সাধারণ ফাস্ট ফুড হ'ল কানাডিয়ান খাবারের প্রতীক Ble

সাধারণ ফাস্ট ফুড হ'ল কানাডিয়ান খাবারের প্রতীক Ble
সাধারণ ফাস্ট ফুড হ'ল কানাডিয়ান খাবারের প্রতীক Ble
Anonim

কানাডিয়ান খাবারের traditionsতিহ্য সম্পর্কে কথা বলা খুব কঠিন। এটিকে প্রায়শই অ্যাংলো-আমেরিকান-কানাডিয়ান খাবার হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটি বহুজাতিক কানাডার মানুষের rootsতিহাসিক শিকড়কে দেওয়া বিস্ময়ের কিছু নয়।

আপনি যখন কানাডায় যাবেন, আপনি খেয়াল করবেন যে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে স্থানীয়দের কাছে বিভিন্ন প্রিয় খাবার রয়েছে। ইংলিশ রন্ধনসম্পর্কীয় প্রবণতা দ্বারা অনুপ্রাণিত সীফুড এবং থালা বাসন সাধারণত আটলান্টিক উপকূল বরাবর খাওয়া হয়।

অবশ্যই, ব্যতিক্রমটি হ'ল ক্যুবেক প্রদেশ, যেখানে সর্বাধিক পছন্দের খাবার এবং খাবারের ফরাসি প্রভাব রয়েছে। আপনি খেয়াল করবেন যে ম্যাপেল সিরাপ এবং ম্যাপেল পণ্যগুলি ম্যাপেল গাছের গুরুত্ব প্রতিফলিত করে সারা দেশ জুড়ে খুব জনপ্রিয়, যার পাতা কানাডার জাতীয় পতাকাকে শোভিত করে।

অনেক রেস্তোঁরাায় বিশেষজ্ঞ কানাডিয়ান খাবার, তাদের গ্রাহকদের সুস্বাদু traditionalতিহ্যবাহী খাবার যেমন একটি স্কুয়ারে ভাজা মুরগি, স্টিউড স্টারজন বা খরগোশ, কিডনি সহ কেক সরবরাহ করুন। অবশ্যই, শেফগুলি সাধারণত পাই, চিজ, রোস্ট হ্যাম, স্মোকড হারিং মিস করতে পারে না।

ম্যাপেল সিরাপ
ম্যাপেল সিরাপ

সবচেয়ে সাধারণ এক কানাডিয়ান থালা বাসন যা ক্রিসমাসের ছুটিতে প্রতিটি বাড়িতেই প্রস্তুত হয়, এটি কুরিয়ার। এটি একটি মাংস পাই যা বুলগেরিয়ান পাইয়ের মতো একটি শক্ত ক্রাস্ট দিয়ে বেক করা হয়।

উপকূলীয় অঞ্চলে, সালমন মাংস ব্যবহৃত হয়, যা স্থল, কাটা বা ডাইসড। এইভাবে প্রাপ্ত স্টাফিং ময়দা এবং বেক করা হয়। কেচাপ এবং মশলাদার ফলের শীর্ষে পরিবেশন করা হয়েছে। থালাটি ক্রিসমাস পূর্ব থেকে নতুন বছর পর্যন্ত খাওয়া হয়।

ফাস্ট ফুডে পরিণত হওয়া আরেকটি অত্যন্ত জনপ্রিয় খাবার হ'ল পুতিন। জাতীয় কানাডিয়ান ডিশ একটি জগাখিচুড়ি হিসাবে অনুবাদ করে এবং ফরাসি ফ্রাই, হলুদ পনির এবং সস দিয়ে থাকে। ১৯৫7 সালে, একজন পরিমিত পুনরুদ্ধারকারী ফার্নান্দ লাচানস খুব তাড়াহুড়োয় গ্রাহককে আলু দিয়ে নরম হলুদ পনির মুড়ে দেওয়ার জন্য সন্তুষ্ট হন।

মাংস পাই
মাংস পাই

ল্যাচানস, একজন সৎ লোক হিসাবে তাকে সতর্ক করেছিলেন যে এটি একটি জগাখিচুড়ি হয়ে উঠবে, এবং তিনি ভাবতেও পারেননি যে এই জগাখিচুড়ি তাকে কেবল মহিমান্বিত করবে না, বরং তার প্রিয় খাবারটিও হয়ে উঠবে।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এটি খাঁটি ফাস্টফুড, তবে চারপাশে জনপ্রিয় ভালবাসা। না হলে সর্বত্র পরিবেশন করুন, ইচ্ছে মতো হলুদ পনির এবং সসের সাথে আলু মিশিয়ে দিতে বলুন। আপনি এটি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ট্রিটে পরিণত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, গুরমেটগুলি ট্রুফলস বা ফয়ে গ্রাস দিয়ে এটি চেষ্টা করবে এবং তারপরে আপনি এটিকে কোনও মানসম্পন্ন খাবার বলবেন না।

প্রস্তাবিত: