2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনি যদি এটি ভালভাবে রান্না করতে চান তবে গরুর মাংস খুব সুস্বাদু হয়। কোনও কারণে, এই ধারণাটি থেকে যায় যে অন্যান্য মাংসের চেয়ে রান্না করা আরও কঠিন is আসলে, এটি ক্ষেত্রে নয়। রান্নার ক্ষেত্রে যেমন তাঁর দক্ষতা রয়েছে, তবে এর অর্থ এই নয় যে গরুর মাংস রান্না করা কঠিন is
প্রারম্ভিকদের জন্য, আপনাকে সঠিক মাংস কিনতে কী রান্না করতে চান তা জানতে হবে। এটি ভিলের ডান অংশ। যদি তোমার থাকে গরুর মাংস উপরে, আপনি বিভিন্ন বিভিন্ন থালা রান্না করতে পারেন। আপনি যদি এটি কাসেরুল হিসাবে তৈরি করেন - তবে বিভিন্ন রকমের শাকসব্জি দিয়ে ভুল করবেন না। এটি মুরগির বা শুয়োরের মাংসের সাথে ক্যাসরলের মতোই সুস্বাদু হয়ে ওঠে।
আর একটি বিকল্প প্রস্তুত করা হয় বাছুরের স্কার্ফ স্যুপ এবং সিদ্ধ গরুর মাংস তৈরি। এটি রান্না করা সহজ, খুব সুস্বাদু এবং আপনি অবশ্যই রেসিপিটি পুনরাবৃত্তি করবেন। আপনি মেরিনেডে থাকতে এবং বেক করার জন্য ছোট স্টিক তৈরি করতে পারেন। সাধারণভাবে, বিকল্পগুলি অনেকগুলি। আসুন দুটি মজাদার এবং আকর্ষণীয় রেসিপিটি দেখুন:
ভিল রোলস
প্রয়োজনীয় পণ্য: টুকরা গরুর মাংস উপরে, বেকন, আচার, গোলমরিচ, হলুদ পনির সয়া সস, সাদা ওয়াইন, কালো মরিচ; গার্নিশের জন্য - ছিটিয়ে আলু
প্রস্তুতি পদ্ধতি: আপনাকে প্রথমে গরুর মাংসকে টুকরো টুকরো করে কাটতে হবে। সাবধানে মাংসকে বীট করুন এবং একটি বাটিতে রাখুন, সয়া সস, ওয়াইন ingেলে মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সমস্ত টুকরা 10 ঘন্টা এই মেরিনেডে থাকে।
তারপরে এগুলি নিষ্কাশন করুন এবং স্টেকের প্রতিটিটিতে একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো রয়েছে। স্টেকটি মুড়ে নিন এবং সাবধানে এটি শক্ত করার জন্য স্ট্রিংয়ের সাথে বেঁধে রাখুন, তবে মাংসটি কাটা না দেওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকুন। মেদ দিয়ে গরম প্যানে ভাজুন।
আপনার চারদিকে রোলগুলি ভাজতে হবে। একটি প্লেটে ছড়িয়ে আলু দিয়ে পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একবার রোলগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে, বাদামি পেঁয়াজ বাজানো পর্যন্ত ভাজুন এবং এগুলি গার্নিশে যোগ করুন।
ক্রিমে ভিল কামড়ায়
প্রয়োজনীয় পণ্য: গরুর মাংস উপরে, সাদা ওয়াইন, কালো মরিচ, লবণ, allspice, পেঁয়াজ, মাশরুম, ক্রিম
প্রস্তুতি পদ্ধতি: ভিলের শালকে টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং এটিকে মদ, গোলমরিচ এবং অ্যালস্পাইসের দু'টি দানা প্রায় 4 ঘন্টা রেখে দিন। বরাদ্দের সময় শেষে হালকা করে প্যানে মাংস ভাজুন এবং এটি ইয়েনের পাত্রে রেখে দিন। কাটা শাকসবজি আপনার পছন্দ অনুসারে যোগ করুন এবং ক্রিম যুক্ত করুন। Modeাকনাটি বন্ধ করে মাঝারি চুলায় 20-30 মিনিটের জন্য বেক করুন।
প্রস্তাবিত:
দ্রুত এবং সহজে রান্না করুন: ভিল
গরুর মাংস এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে তবে এটি প্রস্তুত হতে অনেক সময় লাগে। দ্রুততম বিকল্পটি প্রেসার কুকারে এটি করা। আপনার নির্বাচিত নিম্নলিখিত রেসিপিগুলি প্রেসার কুকারে এবং একটি সাধারণ টেস্টে তৈরি করা যেতে পারে - আপনার সময় অনুযায়ী। টমেটো দিয়ে ভিল প্রয়োজনীয় পণ্য:
কীভাবে নিরাপদে রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে কী কীটনাশক ব্যবহার করবেন
দেশের মহামারী সংক্রান্ত পরিস্থিতি বিবেচনা করে আমাদের অবশ্যই এটি নিয়ে ভাবতে হবে আমাদের রান্নাঘরে ভাল নির্বীজন । কি করো? এটা কি ঠিক? আমরা জীবাণুনাশক সঞ্চালন ? আমরা কি এই উদ্দেশ্যে সঠিক পণ্যগুলি বেছে নিয়েছি? আমরা এমন এক সময়ে বাস করি যখন রান্নাঘরের ভাল পরিষ্কারের পাশাপাশি, আমাদের অবশ্যই ভাল জীবাণুনাশনের যত্ন নেওয়া উচিত। জীবাণুনাশক পণ্যগুলি যা আপনি বিশেষায়িত শব্দটির অধীনে খুঁজে পেতে পারেন বায়োসাইড । বায়োসাইড হ'ল এমন পণ্য যা বাজারে উপলভ্য এবং স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয় কর
ওসো বুকো - পুরোপুরি স্টিউড ভিল শ্যাঙ্ক
ওসো বুকো (ওসো বুকো) - পুরোপুরি স্টিউড ভিল শ্যাঙ্ক, হ'ল মিলান বিশেষত্ব, এটি উত্তর ইতালির অঞ্চলের আইকনিক মূল খাবার। মিলান ছাড়াও তাসকানে ওসো বুকোও রয়েছে। সাধারণভাবে, প্রতিটি পৃথক ক্ষেত্রে আদিবাসীরা রেসিপিটিতে নিজের কিছু যোগ করে। ইতালিয়ান ওসো বুকো থেকে অনুবাদ অর্থ হাড়ের একটি গর্ত। হাড়ের এই গর্তের কারণে - ইতালীয়রা ডিশকে যথাযথভাবে পছন্দ করে - কারণ অস্থি মজ্জার কারণে, যেভাবে শাঁখ কাটার উপায়টি খুব সহজেই পৃথক হয়। গরুর মাংস রান্না করা সবচেয়ে কঠিন। এটি ভঙ্গুর করতে এবং এটি
বাস্তব মাংস প্রেমীদের জন্য ভিল সহ আমেরিকান ক্লাসিক
খুব কমই এমন কোনও ব্যক্তি আছেন যা দেখেন নি এবং একটি সুস্বাদু গরুর মাংসের স্টেক চেষ্টা করতে চান না - যেমন তারা আমেরিকান চলচ্চিত্রগুলিতে দেয়। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, যেহেতু আমেরিকানরা রান্নার ক্ষেত্রে ফকির বাছুরের মাংস . এজন্য আমরা আপনাকে খাঁটি আমেরিকান রেসিপি অনুসারে এটি কীভাবে রান্না করা যায় সে সম্পর্কে 3 টি আকর্ষণীয় ধারণা অফার করি। আমেরিকান উপায়ে রান্না করা ভিল প্রয়োজনীয় পণ্য:
কীভাবে দ্রুত রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে আপনার সময় ছোট করবেন?
রান্নার সময় এলে আমি ব্যক্তিগতভাবে পাগল হয়ে যাই। আমি রান্না করতে পছন্দ করি তবে এটি বাইরে খুব সুন্দর সময় এবং আমি বাইরে যেতে চাই। হ্যাঁ, আমি সত্যিই বাইরে যেতে চাই, তবে আমাকে রান্নাও করতে হবে। ভাল, উভয় করার উপায় আছে। এমন কৌশল আছে যা রান্নাটি অনেক ছোট করবে এবং তারপরে আমি হাঁটতে সক্ষম হব। দেখ কিভাবে:
