2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আলাদিন ফুডস বলেছে, এটি কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রণালয়ে দুর্নীতিগ্রস্ত বিএফএসএ কর্মচারীদের একটি তালিকা সরবরাহ করবে। তাদের মধ্যে কয়েকজন নেতৃত্বের পজিশনে রয়েছে এবং বছরের পর বছর ধরে ব্যবসায়ীরা ঠাট্টা করে চলেছে।
গতকাল এক সংবাদ সম্মেলনে ডিনারদের শৃঙ্খলার মালিক - আলাদিন হরফান বলেছিলেন যে তিনি প্লামেন মোল্লভকে বরখাস্ত করে সন্তুষ্ট হবেন না।
তাঁর মতে, পুরো কাঠামোটি ত্রুটিযুক্ত এবং যদি সময়মতো শুদ্ধি না করা হয়, শীঘ্রই দুর্নীতি প্রকল্পটি আবার সক্রিয় হবে।
প্রায় ২০ জন কর্মীর নামের তালিকা, যাদের বরখাস্তের জন্যও অনুরোধ করা হবে, সংশ্লিষ্ট মন্ত্রণালয়ে উপস্থাপন করা হবে। এদের মধ্যে খাদ্য সংস্থার প্রধান বিশেষজ্ঞরা হলেন - প্লোভডিভ নিকোলে পেটকভের আঞ্চলিক অধিদপ্তরের প্রধান ডাঃ রুমেন চাকারভ এবং স্টোয়ান পাশেভ, পাশাপাশি আরও বেশ কয়েকটি পরিদর্শক।
হার্ফান একই তালিকা বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থার নতুন পরিচালক - দামান ইলিয়েভকে সরবরাহ করবে এবং এই কর্মীদের দায়বদ্ধ হওয়ার জন্য জোর দেবে।
আলাদিন ফুডস বিএফএসএর ইতিমধ্যে প্রাক্তন পরিচালক প্লেন মোল্লভের বিরুদ্ধেও প্রসিকিউটর অফিসে অভিযোগ দায়ের করেছিলেন। সংস্থাটি জোর দিয়েছিল যে তার কর্মের জন্য তাকে সুষ্ঠুভাবে বিচার করা হবে।
তাদের মতে, দলগুলি সারা দেশ জুড়ে টহল দেয়, যেগুলি মল্লভের প্রত্যক্ষ তত্ত্বাবধানে ছিল এবং আমাদের দেশের কয়েক ডজন ব্যবসায়ীকে মানসিক প্রশান্তির জন্য ফি চেয়েছিল যাতে তাদের ব্যবসা বন্ধ না হয়।
ন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ ডেইরি প্রযোজকদের প্রতিনিধিরাও নিশ্চিত করেছেন যে তাদের শিল্পে এমন কিছু সংস্থা রয়েছে যেগুলি বিএফএসএ পরিদর্শকদের চাপে রয়েছে। তবে এখনও পর্যন্ত কেউ প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে অভিযোগ দায়ের করার সাহস করেনি।
আলাদিন আইনী পরিবর্তনও দাবি করেছিলেন যা ব্যবসায়ীদের ব্ল্যাকমেইল করার সম্ভাবনাগুলি হ্রাস করবে। চেইনের প্রতিনিধিরা বলছেন, নির্বাহী পরিচালক পরিবর্তনের একার অর্থ এই নয় যে এজেন্সিতে দুর্নীতি বন্ধ হয়ে গেছে, তাত্ক্ষণিকভাবে খাদ্য আইনে জরুরি ভিত্তিতে জরুরি পরিবর্তন প্রয়োজন।
মোল্লভের মতামত সম্পর্কে, যে দাবি করেছে যে তার বিরুদ্ধে করা অভিযোগ খাঁটি কুৎসা রটনা, হার্ফান বলেছেন যে কীভাবে তাকে ১০,০০০ ইউরোর ঘুষ চাওয়া হচ্ছে তা দেখিয়ে তার রেকর্ড রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
তারা যদি তাদের ক্ষতি প্রমাণ করে তবে তারা ট্রান্স ফ্যাট নিষিদ্ধ করে
আজকাল, নতুন ইউরোপীয় লেবেলিং প্রয়োজনীয়তা কার্যকর হয়। রঙিন ব্যাকগ্রাউন্ডে বা অন্য কোনও ফন্টে খাবারের অ্যালার্জেনগুলি লেখার প্রয়োজন তাদের। গৃহীত আইনটি পরিষ্কার করে দেয় না যে, যেসব সংস্থাগুলি সেগুলি পরিবেশন করা হয় সেখানে মেনুতে বিপজ্জনক পদার্থ তালিকাভুক্ত করা উচিত কিনা। যদি এটি না করা হয়, তবে অন্যান্য সম্ভাব্য বিকল্পটি হ'ল খাবারের রচনা সম্পর্কিত তথ্য সহ একটি বিশিষ্ট স্থানে একটি বোর্ড স্থাপন করা। আজ অবধি, রেস্তোরাঁর মালিকরা আইন মেনে চলতে কী করবেন তা এখনও অবগত নয়। অ
ক্যান্সার থেকে আমাদের রক্ষা করে এমন খাবারের একটি তালিকা
বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে 50% এরও বেশি ক্যান্সার যথাযথ পুষ্টির মাধ্যমে প্রতিরোধ করা যেতে পারে। অনেক লোকের জন্য, আর্থিক কারণে ধারণাটি ভাল নয়। সত্যটি হ'ল প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এমন খাবার রয়েছে যা থেকে একটি ক্যান্সার বিরোধী মেনু সংকলন করতে এবং ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যায়। ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং শক্তিশালী প্রফিল্যাকটিক প্রভাব রয়েছে এমন খাবারগুলির একটি তালিকা সংকলিত হয়েছে। এগুলি বেশিরভাগ ফল, বাদাম এবং শাকসব্জী। এখানে সেরা ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব সহ রেট
তারা আমাদেরকে বিষাক্ত ভিনেগার বিক্রি করে যা খাদ্যনালীকে সঙ্কুচিত করে
বিশেষজ্ঞরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে দেশীয় বাজার জাল ভিনেগারে ভরা, যার উত্পাদন পেট্রোলিয়াম পণ্যগুলির উপর ভিত্তি করে এবং জ্বলন্ত জ্বলন সৃষ্টি করতে পারে। জাল ভিনেগার অত্যন্ত বিপজ্জনক কারণ এটি সিন্থেটিক অ্যাসিড থেকে উত্পাদিত হয়। পুষ্টিবিদরা টেলিগ্রাফকে বলেছেন, এটি ত্বকে, শ্লেষ্মা ঝিল্লি এবং পেটে জ্বলন সৃষ্টি করে। স্বাস্থ্য ভিনেগার জন্য বিপজ্জনক উত্পাদনকারীদের দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রস্তাব করা হয় কারণ এর দাম কম এবং গ্রাহকরা এটি দ্রুত কিনে। সাম্প্রতিক মাসগুলিতে বেশ কয়েকটি
কীটযুক্ত মাংসবোলগুলি কোম্পানির কর্মচারীদের চমকে দেয়
বোবোভডল সংস্থা এনারগোরমন্টের কর্মচারীরা কৃমি মাংসবোলগুলির জন্য একটি সংকেত দিয়েছে, যা কিউসেটিলের বিএফএসএ আঞ্চলিক অধিদপ্তরের পরিদর্শকদের উত্থাপন করেছিল। পরিদর্শন থেকে জানা গেছে যে বোবভডল এন্টারপ্রাইজে কোনও লুণ্ঠিত বা অযুচিতভাবে সংরক্ষণ করা খাবার নেই, এবং তাদের মধ্যে যে কীটগুলি দেখা গিয়েছিল তার সাথে মাংসবালগুলি দ্বিতীয়ত খাবারের উপরে ছিটানো মাছি দ্বারা দূষিত হয়েছিল, এবং ডিমগুলি 30 মিনিটের পরে ছড়িয়ে পড়েছিল। বিএফএসএর স্থানীয় শাখার পরিচালক এই সংবাদটি ঘোষণা করেছিলেন - ডঃ
তারা বিয়ারের লেবেলগুলি পরিবর্তন করে - এগুলি ক্যালোরি এবং চর্বি প্রদর্শন করে
বুলগেরিয়ার ইউনিয়ন অফ ব্রিউয়ার্সের সরকারী তথ্য অনুসারে, দেশীয় বিয়ার ব্র্যান্ডগুলির লেবেলগুলি শীঘ্রই আলাদা হবে। লক্ষ্যটি হ'ল গ্রাহকরা তাদের প্রিয় বিয়ার ব্র্যান্ডের পুষ্টির মূল্য সম্পর্কে সচেতন হন। শাখা সংস্থার পরিচালনা ব্যাখ্যা করে যে বুলগেরীয় আইনগুলি বর্তমানে পাতানো সংস্থাগুলিকে পানীয়গুলিতে কেবল মদ্যপানের প্রতিবেদন করতে বাধ্য করে। তবে, আরও পরিচিত হওয়ার জন্য এবং তাই আরও সন্তুষ্ট হওয়ার জন্য, গ্রাহকরা বিয়ার গ্রহণের সাথে তারা কতটা ক্যালোরি গ্রহণ করেন সে সম্পর্কে অবহ