2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ইতালিয়ান রান্না নিঃসন্দেহে বিশ্বের অন্যতম লোভনীয়। এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বিভিন্ন ধরণের পাস্তা এবং পিজ্জা, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার এবং বিভিন্ন ধরণের রিসোটোর সাথে যুক্ত। এটি অজানা নয় যে ইটালিয়ানদের মিষ্টান্নগুলিও তাদের অনন্য গুণ দিয়ে পুরো বিশ্বকে জয় করেছিল।
আপনি ইতালির কোন অংশে রয়েছেন তার উপর নির্ভর করে আপনাকে বিভিন্ন ইতালীয় ডেজার্ট সরবরাহ করা যেতে পারে তবে কয়েকটি এমন রয়েছে যা পুরো ইতালি জুড়ে জনপ্রিয়। এখানে ইতালির কয়েকটি প্রিয় মিষ্টি প্রলোভন রয়েছে:
১. তিরামিসু: এটি সম্ভবত ইতালির সর্বাধিক জনপ্রিয় মিষ্টি এবং কফি, ম্যাসকার্পোন পনির, চিনি, ডিম, রাম এবং কোকোতে ভিজিয়ে রাখা কুকিজ থেকে তৈরি করা হয়। তাঁর বাড়িটি উত্তর-পূর্ব ইতালি বলে মনে করা হয়।
২. পানেটোন: অতীতে, এই কেকটি মিলানিজ রুটি বা মিলানিজ পাই নামে পরিচিত ছিল। এটি ময়দা, ডিম, খামির, নুন, রম, কিশমিশ, ক্যান্ডযুক্ত ফল এবং দারুচিনি থেকে প্রস্তুত। এগুলি সবই ভাল করে কষানো হয়েছে এবং কমপক্ষে 5 ঘন্টা ধরে উঠতে হবে, তারপরে একটি উচ্চ বেকিং ডিশে রাখুন এবং একটি শক্ত ওভেনে বেক করুন। তৈরি পোনাটোন বিশ্বজুড়ে অনেকগুলি দোকানে বিশেষত ক্রিসমাস এবং ইস্টারের মতো বড় খ্রিস্টীয় ছুটিতে কেনা যায়।
৩. ক্যান্টুচিনি: এগুলি ছোট মিষ্টি, কাটা ব্যাগুয়েটের আকারে স্মরণ করিয়ে দেয়, এতে বাদাম এবং ভ্যানিলা গন্ধ রয়েছে। এগুলি টাসকানির স্থানীয় বৈশিষ্ট্য হিসাবে বিবেচিত হয় এবং প্রায়শই ডেজার্ট ওয়াইন দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
৪. পানফোর্ট: এটি একটি ভারী স্বাদযুক্ত একটি অন্ধকার কেক, এতে দারুচিনি এবং লবঙ্গ রয়েছে। এটি মধ্য ইতালিতে বিশেষত প্রচলিত।
৫. রিচারেলি: আকারে এগুলি ক্যান্টুচির মতো দেখায় তবে এগুলির থেকে ভিন্ন তারা খুব নরম এবং তুলতুলে। তারা ময়দা, প্রোটিন এবং চিনি থেকে প্রস্তুত হয়। যদি ইচ্ছা হয়, একটি কমলা স্বাদ যুক্ত করা যেতে পারে। বেশিরভাগ টাস্কানি অঞ্চলে বিতরণ করা হয়।
Sicilian. সিসিলিয়ান বক্স: নাম অনুসারে, এই ডেজার্টটি সিসিলি থেকে এসেছে এবং এটি স্পঞ্জের কেকে পরিবেশন করা রিকোটা পনির, মিহিযুক্ত ফল, চিনি এবং চকোলেট থেকে তৈরি আইসক্রিম।
N. নওগাত: সার্ডিনিয়ার একটি বিশেষত্ব যা কেবল বাদাম থেকে তৈরি করা যায় বা চকোলেট দিয়ে মিষ্টি করা যায়।
প্রস্তাবিত:
প্রিয় ইতালিয়ান মিষ্টি
ইতালি কেবল ভেনিস, রোম, মিলান, ফ্লোরেন্স এবং অন্যান্য অনেক শহরগুলির জন্যই তার প্রাকৃতিক আকর্ষণ, এর সুন্দর সৈকত এবং দর্শনীয় আল্পস এবং ডলমাইটের জন্য নয়, ফ্যাশন, শিল্প, লেখক, কবিদের উপস্থাপক হিসাবেও পরিচিত is শিল্পী এবং সঙ্গীতজ্ঞ। সর্বশেষে তবে সবচেয়ে কম নয়, ইতালি তার রান্নার জন্য পরিচিত, যা বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। যদিও বেশিরভাগ লোকেরা এই রৌদ্রোজ্জ্বল দেশ এবং এর দ্বীপগুলিকে কেবল পিৎজা এবং বিস্তৃত পাস্তা এবং অ্যান্টিপাস্টার সাথে সংযুক্ত করে, ইতালিয়ান রান্নাও তার
তরমুজ সহ তিনটি গ্রীষ্মের মিষ্টি যা আপনার প্রিয় হয়ে উঠবে
খুব সরস এবং মিষ্টি হওয়ার পাশাপাশি, তরমুজগুলি খুব হালকা এবং সুস্বাদু মিষ্টি তৈরির জন্য সুবিধাজনক। রেসিপি বিভিন্ন ধরণের সত্যিই বিশাল, কিন্তু আমরা এখানে তরমুজ মিষ্টি তৈরির জন্য আরও 3 অ-মানক বিকল্প নির্বাচন করেছি। নিজের জন্য দেখুন: পুরো পরিবারের জন্য ফলের স্যালাড প্রয়োজনীয় পণ্য:
তিরামিসু - প্রিয় ইতালিয়ান মিষ্টি
নিঃসন্দেহে ইতালীয় খাবারের সর্বাধিক বিখ্যাত মিষ্টি হ'ল টিরামিসু। ইতালীয় তিরামিসু থেকে অনুবাদ করা মানে আমাকে উল্লাস করুন! । এটি কফিতে ভিজানো বিস্কুট দিয়ে তৈরি একটি কেক, মাস্কার্পোন পনির ক্রিমের সাথে ছড়িয়ে এবং তিক্ত কোকো দিয়ে ছিটানো। বেশ কয়েকটি ভিন্ন প্রতিবেদন ইঙ্গিত দেয় যে তিরমিসু ট্রেভিসো থেকে উত্পন্ন এবং আরও স্পষ্টভাবে - রেস্তোঁরা লে বেকেরি। তাঁর পিতা মিষ্টান্ন রবার্তো লিঙ্গুয়ানো ছিলেন, তাকে ললি বলে। তবে অন্যান্য ডেটা ইটালির এই মিষ্টান্নের জন্মস্থান ইঙ্গিত করে
আমাদের প্রিয় কফি আমাদের প্রিয় ওয়াইন নির্ধারণ করে
রাতের খাবারের সময় বা তার পরে এক গ্লাস ওয়াইন কেবল দরকারী নয় - যদি আপনি সেই আঙ্গুর পানীয়টি পান যা আপনার স্বাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হয় across আপনি আপনার কফি পান করার উপায়টিও নির্ধারণ করতে পারে আপনার প্রিয় ওয়াইন কী what এই সম্পর্কের বৈশিষ্ট্যগুলি নিউইয়র্কের একটি জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ - পাওলো মেরেগালির মালিক দ্বারা প্রকাশিত। এখানে চিনি বা দুধের মতো কালো কফি পছন্দ করা মদ লোকেরা কী পছন্দ করবেন:
ইটালিয়ানদের অ্যাঞ্জেলিক মিষ্টান্ন - জাবেয়োন কীভাবে প্রস্তুত করবেন To
উষ্ণ দিনগুলি আনুষ্ঠানিকভাবে আমাদের পিছনে, তবে এটি আমাদের প্রিয় গ্রীষ্মের প্রলোভনগুলি ত্যাগ করার কোনও কারণ নয়। এমনকি সবচেয়ে অন্ধকার আবহাওয়াতেও আপনাকে প্রফুল্লভাবে ফিরিয়ে আনবে এমন একটি মিষ্টির নাম হ'ল অ্যাঞ্জেল ক্রিম জ্যাবায়োনে। জাবায়োন হ'ল একটি .
