আপনি একটি ফাস্ট ফুড চেইন কাছাকাছি বাস - আপনি বিপদে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

একটি আকর্ষণীয় প্রবণতা - দরিদ্র আশপাশগুলিতে ফাস্ট ফুডের জন্য আরও জায়গা রয়েছে এবং লোকেরা আরও মোটা।

মানবজাতির স্থূলত্বের জন্য ফাস্ট ফুড একটি প্রধান অপরাধী। তবে দেখা যাচ্ছে যে দরিদ্র লোকেরা ইচ্ছাকৃতভাবে ওজন বৃদ্ধির বিপদের মুখোমুখি হচ্ছেন।

ব্রিটিশ বিজ্ঞানীরা একটি আকর্ষণীয় প্রবণতা খুঁজে পেয়েছে। দেখা যাচ্ছে যে দরিদ্র পাড়ায় ফাস্ট ফুডের জন্য আরও জায়গা রয়েছে। ওয়েস্ট ইংল্যান্ড ইউনিভার্সিটির গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে এই ঝুঁকির ধরণের রেস্তোঁরাগুলির কাছাকাছি থাকা শিশুদের বাড়িঘর আরও দূরের লোকদের চেয়ে বেশি ওজনের হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

গবেষকরা 4 থেকে 11 বছর বয়সী সরকারী প্রাথমিক বিদ্যালয়ের 1,500 টিরও বেশি শিশুর ওজন সন্ধান করেছেন। তথ্যগুলি দেখায় যে ফাস্টফুড চেইনের কাছাকাছি বাস করা শিশুরা প্রাথমিক বিদ্যালয়ের প্রথম এবং শেষ বছরের মধ্যে অতিরিক্ত ওজন বাড়ানোর ঝুঁকিতে বেশি।

খাদ্য চেইনে অ্যাক্সেস এবং ওজন বৃদ্ধির মধ্যে যোগসূত্রটি দেখানোর জন্য এটি এই ধরণের প্রথম অধ্যয়ন। এর অনুসন্ধানগুলি খাদ্য বিতরণ এবং প্রাপ্যতার ভূমিকা, পাশাপাশি ছোট বাচ্চাদের ডায়েটে এর প্রভাব সম্পর্কে প্রশ্ন উত্থাপন করে।

স্থূলতার কারণ অনেক জটিল কারণ। আবাসিক এলাকার পরিবেশ এই রোগের বিকাশ বা হ্রাসের জন্য মৌলিক। যখন পিতামাতারা ভাল রেস্তোঁরা এবং মানসম্পন্ন খাবার বহন করতে না পারে এবং ফাস্টফুড তাদের নাকের নীচে থাকে, তখন তাদের ক্ষতিকারক এই খাবারগুলি তাদের বাচ্চাদের খাওয়ানোর সিদ্ধান্তটি আরও সহজ করা হয়।

বিজ্ঞানীরা প্রকল্পের প্রতিটি বাচ্চার জন্য ফাস্ট ফুডের সহজলভ্যতা গণনা করেছিলেন। তারা তার বাড়ির আধ মাইলের মধ্যে এমন কতগুলি জায়গা রয়েছে তা পরীক্ষা করে দেখেছে। ফলস্বরূপ গরিব পাড়াগুলিতে আরও ফাস্ট ফুড আউটলেট রয়েছে।

যুক্তরাজ্যে বর্তমানে 56,638 ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁ রয়েছে। এগুলি মূলত দরিদ্র পাড়া এবং অঞ্চলগুলিতে অবস্থিত। এটি দেশের সমস্ত খাওয়ার স্থানের এক চতুর্থাংশেরও বেশি, যা সত্যিই বিরক্তিকর।