লাভাশ সহ দ্রুত এবং সুস্বাদু ধারণা

সুচিপত্র:

ভিডিও: লাভাশ সহ দ্রুত এবং সুস্বাদু ধারণা

ভিডিও: লাভাশ সহ দ্রুত এবং সুস্বাদু ধারণা
ভিডিও: A TASTE of the TAURUS MOUNTAINS: Lahmacun, Rose Ice Cream, and Salep 2024, নভেম্বর
লাভাশ সহ দ্রুত এবং সুস্বাদু ধারণা
লাভাশ সহ দ্রুত এবং সুস্বাদু ধারণা
Anonim

শব্দ দিয়ে লাভাশ চিহ্নিত করা হয় ফ্ল্যাট খামিরবিহীন রুটি সহস্রাব্দের জন্য আর্মেনিয়ান খাবারে পরিচিত। যে উপাদানগুলি থেকে এটি তৈরি করা হয় তা বেশ সহজ এবং সম্পূর্ণ অ্যাক্সেসযোগ্য - জল, ময়দা এবং লবণ। ফ্ল্যাট কেকগুলি দ্রুত প্রস্তুত হয় এবং প্রতিটি জাতীয় জাতির বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ নির্বিশেষে আধুনিক রন্ধনপ্রণালীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হতে পারে।

ফ্ল্যাট পিটা রুটির প্রয়োগ সত্যিই অক্ষয় in প্যাটিস, ডোনাটস, টাকোস, স্যান্ডউইচগুলির জন্য - সমস্ত সংমিশ্রণ সম্ভব।

এখানে দুটি দ্রুত এবং সুস্বাদু রেসিপি যা আমাদের রান্না এবং বুলগেরিয়ান ভর স্বাদের জন্য উপযুক্ত।

লাভাশ প্যাটিস সুস্বাদু ভর্তি সঙ্গে

1 প্যাটি জন্য:

লাভাশ সহ পাইস
লাভাশ সহ পাইস

1 পিটা লাভাশ প্রায় 20 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ

1 ডিম

3 টেবিল চামচ গ্রেটেড পনির বা হলুদ পনির

মাখন বা তেল একটি ছোট পিণ্ড

লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

প্রস্তুতি:

রুটি কাউন্টারে ছড়িয়ে পড়ে এবং 1 ডিমটি মাঝখানে ভেঙে যায়। কুসুম ছড়িয়ে ছিদ্র করা উচিত এবং ডিম দিয়ে রুটি ছড়িয়ে দেওয়া আরও সহজ। তারপরে পনির বা হলুদ পনির, গোলমরিচ এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পাইটি একটি ত্রিভুজটিতে ভাঁজ করা হয়, প্রান্তগুলি coveredেকে দেওয়া হয়।

একটি প্যানে চর্বি গরম করুন এবং সিঁকে বাদামি না হওয়া পর্যন্ত চেপে নীচে রেখে দিন place অন্যদিকে ঘুরিয়ে ভাজুন।

শাকসবজি, মাশরুম, আলু বা স্বাদযুক্ত অন্য যে কোনও কিছু সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

অ্যাপিটিজাররা বেলারুশিয়ান খাবারগুলিতে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে - কোনও অনুষ্ঠান সহ বা না করেই। এগুলি একটি দুর্দান্ত নাস্তার ধারণা। Lavash রোল একটি মনোরম ক্ষুধা, পূরণের জন্য উপাদানগুলি বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে ব্যতিক্রমী স্বাধীনতা দেয়। এটি প্রতিটি স্বাদ মেটাবে।

স্টাফ দিয়ে পিটা রুটির রোল

পিটা রুটি দিয়ে রোলস
পিটা রুটি দিয়ে রোলস

একটি রোল জন্য:

5 টি রুটি লাভাশ

2 সিদ্ধ ডিম

ভাজা ক্র্যাব রোলস 2 টুকরা

100 মিলিলিটার ক্রিম (রান্নার জন্য)

½ সবুজ পেঁয়াজ সংযোগ

Ars পার্সলে সংযোগ

পার্সলে, পেঁয়াজ এবং কাঁকড়া রোলগুলি কেটে নিন, সেদ্ধ ডিমগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা এবং সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। এটি স্থাপন করা হয় পিটা লাভাশ কাউন্টারে, ক্রিম দিয়ে স্মিয়ার করুন এবং মিশ্রণের অংশটি ছিটিয়ে দিন। দ্বিতীয় রুটি রাখুন এবং একই পথে এগিয়ে যান। পণ্য শেষ না হওয়া অবধি এটি অব্যাহত থাকে। একটি ছোট কেক পাওয়া যায়, যা ঘূর্ণিত হয় এবং শক্ত করার জন্য ফ্রিজে রাখা হয়। কয়েক ঘন্টা পরে, রোলটি টুকরো টুকরো করে কাটা এবং একটি ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করা হয়। এটি একটি উপযুক্ত সাজসজ্জার সাথে একসাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রস্তাবিত: