2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ছাঁচ আমাদের চারপাশে। এগুলি ছত্রাকের পরিবারের অণুজীব আছে, একটি হোস্টে বেড়ে ওঠে এবং এটি খাওয়ায়।
এমন ছাঁচ রয়েছে যা কোনও ব্যক্তির জীবন বাঁচাতে পারে যা মারাত্মক। কেউ কেউ পনির এবং ওয়াইনের স্বাদ উন্নত করে, অন্যরা খাবারকে বিষাক্ত করে তোলে।
দরকারী ছাঁচ মহৎ বলা হয়, এটি পণ্যের স্বাদ উন্নত করে। নীল, সাদা এবং লাল ছাঁচ রয়েছে এবং তিনটি বিশেষ ধরণের খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। একবার তারা প্রাকৃতিক পরিবেশে বিকাশ পরে, তারা এখন পরীক্ষাগারে নির্বাচিত হয়। পণ্যগুলি নির্দিষ্ট পরিমাণে সেরা স্ট্রাইনে সংক্রামিত হয়। প্রাকৃতিকভাবে বিকশিত ছাঁচগুলির সাথে পণ্যগুলি প্রধানত চিজ পাওয়া যায়।
সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং ব্যয়বহুল ছাঁচ চিজ নীল চিজ হয়। এর মধ্যে রয়েছে ফরাসি রোকফোর্ট, ইতালিয়ান গর্জনজোলা, ইংলিশ স্টিলটন, বুলগেরিয়ান সবুজ পনির এবং অন্যান্য।
রকফোর্ট হল একটি ভেড়ার পনির যা নরম হলুদ বর্ণ, সমৃদ্ধ সুগন্ধ এবং হালকা ক্রিমযুক্ত স্বাদযুক্ত। এটি ভোজ্যতে পরিণত হওয়ার আগে 4 থেকে 9 মাস পর্যন্ত পরিপক্ক হয়
প্রতিযোগিতার দিক থেকে গর্জনজোলা হলেন রোকেফোর্টের ইতালিয়ান সমতুল্য। এটি গাভীর বা ছাগলের দুধ থেকে এবং কখনও কখনও উভয়ের মিশ্রণ হিসাবে তৈরি হয়। এই পনিরটি খুব চর্বিযুক্ত, এর প্রায় অর্ধেক সামগ্রী এর চর্বিযুক্ত সামগ্রীতে পড়ে। এর ছাল ঘন এবং ছাঁচ থেকে বর্ণে লালচে হয়।
ইংলিশ স্টিলটন গরুর দুধ থেকে তৈরি। এই চিজের 8 কিলোগ্রামের জন্য 10 গুণ বেশি দুধ যায়। এটি কেবল নীল পনিরই নয়, সাদাও পাওয়া যায়।
টেটেভেন অঞ্চলের বুলগেরিয়ান সবুজ ছাঁচযুক্ত পনির একটি অবিশ্বাস্য স্বাদ এবং গন্ধযুক্ত একটি ভেড়া পনির, যা কয়েক শত বছর ধরে এই অঞ্চলে সংরক্ষণ করা একটি রেসিপি অনুসারে তৈরি করা হয়। ইউরোপের অন্য দুটি জায়গাতেই সবুজ ছাঁচের পনির তৈরি হয় যা এটি অত্যন্ত মূল্যবান খাদ্য পণ্য হিসাবে তৈরি করে।
ছাঁচ কিছু ধরণের ওয়াইন তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। কিছু আঙ্গুর জাত রয়েছে যেগুলি যদি সঠিক সময়ে ফসল কাটা হয় যখন তারা নির্দিষ্ট পরিমাণে আভিজাত্য ছাঁচ থাকে তবে চমৎকার ডেজার্ট ওয়াইন তৈরি করে। বোট্রিটিস সিনেরিয়া তাদের শর্করা প্রভাবিত করে আঙ্গুর স্বাদ উন্নত করে। ক্লেডোস্পোরিয়াম সিলার ছাঁচটি ভোজনরসিকের মধ্যে পরিপক্ক হওয়ার সময় ওয়াইনটির স্বাদে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে।
কিছু ধরণের আভিজাত্যের সাহায্যে সালামি, সয়া সস এবং বিয়ার তৈরি করা হয়। বেশিরভাগ খাবার পেনিসিলিন ছাঁচ দিয়ে তৈরি করা হয়, যা ড্রাগ পেনিসিলিনের সাথে সম্পর্কিত, আধুনিক ওষুধের সর্বশ্রেষ্ঠ জীবনরক্ষার সরঞ্জাম হিসাবে সংজ্ঞায়িত হয়।
প্রস্তাবিত:
কুমড়ো দিয়ে সুস্বাদু সুস্বাদু খাবার
কুমড়ো শুধুমাত্র ভুনা হলে সুস্বাদু হয় না, তবে এটি সুস্বাদু ট্রিটস প্রস্তুতের উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কুমড়ো দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু কাপকেকস . প্রয়োজনীয় পণ্য: 100 গ্রাম মাখন, আটা 300 গ্রাম, 1 টেবিল চামচ দারুচিনি, 3 ডিম, 1 টেবিল চামচ চিনি, 200 মিলিলিটার দুধ, কাটা কুমড়ো 350 গ্রাম, 1 চা চামচ বেকিং পাউডার, এক চিমটি লবণ। ময়দা চালিত হয়, বেকিং পাউডার, দারুচিনি এবং লবণের সাথে মিশ্রিত। একটি পৃথক বাটিতে, ডিমগুলি বিট করুন, দুধ এবং মাখন যোগ করুন। চিনি যোগ করুন এবং ভা
বিশ্বজুড়ে ভীষণ রান্না করা
আপনি যখন কোনও রেস্তোরাঁয় বা বাড়িতেও খেতে পারেন, খাবারের মধ্যে একটি চুল বা মাছি আমাদের আক্ষরিক অর্ডার ফিরিয়ে দিতে পারে। এই নিবন্ধের শুরুতে আপনি সম্ভবত একটি রসিকতা হিসাবে রচিত সমস্ত কিছুই ভাবেন, তবে এগুলি বিশ্বজুড়ে আসল স্বাদযুক্ত খাবার যা আপনাকে ঘৃণা ও বিদ্বেষের সাথে কাঁপিয়ে দেবে, তবে কোনও অদ্ভুত খাবারের জন্য এবং যারা গ্রাহক রয়েছে তাদের জন্য তাদের কিছু জন্য পাগল অর্থ। আমরা সকলেই শুনেছি যে লোকেরা বাগ এবং অন্যান্য ধরণের কীটপতঙ্গ খাচ্ছে যখন তারা মরুভূমির দ্বীপে আটকা পড়ে
নতুন বছরের টেবিলের জন্য সুস্বাদু সুস্বাদু খাবার
জল ড্রাগনের বছরটি অবশ্যই মাছের সাথে উদযাপিত হবে। নববর্ষের টেবিলে কমপক্ষে একটি মাছের থালা থাকা উচিত - একটি হর্স ডি'উয়েভ্র বা একটি মূল কোর্স, যাতে আপনি পানির মতো হাঁটতে পারেন ওয়াটার ড্রাগনের বছরে। যদিও বুলগেরিয়ায় মাছটি নববর্ষের জন্য খুব বেশি জনপ্রিয় নয় তবে গোটভ্যাচ.
সাতটি মারাত্মক সুস্বাদু সুস্বাদু খাবার
কিছু পেট পছন্দ - একটি সত্য। এবং সিদ্ধ গরুর মাংসের পেট প্রেমীদের এবং প্রচুর রসুনের সাথে চামচ স্যুপের পরে আনন্দ চামচ দিয়ে গ্রাস করে, অন্যরা বিরক্তিকরভাবে তাকিয়ে থাকে এবং পালকের উপর ভাজা ডিম অর্ডার করে (চোখের ডিম বুঝতে পারে)। সত্যটি হ'ল কিছু লোক যা সুস্বাদু মনে করে তা নির্দোষ বাইচালীদের মধ্যে মারাত্মক বমিভাব হতে পারে। আপনি ভাবতে পারেন যে শুয়োরের পা এবং কানের জেলি শূকরের প্যাচটি বিশ্বের সবচেয়ে নিকৃষ্টতম দৃশ্য, তবে এটি কেবল কারণ আপনি নীচের কিছু "
আফ্রিকান খাবার থেকে 5 টি সুস্বাদু খাবার
আপনি এটি আগে চেষ্টা করে দেখতে পেয়েছেন বা এটি এত বিদেশি শোনাতে পারে যে আপনি এটি সম্পর্কে ভাবেন না। সত্যটি দীর্ঘ সময় অবহেলিত থাকার পরে, আফ্রিকান খাবার এটি আবার জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এবং একটি সম্পূর্ণ রন্ধনসম্পর্কীয় মহাদেশ অনুসন্ধানের জন্য অপেক্ষা করছে। তিনি খুব চিটচিটে এবং যথেষ্ট পরিশীলিত নন বলে জানা যায়, তবে তার "
