2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
জল ড্রাগনের বছরটি অবশ্যই মাছের সাথে উদযাপিত হবে। নববর্ষের টেবিলে কমপক্ষে একটি মাছের থালা থাকা উচিত - একটি হর্স ডি'উয়েভ্র বা একটি মূল কোর্স, যাতে আপনি পানির মতো হাঁটতে পারেন ওয়াটার ড্রাগনের বছরে। যদিও বুলগেরিয়ায় মাছটি নববর্ষের জন্য খুব বেশি জনপ্রিয় নয় তবে গোটভ্যাচ.বিজি সালমন সহ কিছু সহজ এবং সহজ রেসিপি উপস্থাপন করবে।
সালমন দিয়ে সিজার সালাদ প্রস্তুত করুন। আপনার রসুনের পাঁচটি লবঙ্গ, তিনশত পঞ্চাশ গ্রাম ধূমপায়ী সালমন, একটি আইসবার্গ লেটুস, প্রায় দেড় পঞ্চাশ গ্রাম ক্রাউটোন, একশ পঞ্চাশ গ্রাম শক্ত পনির, স্বাদ নিতে মেয়োনেজ দরকার।
আইসবার্গের লেটুসকে প্রচুর পরিমাণে কাটা বা ছিটিয়ে দিন। সালমনকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন, এটি সালাদে যুক্ত করুন। রুশ এবং গ্রেড হলুদ পনির যোগ করুন।
পরিবেশন করার আগে সূক্ষ্ম কাটা রসুন লবঙ্গ যোগ করুন, জলপাই তেল বা মেয়োনিজ যোগ করুন এবং অতিথিদের মধ্যে ভাগ করার আগে টেবিলের উপর সালাদ নাড়ুন।
চুলায় সালমন বেক করুন। অতিথিদের সংখ্যা অনুসারে আপনার টুকরো টুকরো দরকার, এক লেবুর রস, লবণ, মরিচ, ডিল এবং স্বাদে পার্সলে।
সালমন ধুয়ে ফেলা হয়, লবণ এবং মরিচ দিয়ে মাখানো হয় এবং প্রতিটি টুকরা লেবুর রসের ফোঁটা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। সবুজ মশলা গুলো কেটে নামিয়ে নিন।
কিছু সবুজ মশলা এবং সালমন ফয়েল টুকরা উপর রাখুন, সামান্য জলপাই তেল বা মাখন দিয়ে মাছ ছড়িয়ে এবং আরও সবুজ মশলা যোগ করুন।
সালমনটি ফয়েলে জড়িয়ে নিন এবং প্রিহিটেড ওভেনে দু'শ ডিগ্রি বিশ মিনিট বেক করুন। মাছটিকে শীতল হতে দিন এবং তারপরেই এটি ফয়েল থেকে সরান।
সলমন দিয়ে তৈরি করা হয়েছে একটি দুর্দান্ত নববর্ষের হর্স ডি'উভ্রে। আপনার দরকার দু'শ গ্রাম স্মোকড সলমন, একশো পঞ্চাশ গ্রাম ক্যানড সার্ডিনস, একশ গ্রাম টক ক্রিম, চল্লিশ গ্রাম ক্যাপারস, চল্লিশ গ্রাম মেয়নেজ, বিশ মিলিলিটার লেবুর রস, ডিলের দুটি স্প্রিংস, নয়টি শক্ত-সেদ্ধ ডিম।
ডিমের খোসা ছাড়িয়ে আধা দৈর্ঘ্যের দিকে কেটে নিন, কুসুম সরিয়ে মেয়োনেজ দিয়ে ম্যাশ করুন। ম্যাসড সার্ডাইনস, ক্যাপারস, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
এই মিশ্রণটি দিয়ে ডিমের অর্ধেকটি পূরণ করুন। একশ গ্রাম সালমন ভাল করে কাটা, ক্রিমের সাথে মিশ্রিত এবং মশানো। অবশিষ্ট সালমনটি ডিমের উপর ছড়িয়ে ছাঁটাই, পুরি এবং লেবুর রস মিশ্রিত করে কেটে নেওয়া হয়। হর্স ডি'উয়েভর ঝিলিক দিয়ে সজ্জিত এবং ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।
প্রস্তাবিত:
নতুন বছরের টেবিলের জন্য রয়েল টেরিন
নতুন বছরের টেবিলের জন্য বড় আশ্চর্য মাংস এবং মাশরুমগুলির সাথে একটি রাজকীয় অঞ্চল হতে পারে। এটি প্রস্তুত হতে সময় লাগে, তবে ফলাফলটি চেষ্টা করার মতো। আপনার 250 গ্রাম শুয়োরের মাংস, 650 গ্রাম টার্কি, 450 গ্রাম মুরগির লিভার, 500 গ্রাম কাটা বেসন, একশ গ্রাম সিদ্ধ এবং ধূমপায়ী বেকন প্রয়োজন। এছাড়াও, আপনার 350 গ্রাম মাশরুম, 1 ডিম, 1 টি পেঁয়াজ, একগুচ্ছ পার্সলে, 120 মিলি সাদা শুকনো ওয়াইন, 30 ফোঁটা সয়া সস, 45 মিলি জলপাই তেল, 4 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, স্টার্চ 1 টেবিল চামচ, সাদা গ
নতুন বছরের টেবিলের জন্য উত্সব মেনু
উত্সব নববর্ষের টেবিলের জন্য, আপনার স্বাদ এবং উপস্থিতি খাবারগুলি যা আপনার অতিথিরা মনে রাখবেন তা দিয়ে সত্যিই অবাক করে প্রস্তুত করুন। শুরু করার জন্য, জিহ্বা এবং টেপনেড দিয়ে একটি ভূমধ্যসাগরীয় সালাদ পরিবেশন করুন। আটটি পরিবেশনার জন্য আপনার প্রয়োজন 1 অ্যাভোকাডো, আধা কাপ চাল, 1 টি পেঁয়াজ, 1 গরুর মাংস জিভ, 2 টমেটো, 1 গাজর, 2 লেটুস। ট্যাপেনাদে সসের জন্য আপনার 2 টি লবঙ্গ রসুন, 300 গ্রাম পিট ব্ল্যাক অলিভ, 1 টেবিল চামচ রম, 1 টেবিল চামচ ক্যাপস, 150 মিলিলিটার অলিভ অয়েল, লবণ, 2 মুষ্
নতুন বছরের টেবিলের জন্য রোস্ট শুকর Pig
রোস্ট শুয়োরের মাংস হ'ল নতুন বছরের টেবিলে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ থালা dish আপনি এটি সহজেই প্রস্তুত করতে পারেন এবং আপনার আত্মীয় এবং বন্ধুদের সামনে জ্বলতে পারেন, যার সাথে আপনি একসাথে উদযাপন করবেন celebrate আপনার একটি পিগলেট দরকার, যা আপনার ফুটন্ত পানিতে জল দিয়ে শুকনো মুছা উচিত। পিগলেটটি পেট থেকে মাথা পর্যন্ত কেটে দেওয়া হয় এবং প্রয়োজনে ভিসেরা সরিয়ে ফেলা হয়। পিগলেটগুলি স্টোরগুলিতে পরিষ্কার করে বিক্রি করা হয়, তাই যদি আপনি এটি উত্থাপনকারী ব্যক্তির কাছ থেকে পিগলেট কিনেন ত
নতুন বছরের টেবিলের জন্য সরস মিষ্টি
নতুন বছরের টেবিলের জন্য একটি সরস মিষ্টি নিয়ে আপনার অতিথিদের অবাক করে দিন। আপনার দরকার দুইশ গ্রাম বিস্কুট, একশ মিলিলিটার জল, বিশ গ্রাম চিনি, দুই টেবিল চামচ কোকো। আশি গ্রাম মাখন, আশি গ্রাম নারিকেল শেভিংস, ষাট গ্রাম গুঁড়ো চিনি ক্রিমের জন্য প্রয়োজন। বিস্কুটগুলি কেটে নিন এবং কোকোতে মিশ্রিত করুন। গরম পানিতে চিনিটি দ্রবীভূত করুন এবং এটি সাবধানে এবং ধীরে ধীরে বিস্কুটগুলির সাথে মেশান। মিশ্রণটি ময়দার মতো ঘন না হওয়া পর্যন্ত অবিরাম নাড়ুন। গুঁড়ো চিনি এবং মাখন মিশ্রিত করুন, ন
নতুন বছরের জন্য নতুন বছরের ড্রাগন
আপনার সাথে ড্রাগনের নতুন বছর উদযাপন করবে এমন অতিথিদের জন্য, একটি বিশেষ আশ্চর্য প্রস্তুত করুন - একটি ড্রাগনের আকারে একটি আসল হর্স ডি'উভ্রে। এই হর্স ডি'উভেরের ভিত্তি হ'ল শক্ত-সিদ্ধ ডিম। আপনার স্বাদ নিতে সাতটি শক্ত-সিদ্ধ ডিম, পার্সলে বা ডিল, লবণ, দশ টেবিল চামচ মেয়োনিজ দরকার। সাজসজ্জার জন্য আপনার একটি লাল মরিচ, পার্সলে কয়েকটি স্প্রিজ, লেটুস পাতা এবং দুটি জলপাই লাগবে। ডিমগুলি রান্না করার সময়, সবুজ মশলাগুলি কেটে নিন। ডিম একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে এগুলিকে খোসা ছাড়ুন এবং সাবধ
