2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্রকৃতপক্ষে, ইদানীং আমরা "জৈব" পণ্যগুলি কেনা কতটা জরুরী তা নিয়ে আরও বেশি করে শুনছি, তবে এটি একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য আরেকটি গণ তরঙ্গ, অন্য এক ম্যানিয়া হিসাবে পরিণত হবে না, যা খুব শেষ হবে will শীঘ্রই?
এটি হওয়ার সম্ভাবনা নেই, কারণ এখানে মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষতি হয়। শেষ পর্যন্ত, আপনি অনেক বেশি অর্থ প্রদান করেন তবে আপনি জানেন যে আপনি এটি কীভাবে বিনিয়োগ করছেন - যথা, সুস্বাদু খাবার যা অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে দরকারী। এগুলিতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার রয়েছে, পণ্যগুলি তাজা এবং স্বাদ পাওয়া যায় - এমন কিছু যা অন্যান্য পণ্যগুলিতে অনুপস্থিত। বা কমপক্ষে সেভাবে জিনিসগুলি আমাদের কাছে উপস্থাপন করা হয়। জৈব খাবার সম্পর্কে আমরা যা জানি তা হ'ল এগুলি খুব কার্যকর, বাজারে এ পর্যন্ত সেরা etc.
কিন্তু "জৈব" পণ্যগুলির সাথে এই আবেশ বিপজ্জনক নয়? "বায়ো" মানের জন্য একটি মানদণ্ড যে ধারণাটিতে আমরা খুব দ্রুত বিশ্বাস করি না?
চরম যে কোনও কিছু বিপজ্জনক হতে পারে। আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্সের মতে, এখনও জড়িতভাবে প্রমাণিত হয়নি যে জৈব খাবারগুলি কার্যকর, তারা আমাদের স্বাস্থ্যের সহায়তা করে বা আমাদের কোনও রোগ থেকে রক্ষা করে। তারপরে আমরা নিজেদেরকে প্রশ্ন করি যে "জৈব" লেবেলযুক্ত খাবারের জন্য আরও বেশি অর্থ প্রদান করা কি সত্যই আরও কার্যকর?
আবার একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্সের মতে এটি স্পষ্ট যে এই পণ্যগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য আরও ভাল প্রমাণ করার জন্য চূড়ান্ত অধ্যয়ন না হলেও, এমন অধ্যয়ন রয়েছে যা প্রমাণ করে যে জৈব খাবারগুলিতে কম কীটনাশক রয়েছে, উল্লেখযোগ্যভাবে আরও কয়েকটি রাসায়নিক রয়েছে, অ্যান্টিবায়োটিক।
আমাদের দেহের পক্ষে এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যে খাবারটি বৈচিত্রময় এবং এতে আমাদের প্রয়োজনীয় পদার্থ রয়েছে এবং যদি এটি একটি গুণমান এবং পরিবেশ বান্ধব উপায়ে উত্পাদিত হয় - তবে প্রতিটি ভোক্তার পক্ষে আরও ভাল। তবে ভাল এবং মানসম্পন্ন খাবার কোনও জিনিস কেনার আগে বেশ কয়েকবার আমাদের মনমুগ্ধ করা এবং লেবেলগুলি পড়া উচিত নয়। স্বাস্থ্যকর এবং নিখরচায় থাকুন, আপনার যা খুশি তা খাওয়া করুন এবং যদি আপনার জৈব হওয়ার সুযোগ থাকে - আরও ভাল।
প্রস্তাবিত:
খাদ্য আইনে পরিবর্তনের কারণে জৈব খাবারের জাল বুম
জৈব খাবারগুলি আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এবং ভোক্তাদের দ্বারা চাওয়া হচ্ছে, যদিও অন্যান্য খাবারের তুলনায় তাদের দাম কিছুটা বেশি। এটি তাদের উচ্চ চাহিদার কারণেই জৈব খাদ্য বাজারটি আরও বেশি পরিমাণে বাড়ছে। এটি বুলগেরিয়ান অ্যাসোসিয়েশন অফ অর্গানিক প্রোডাক্ট ব্লাগোভেষ্টা ভাসিলেভা সভাপতি ঘোষণা করেছিলেন। আমরা কিনতে পারি এমন আসল জৈবিক পণ্যগুলির মধ্যে অনেকগুলি জাল রয়েছে যা কেবলমাত্র গ্রাহকরা ইকো, জৈব, জৈব ইত্যাদি লেবেল দিয়ে তাদের ভ্রান্ত করে ad জৈবিক বলে দাবি করা পণ্যগুলি বাজারে পূ
বাজারে সবচেয়ে মূল্যবান জৈব খাদ্য
বাজারে সর্বাধিক মূল্যবান জৈব খাবারগুলি দুটি গ্রুপে বিভক্ত: - উচ্চ মানের জৈব খাদ্য, তথাকথিত "ডিমিটার" গুণ; - গোগি বেরি জাতীয় সুপার খাবার সহ জৈব খাবার; চিয়া; আকাই বেরি; স্পিরুলিনা এবং অন্যান্য। ডেমিটার বিভাগে এমন সমস্ত পণ্য রয়েছে যা ডেমিটার বায়োডাইনামিক শংসাপত্র বহন করে। এই চিহ্নটি নিশ্চিত করে যে বায়োডাইনামিক কৃষির জন্য কঠোর ডিমিটার মান অনুযায়ী পণ্যটি উত্পাদিত হয়েছে। এই ধরণের কৃষিতে বিদেশ থেকে আমদানি করা সর্বনিম্ন পরিমাণ পণ্য ব্যবহার করা হয়। একটি বন্ধ
আপনার খাদ্য ম্যানিয়া কীভাবে মোকাবেলা করবেন?
প্রত্যেকেরই ম্যানিয়া আছে। এটি শপিং বা জুয়া, অপ্রয়োজনীয় আইটেম সংগ্রহ ইত্যাদির জন্যই হোক Whether ম্যানিয়া হাজারে থাকতে পারে। বেশিরভাগ লোক দক্ষতার সাথে তাদের লুকায়। তবে যাঁদের খাদ্যাভাস রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে এটি প্রযোজ্য নয়। তাদের সাথে, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি লক্ষ্য করা খুব সহজ। এই ধরনের ম্যানিয়ার সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণ হ'ল ওজন বৃদ্ধি। খাদ্যের আসক্তি আসলে এমন একটি রোগ যা অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। তবে এটি প্রতিরোধের বিভিন্ন উপায় রয়েছে। এটি সমস্তই
জৈব কিভাবে জৈব পণ্য হয়?
জৈব খাদ্য ম্যানিয়া যথেষ্ট বাস্তব নাও হতে পারে এবং তথ্যগুলি সামনে আসতে পারে যা অনেক গ্রাহককে কেবলমাত্র "জৈব" বলে বলে কোনও পণ্যের দ্বিগুণ দাম অস্বীকার করবে। জৈব খাদ্য সম্পর্কে বড় ভুল ধারণাগুলির মধ্যে একটি হল ভিটামিনের বিষয়বস্তু - বেশিরভাগ লোকেরা এই বিষয়ে নিশ্চিত হন যে জৈবিক খাদ্যে অন্যান্য পণ্যগুলির তুলনায় অনেক বেশি ভিটামিন রয়েছে এবং এমনকি এটিই তাদের মূলত এগুলি কিনতে অনুপ্রাণিত করে। তবে স্ট্যানফোর্ডের বিজ্ঞানীরা ভিটামিন জৈব খাদ্যের কল্পকাহিনীকে অবজ্ঞা করেছি
জৈব ডাল এবং জৈব মটরশুটি কীভাবে চিনবেন
বৃহত্তর চেইনগুলিতে জৈব স্টোর এবং জৈব স্টলের স্বাস্থ্যকর অফারের সুযোগ নিয়ে আরও বেশি সংখ্যক লোক তাদের বেসিক খাদ্য পণ্যগুলির স্টক পুনরায় পূরণ করছে। যে সমস্ত লোক স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে চায় এবং জৈবিক খাবার কিনতে পারে, যা সাধারণ খাবারের চেয়ে অনেক বেশি ব্যয়বহুল, জৈব সিরিয়াল এবং জৈব শাকসব্জী কিনতে পছন্দ করে। তাদের সাথে থালা - বাসন অনেক স্বাদে পরিণত হয়। পরিবারের জৈব ডাল এবং জৈব মটরশুটিগুলিতে ব্যবহার করা ভাল, যা বালুচর জীবনকে বাড়াতে কীটনাশক এবং কীটপতঙ্গগুলিকে মেরে ফেলার