2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি (বিএফএসএ) এর বিশেষজ্ঞরা এর উপস্থিতি খুঁজে পেয়েছেন সালমনেলা মুরগীতে পের্নিকের বড় মুরগির উত্পাদকের গুদাম এবং প্রসেসিং বেসগুলিতে নিয়মিত পরিদর্শনকালে, ব্যাকটিরিয়ায় আক্রান্ত 1 টনেরও বেশি পণ্য পাওয়া গেছে।
বিএফএসএ মানুষকে আশ্বস্ত করার জন্য দ্রুততর যে প্রশ্নে মাংসের গবেষণায় পাওয়া দুটি ব্যাকটিরিয়া সেরোটাইপগুলি সালমোনেলা ডার্বি এবং সালমোনেলা ইনফ্যান্টিস, যা কম রোগজীবাণুযুক্ত।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এর অর্থ হ'ল লোকেরা সংক্রামিত মাংস খেয়ে থাকলেও তাদের সংক্রমণের কোনও লক্ষণ দেখা যায় না unlikely সালমনোলা সংক্রমণের প্রথম লক্ষণগুলি হ'ল বমি এবং ডায়রিয়া, প্রায়শই জ্বরে আক্রান্ত হয়।
এটি সংক্রমণের উত্স সম্পর্কে এখনও অস্পষ্ট। পার্নিকের প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজ স্টার জাগোরা থেকে আরও বড় প্রযোজকের কাছ থেকে মুরগির মাংস কিনেছিল।
বিএফএসএ বিশেষজ্ঞদের সমান্তরাল অসাধারণ পরিদর্শন স্টারা জাগোড়া থেকে প্রযোজক সংস্থার গুদামগুলিতে মাংসের মানের কোনও বিচ্যুতি খুঁজে পায়নি।
স্টারা জাগোরার বিএফএসএর আঞ্চলিক কার্যালয়ের পরিচালক - ড। দামায়ান মিকভ নিশ্চিত করেছেন যে জারালির গুদামগুলি "পরিষ্কার" এবং স্বীকার করেছে যে স্টারা জাগোরা এবং গুদামগুলির মধ্যে তাঁর ভ্রমণের সময় এটি মাংসের দ্বিতীয় সংক্রমণ হতে পারে may পারনিকের প্রাপক সংস্থা।
কেলেঙ্কারীতে অভিযুক্ত সংস্থাগুলির নাম গোপন রাখা হয়েছে কারণ বিএফএসএ'র মতে: আমরা তাদের অসম্মান করতে চাই না। মাংস বাজারে রাখা হয়নি এবং মানুষকে সংক্রামিত হওয়ার কোনও আশঙ্কা নেই।”
পার্নিক থেকে পোল্ট্রি প্রসেসরের উপর প্রশাসনিক অনুমোদন জারি করা হয়েছিল। সংক্রমণের সঠিক ফোকি এবং প্রক্রিয়া স্থাপনের কাজ অব্যাহত রয়েছে।
ততক্ষণ পর্যন্ত, খুচরা বিক্রয় কেন্দ্র এবং ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানের যেখানে ঝুঁকিপূর্ণ খাবার দেওয়া হয় সেখানে অসাধারণ পরিদর্শন করা হবে।
প্রস্তাবিত:
তারা নিখুঁত প্রাতঃরাশটি পেয়েছিল
আমেরিকান বিজ্ঞানীরা বলেছেন যে আপনার দিন শুরু করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল দুটি ডিম খাওয়া। ডিমের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে বিশদ বিশ্লেষণ করার পরে, তারা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত ডিম খাওয়া ভাল শারীরিক আকার বজায় রাখতে এবং নির্ভুল অবস্থায় স্বাস্থ্য এবং মানসিক ক্ষমতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। আপনি নির্ভয়ে ডিম খেতে পারবেন এবং ওজন বাড়ানোর বিষয়ে চিন্তা করবেন না। এগুলিতে আপনার দেহের জন্য প্রচুর ভিটামিন, প্রোটিন, মূল্যবান ট্রেস উপাদান রয়েছে। এগুলি ত্বক এব
হুররে! তারা চর্বিযুক্ত একটি বায়ো-বিকল্প খুঁজে পেয়েছে
কাঠের ফাইবারগুলি ফ্যাট জাতীয় জৈব-বিকল্প হতে চলেছে - এটি সসেজ, মেয়োনিজ, আইসক্রিম এবং আরও অনেক কিছু উত্পাদন করতে সক্ষম হবে। ধারণাটি নরওয়ের একটি সংস্থার, যা সজ্জা এবং কাগজের উত্পাদন নিয়ে জড়িত। যুক্তরাষ্ট্রের উইসকনসিনে বিউয়ারগার্ড বায়োরিফিনিয়ার একটি প্ল্যান্ট রয়েছে। সাদা চর্বি বিকল্প মিশ্রণ সেখানে উত্পাদিত হয় এবং ইতিমধ্যে মার্কিন কর্তৃপক্ষ দ্বারা অনুমোদিত হয়েছে। মাইক্রোফাইবার সেলুলোজ থেকে তৈরি উদ্ভাবনী পণ্যটিকে সেন্সফাই বলা হয়। নতুন জৈব পণ্যটির ধারণা হ'ল স্থূলত্ব
তারা স্টোরগুলিতে অ্যানথ্রাক্সের সাথে কাবাব এবং সসেজ পেয়েছিল
অ্যানথ্রাক্স-দূষিত গোশত খাওয়ার পরে ম্লাদা গভার্দিয়া গ্রামের একজনের মৃত্যু হওয়ার কয়েক দিন পরে, এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে অ্যানথ্রাক্স-দূষিত সসেজ এবং অফাল ব্যবসায়ের ক্ষেত্রে ছড়িয়ে পড়েছিল। এখন পর্যন্ত ২৩ টি খুচরা বিক্রয়কেন্দ্র চিহ্নিত করা গেছে, যার জন্য গুদামে সংক্রমণ পাওয়া গেছে এমন মাংস এবং সসেজ থেকে প্রাপ্ত তথ্য পাওয়া গেছে, বর্ণের আঞ্চলিক গভর্নর স্টোয়ান প্যাসেভ ঘোষণা করেছিলেন। দরি কাটিয়া প্লান্টে পাওয়া ইতিবাচক অ্যানথ্রাক্স নমুনাগুলি নিয়ে পরিস্থিতি মোকাবেলায়
তারা ঘোড়ার মাংসের সাথে কচি মাংসও পেয়েছিল
তারা অনিয়ন্ত্রিত সামগ্রী সহ পণ্যও পেয়েছিল ঘোড়ার মাংস । বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি (বিএফএসএ) অনুযায়ী, 25 টি নমুনার সর্বশেষ ব্যাচে, যা একটি জার্মান গবেষণাগারে প্রেরণ করা হয়েছিল, এর মধ্যে পাঁচটি নমুনা ইতিবাচক ফল দিয়েছে। এর সম্ভাব্য উপস্থিতির জন্য ডিএনএ বিশ্লেষণ ছাড়াও ঘোড়ার মাংস বুলগেরিয়ান কসাইখানাগুলির মাংসের পণ্যগুলিতে, এবার বিএফএসএ ফিনাইলবুটাজোন এবং অন্যান্য অ-স্টেরয়েডাল অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ড্রাগ (এনএসএআইডি) এর উপস্থিতির জন্য একটি অতিরিক্ত পরীক্ষার অনুরোধ
তারা স্থূলত্বের জন্য মূল অপরাধী খুঁজে পেয়েছিল
বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে তারা স্থূলতার জন্য মূল অপরাধীকে আবিষ্কার করেছেন। তাদের গবেষণা স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের মূল বিষয় হতে পারে। সময়ের সাথে আবিষ্কারের জন্য ধন্যবাদ, ব্যায়াম এবং ডায়েটের চেয়ে ওজন হ্রাসের আরও কার্যকর পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে, ওষুধের নিউ ইংল্যান্ড জার্নালটি লিখেছেন। এটি এফটিও জিন, যা বিজ্ঞানীরা 2007 সালে স্থূলতার সাথে যুক্ত হওয়ার দাবি করেছিলেন। তবে সেই সময়ে বিশেষজ্ঞরা কীভাবে এবং কীভাবে এটি মানুষের ওজনকে প্রভাবিত করে তা নির্ধারণ করতে পারেনি
