আসল তেলকে কীভাবে চিনবেন

ভিডিও: আসল তেলকে কীভাবে চিনবেন

ভিডিও: আসল তেলকে কীভাবে চিনবেন
ভিডিও: olive oil আসল নকল চিনে রাখুন|how to recognize the real fake|জাইতুনের তেল|অলিভ অয়েল| 2024, নভেম্বর
আসল তেলকে কীভাবে চিনবেন
আসল তেলকে কীভাবে চিনবেন
Anonim

অ্যাক্টিভ কনজিউমারস অ্যাসোসিয়েশনের সর্বশেষ পরিদর্শন শেষে, এটি স্পষ্ট হয়ে গেছে যে বাজারটি এখনও জাল মাখন বিক্রি করছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এখানে 2 টি প্রধান সূচক রয়েছে যার মাধ্যমে নকল তেলকে স্বীকৃতি দেওয়া যায়।

দুর্ভাগ্যক্রমে, আমরা প্যাকেজটি কিনে এবং খোলার পরেই আমরা জানতে পারি পণ্যটি আসল তেল কিনা। বাটার, যা আসল দুধ এবং দুধের ফ্যাট থেকে তৈরি, রেফ্রিজারেটর থেকে অপসারণের পরে আরও শক্ত - এটি কাটানো আরও শক্ত এবং স্লাইসে স্মিয়ার করা আরও শক্ত।

অ-দুগ্ধযুক্ত চর্বিযুক্ত তেলগুলির সাথে, এক টুকরো রুটির ঘ্রাণ খুব সহজ হয়ে যায়।

আর একটি বৈশিষ্ট্য যা আসল মাখন থেকে নকলকে আলাদা করে তা হল রঙ। প্রায়শই আসল পণ্যটি নকলের চেয়ে হালকা হয়, কারণ উত্পাদকরা উদ্ভিদ ফ্যাটগুলিতে ডাই যুক্ত করে পণ্যটিকে আসল চেহারা হিসাবে দেখায়।

বিশেষজ্ঞরা আমাদের কী ব্র্যান্ডটি কিনবেন তা নিশ্চিত হওয়ার জন্য লেবেলটি মনোযোগ সহকারে পড়ার পরামর্শ দিয়েছেন, কারণ কিছু নির্মাতারা তাদের নকল তেল বিক্রি করার জন্য জনপ্রিয় এবং মানের পণ্যগুলির চেহারা অনুকরণ করে।

মাখন
মাখন

অ্যাক্টিভ গ্রাহকগণের সমীক্ষা থেকে এটি স্পষ্ট হয়ে গেছে যে আমাদের বাজারে 4 টি তেল আসলে গরুর মাখন নয়, যেমন লেবেলে উল্লিখিত রয়েছে। প্রোফিড মিল্কের প্যাকেজে সর্বাধিক শতাংশে দুধহীন ফ্যাট পাওয়া গেছে - 64৪%।

অন্যান্য তেল ভারনা কোম্পানির হ্রানিনভেস্টের ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে দুটি ছিল, যা পূর্বে গ্রাহকদের গরুর দুধ এবং সিবিএ তেল হিসাবে ছদ্মরূপে পাম তেল সরবরাহ করেছিল, যার মধ্যে অপরিশোধিত চর্বি ছিল 10%।

বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি জানিয়েছে যে তারা পরীক্ষার ফলাফল পর্যালোচনা করবে, তারপরে তারা নির্মাতাদের লঙ্ঘনের জন্য শাস্তি দেবে।

এটি যদি প্রথম লঙ্ঘন হয় তবে সংস্থাকে বিজিএন ২,০০০ থেকে ৪,০০০ এর মধ্যে জরিমানা করা হয়েছে, তবে লঙ্ঘনটি যদি দ্বিতীয় হয়, আইনটি ৪,০০০ থেকে 6,০০০ এর মধ্যে জরিমানার বিধান করে provides

ইতিমধ্যে, বিভ্রান্তিকর লেবেলযুক্ত অ্যাকাউন্টগুলি বাজার থেকে প্রত্যাহার করা হবে।

খাদ্য সংস্থা জানিয়েছে যে কৃষ্ণ সাগর উপকূলে হোটেল এবং রেস্তোঁরাগুলিতে ইতোমধ্যে পরিদর্শন শুরু করা হয়েছে এবং প্রথম ফলাফলটি আগামী সপ্তাহের শেষের দিকে প্রত্যাশিত।

প্রস্তাবিত: