2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আপনি পনির এবং রুটি ছাড়া কোনও টেবিলে বসতে পারবেন না - এটি একটি পুরানো বুলগেরিয়ান প্রবাদ যা আজও বৈধ। পার্থক্যটি হ'ল আমরা যে রুটি কিনি তাও আসল নয় পনির । আমরা পরবর্তীকালে মনোনিবেশ করব, কারণ এখনও কিছু লক্ষণ রয়েছে যা আপনি বুঝতে পারবেন পনির খাঁটি কিনা whether.
দাম
আপনি খুব কম দামের এমন কোনও মানের খাবারের পণ্যটি খুব কমই দেখতে পাবেন। পনির যখন তার উত্পাদনের জন্য সমস্ত শর্ত মেনে উত্পাদন করা হয় (দীর্ঘ পর্যাপ্ত পাকা সময়, এর উত্পাদনের জন্য আসল দুধের ব্যবহার ইত্যাদি) তখন এটি BGN 9-10 এর চেয়ে কম ব্যয় করতে পারে না usually এটি সাধারণত বিজিএন ১২ এর আশেপাশে থাকে The এর দামের কারণে কী তা অ্যাকাউন্ট করা সহজ - 1- কেজি পনির 5-7 লিটার দুধ ব্যবহার করে।
মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ
আমরা সবসময় একটি পণ্যকে দীর্ঘতর বালুচর জীবনধারণের জন্য পছন্দ করি তবে এটি মনে রাখা ভাল যে এর শেল্ফটি যত দীর্ঘ হবে তার সংমিশ্রণে এটির অনেক বেশি রাসায়নিক বা সংরক্ষণশীল রয়েছে।
সম্পর্কে আমাদের পনির তবে, এটি উল্লেখযোগ্য যে এটি নিজের মধ্যে যথাযথভাবে সঞ্চিত থাকলে যথেষ্ট দীর্ঘ শেল্ফ জীবন রয়েছে। এই কারণে, আমরা আপনাকে সুপারিশ আপনি পনির কিনতে যা ব্রাইন সঙ্গে হয়।
চেহারা এবং জমিন
আসল পনির, যা ভাল পাকা এবং তাজা নয়, এটিকে ছাঁচযুক্ত দেখাচ্ছে না এবং এখানে এবং সেখানে ছোট ছোট গর্ত থাকা উচিত নয়। এটি নরমের চেয়ে শক্ত হওয়া উচিত। পরেরটি আবার ভাল পাকা পনির ক্ষেত্রে হয়।
ক্রয় করার জায়গা
বুলগেরিয়ায় পাস করা আইন অনুসারে, সমস্ত ধরণের পনির, যা ব্যবহারিকভাবে বাস্তব নয়, তবে এটি উদ্ভিদ ভিত্তিতে তৈরি, পৃথক স্ট্যান্ডে স্থাপন করা উচিত। যেমনটা আমরা ভাল করেই জানি, অনেক সময় জিনিস ঠিক হয় না।
তবে, আপনি যদি বড় খুচরা চেইন থেকে পনির কিনেন, তবে "দুগ্ধজাত পণ্যগুলির অনুকরণ" লেবেলযুক্ত স্ট্যান্ডে রাখা একটি কিনবেন না। সন্ধানে সত্যিই মানের পনির, আমরা আপনাকে একটি দুগ্ধে যাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি, যদিও এটি আপনাকে আবার কোনও সম্পূর্ণ গ্যারান্টি দেয় না।
প্রস্তুতকারক
যেমনটি আমরা বলেছি, দুগ্ধ বা তথাকথিত দুগ্ধ খামার আপনার সেরা পছন্দ। আপনার কাছে কাছে যদি দুগ্ধ বা খামার না থাকে তবে পনির প্রস্তুতকারককে নিজেই উল্লেখ করুন। এই জাতীয় ব্র্যান্ড এবং নামগুলি চয়ন করুন যা আমাদের বাজারে স্থায়ীভাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে এবং তাদের নীতিতে চিহ্নিত কী অনুসরণ করে।
প্রস্তাবিত:
আসল তেলকে কীভাবে চিনবেন
অ্যাক্টিভ কনজিউমারস অ্যাসোসিয়েশনের সর্বশেষ পরিদর্শন শেষে, এটি স্পষ্ট হয়ে গেছে যে বাজারটি এখনও জাল মাখন বিক্রি করছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এখানে 2 টি প্রধান সূচক রয়েছে যার মাধ্যমে নকল তেলকে স্বীকৃতি দেওয়া যায়। দুর্ভাগ্যক্রমে, আমরা প্যাকেজটি কিনে এবং খোলার পরেই আমরা জানতে পারি পণ্যটি আসল তেল কিনা। বাটার, যা আসল দুধ এবং দুধের ফ্যাট থেকে তৈরি, রেফ্রিজারেটর থেকে অপসারণের পরে আরও শক্ত - এটি কাটানো আরও শক্ত এবং স্লাইসে স্মিয়ার করা আরও শক্ত। অ-দুগ্ধযুক্ত চর্বিযুক্ত তেলগুলির
ডাঃ বেকোভা: আসল পনির কীভাবে চিনতে হবে তা এখানে
পনির বুলগেরিয়ান বাজারে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ। এর মানের সাথে কিছু সমস্যা রয়েছে তবে আমরা এর উন্নতি নিয়ে কাজ করছি, বিটিভিতে বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি থেকে ডাঃ আলেকজান্দ্রা বোরিসোভা বলেছিলেন। আজ সকালে শোতে তার অতিথি উপস্থিতির সময়, বিএফএসএ-র খাদ্য নিয়ন্ত্রণ অধিদফতরের প্রধান, বুলগেরিয়ার দুগ্ধ প্রযোজকদের সমিতি থেকে সিমন প্রিসাদশকি, পুষ্টিবিদ অধ্যাপক ডনকা বাইকোভা এবং আণবিক জীববিজ্ঞানী ড। সের্গেই ইভানভ কীভাবে মানসম্পন্ন পনির চিনতে পারবেন তা ব্যাখ্যা করেছিলেন দোকানে আমাদে
দোকানে কীভাবে আসল হলুদ পনির চিনতে হয় তা এখানে
আমাদের দেশের বাজারে আপনি দেখতে পারেন যে এখানে বিভিন্ন ধরণের পনির রয়েছে। তবে সব পণ্যই লেবেল করা যায় না আসল হলুদ পনির . এখানে কিভাবে আসল হলুদ পনির চিনতে হয় দোকানে - নিম্নলিখিত লাইনে দরকারী টিপস দেখুন: 1. পণ্যের কম দাম দ্বারা বোকা বোকা না দুর্ভাগ্যক্রমে, হলুদ পনির মতো, অন্যান্য প্রাকৃতিক পণ্যগুলির মতো, এখানেও জাল রয়েছে। আপনি সম্ভবত এই বিষয়টি দ্বারা প্রভাবিত হয়ে গেছেন যে স্টোরের তাকগুলিতে আপনি হলুদ পনিরের প্যাকেজগুলি খুঁজে পেতে পারেন, যার দাম কম। বাস্তব হলুদ পন
আসল অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেলকে কীভাবে চিনবেন?
ভূমধ্যসাগর থেকে "তরল সোনার" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, জলপাই তেল অনেক গোপনীয়তা গোপন করে। এটি এমন একটি সুপারফুড হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে এবং একই সাথে বেশ কয়েকটি কসমেটিক পণ্যের অংশ হয়ে আমাদের ভাল চেহারাটিও যত্ন করে। জলপাই তেলের সমস্ত উপকারী প্রভাব অনুভব করতে সক্ষম হতে, এটি অবশ্যই ভাল মানের হতে হবে। দুর্ভাগ্যক্রমে, দেখা যাচ্ছে যে মুদি দোকানে বিক্রি হওয়া জলপাইয়ের তেলের বেশিরভাগ অংশই আসলে নকল। বিশেষজ্ঞরা আপনাকে সর্বদা বোতলটির লেবে
কীভাবে আসল শাকসব্জি চিনবেন
সমস্ত প্রাকৃতিক পণ্যগুলির মতো আসল শাকসবজি অবশ্যই প্রাকৃতিক, পরিবেশগত এবং জৈব পণ্য হতে হবে। কোনও পণ্য খাঁটি কিনা তা নির্ধারণ করার সময় এই তিনটি সংজ্ঞা সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ। একটি প্রাকৃতিক পণ্যের সংজ্ঞা গ্যারান্টি দেয় যে এটি উদ্ভিদ উত্সের। তবে মনে রাখবেন যে কোনও পণ্যকে যদি "