2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পনির বুলগেরিয়ান বাজারে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ। এর মানের সাথে কিছু সমস্যা রয়েছে তবে আমরা এর উন্নতি নিয়ে কাজ করছি, বিটিভিতে বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি থেকে ডাঃ আলেকজান্দ্রা বোরিসোভা বলেছিলেন।
আজ সকালে শোতে তার অতিথি উপস্থিতির সময়, বিএফএসএ-র খাদ্য নিয়ন্ত্রণ অধিদফতরের প্রধান, বুলগেরিয়ার দুগ্ধ প্রযোজকদের সমিতি থেকে সিমন প্রিসাদশকি, পুষ্টিবিদ অধ্যাপক ডনকা বাইকোভা এবং আণবিক জীববিজ্ঞানী ড। সের্গেই ইভানভ কীভাবে মানসম্পন্ন পনির চিনতে পারবেন তা ব্যাখ্যা করেছিলেন দোকানে আমাদের দেওয়া হয় এমন অন্যান্য সমস্ত অনুকরণগুলির মধ্যে।
ডাঃ বেয়কোবার মতে, পরিপক্ক পনির সাদা থেকে হলুদ বর্ণের এবং এর সোজা প্রান্ত রয়েছে। স্পর্শ করলে আঙুলটি এতে ডুবে না।
সিমিয়ন প্রিসাদশকির মতে, যখন একটি পনির বাস্তব এবং ভাল পাকা হয়, তখন এটি চূর্ণবিচূর্ণ হয় না। বিশেষজ্ঞ প্রকাশ করেছেন যে একটি পরিপক্ক পনির একটি নিরর্থক ল্যাকটিক-টক স্বাদ আছে, তবে তেতো নয়।
আপনার নরম বোধ করা উচিত, তবে রুবির স্বাদ নয়, প্রিসাদশকি ব্যাখ্যা করেছিলেন।
যখন অনুষ্ঠানের স্টুডিওতে সরাসরি জড়িত, ইলিয়ান ইলিভ - পাজার্ডহিকের একটি দুগ্ধের প্রযুক্তিবিদ, ব্যাখ্যা করেছিলেন যে যখন মানের পনির কাটা হয়, তখন এর পৃষ্ঠটি চকচকে হওয়া উচিত।
তিনি দৃ ad় ছিলেন যে দামের মধ্যে লক্ষণীয় পার্থক্যও একটি মাপকাঠি যার দ্বারা অনুকরণ পণ্য থেকে একটি আসল পনির চিহ্নিত করা যায়।
প্রযুক্তিবিদ আরও মনে করিয়ে দিয়েছিলেন যে মানের ভেড়ার দুধের পনির অবশ্যই কমপক্ষে ষাট দিনের জন্য পাকা হওয়া উচিত এবং গরুর দুধের পনির কমপক্ষে পঁয়তাল্লিশ দিনের জন্য for
তবে, দুগ্ধ খামারিরা যদি এই সময়সীমাটি না মেনে এবং অপরিপক্ক দুগ্ধজাতগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হয় তবে কী ঘটবে?
ডাঃ সের্গেই ইভানভের মতে, এ জাতীয় ক্ষেত্রে রোগজীবাণু ব্যাকটিরিয়া হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। যে কারণে এই জাতীয় পনির গ্রাহকদের জন্য কিছুটা বেশি বিপজ্জনক।
তবে আমার জন্য স্পষ্টত মিথ্যা মিথ্যা বলা, যাতে পাম তেল এবং ট্রান্সগ্লুটামিনেজ যুক্ত করা হয়েছে, পাশাপাশি নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলির দ্বারা এই সমস্যাগুলি গোপন করা উল্লেখযোগ্যভাবে আরও বিপজ্জনক, ইভানোভ যোগ করেছেন।
প্রস্তাবিত:
দোকানে কীভাবে আসল হলুদ পনির চিনতে হয় তা এখানে
আমাদের দেশের বাজারে আপনি দেখতে পারেন যে এখানে বিভিন্ন ধরণের পনির রয়েছে। তবে সব পণ্যই লেবেল করা যায় না আসল হলুদ পনির . এখানে কিভাবে আসল হলুদ পনির চিনতে হয় দোকানে - নিম্নলিখিত লাইনে দরকারী টিপস দেখুন: 1. পণ্যের কম দাম দ্বারা বোকা বোকা না দুর্ভাগ্যক্রমে, হলুদ পনির মতো, অন্যান্য প্রাকৃতিক পণ্যগুলির মতো, এখানেও জাল রয়েছে। আপনি সম্ভবত এই বিষয়টি দ্বারা প্রভাবিত হয়ে গেছেন যে স্টোরের তাকগুলিতে আপনি হলুদ পনিরের প্যাকেজগুলি খুঁজে পেতে পারেন, যার দাম কম। বাস্তব হলুদ পন
এখানে'sতিহ্যবাহী ক্রিসমাস প্রাকৃতিক রাতের খাবারের জন্য আমাদের কত খরচ হবে তা এখানে
Traditionতিহ্যগতভাবে পরিবেশন করা হাতা টেবিলের জন্য প্রায় 40 টি লেভা লাগবে বড়দিনের আগের দিন । অবসরপ্রাপ্তরা ক্রিসমাসের ছুটির দিনে বোনাস হিসাবে প্রাপ্ত পরিমাণ একই। বড়দিনের জন্য, তবে আমাদের চারজনের পরিবারের জন্য একটি নৈশভোজের জন্য কমপক্ষে 100 টি লেভ প্রয়োজন হবে এবং এর পরিমাণের মধ্যে শূকরের মাংস, চাল, আলু, বাঁধাকপি, অ্যালকোহল, পাই পণ্য, রুটি, ফল এবং শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। টেবিলের উপরে 7 বা 9 টি চর্বিযুক্ত খাবার রাখার জন্য, আপনার বেতনটি 1000 এর বেশি লেভা হতে হবে, স
সেন্ট নিকোলাস টেবিলের জন্য কীভাবে তাজা মাছ চিনতে হবে তা এখানে
এটি কার্প হবে বা অন্য ধরণের মাছ, বেশিরভাগ বুলগেরীয়রা theতিহ্যটি মেনে চলবে সেন্ট নিকোলাস ডে একটি ফিশ থালা প্রস্তুত করা হবে। এটি ছুটির কাছাকাছি সময়ে, অনেকগুলি অনুপযুক্ত ব্যবসায়ী উপস্থিত হয়, এজন্য অফারে থাকা মাছের প্রতি আপনার যত্নবান হওয়া উচিত। টাটকা কার্প নিঃসন্দেহে এই সেন্ট নিকোলাস দিবসের জন্যও সবচেয়ে বেশি পছন্দ করা হবে। এটি তাজা হোক বা না হোক, আপনি গিলের রঙ দ্বারা বিচার করতে পারেন - সেগুলি লাল রঙের হওয়া উচিত, গা dark় শেড বা আঠালো নয়। ভোজ্য মাছ অবশ্যই অক্ষত থাক
এই ইস্টার ডিমের মধ্যে যোদ্ধাকে কীভাবে চিনতে হবে
ইস্টার হয় এবং আমরা প্রত্যেকে আশা করি তার ডিম হয়ে যাবে কুস্তিগীর , এবং এটি শিশুদের জন্য বিশেষত উত্তেজনাপূর্ণ। তারাই সবচেয়ে বেশি উপভোগ করেন ডিম দিয়ে কড়া এবং আমি দৃ strongly়ভাবে তাদের আশা আছে ডিমের যোদ্ধা . তবে যোদ্ধার ডিম পাওয়া খাঁটি ভাগ্য হোক বা আমরা এর মতো একটি ডিম তৈরি করতে পারি কিনা তা বিতর্কযোগ্য। মানুষ এবং ডিম উভয়ই আকার এবং রঙের পাশাপাশি শেলের শক্তিতেও আলাদা। কেউ কেউ আপনাকে বলবে যে বড় ডিমগুলি কুস্তিগীর, বিশেষত তীক্ষ্ণ টিপযুক্ত, আবার অন্যরা দাবি করেন যে সা
কীভাবে ক্ষতিগ্রস্থ খাবারকে চিনতে হবে (গন্ধ ছাড়া)
বিভিন্ন খাবার নষ্ট করে দেয় অন্যভাবে. কিছু দীর্ঘস্থায়ী হয় এবং অন্যগুলি সংক্ষিপ্ত হয়। অধিকাংশ ক্ষেত্রে গন্ধ এবং খাবারের ধরণ এটিকে ফেলে দেওয়ার সময় হ'ল তারা আমাদের জানান। তবে এমন কিছু পণ্য রয়েছে যেখানে তারা কখন ভোজ্য এবং কখন তা বোঝা প্রায় অসম্ভব তাদের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ শেষ হয়ে গেছে । সুতরাং আমরা আপনাকে কয়েকটি এমন পণ্য দেখানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং সেই লক্ষণগুলির প্রতি আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করব যা দেখায় যে তারা আর উপযুক্ত নয়। মাখন আপনি বিপরীতে ভাবতে পারে
