করুন। গরম লাল মরিচ। ভালভাবে মিশ্রিত করুন, চর্বিযুক্ত সয়া সস যোগ করুন এবং প্রায় 100 গ্রাম কাজু.ালুন। প্রয়োজনে আরও লবণ যুক্ত করুন - আপনার চাল যোগ করা উচিত, এবং তারপরে উত্তাপ থেকে সরান। চাল অবশ্যই গরম এবং তাজা রান্না করা উচিত।

প্রস্তাবিত: