খাদ্য আইনে পরিবর্তনের কারণে জৈব খাবারের জাল বুম

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

জৈব খাবারগুলি আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এবং ভোক্তাদের দ্বারা চাওয়া হচ্ছে, যদিও অন্যান্য খাবারের তুলনায় তাদের দাম কিছুটা বেশি। এটি তাদের উচ্চ চাহিদার কারণেই জৈব খাদ্য বাজারটি আরও বেশি পরিমাণে বাড়ছে।

এটি বুলগেরিয়ান অ্যাসোসিয়েশন অফ অর্গানিক প্রোডাক্ট ব্লাগোভেষ্টা ভাসিলেভা সভাপতি ঘোষণা করেছিলেন। আমরা কিনতে পারি এমন আসল জৈবিক পণ্যগুলির মধ্যে অনেকগুলি জাল রয়েছে যা কেবলমাত্র গ্রাহকরা ইকো, জৈব, জৈব ইত্যাদি লেবেল দিয়ে তাদের ভ্রান্ত করে ad

জৈবিক বলে দাবি করা পণ্যগুলি বাজারে পূর্ণ হওয়ার বাজারের অন্যতম প্রধান কারণ হ'ল তিনটি আইনের পরিবর্তন, যার মধ্যে একটি হ'ল খাদ্য সম্পর্কিত আইন, ডঃ স্টোয়েলকো অ্যাপোস্টোলভ ব্যাখ্যা করেছেন। তিনি জৈব কৃষির জন্য বায়োসেলেনা ফাউন্ডেশনের পরিচালক।

এই পরিবর্তনের আগে, প্রয়োজনীয়তাটি ছিল যে বায়ো, ইকো এবং জৈব লেবেল কেবলমাত্র প্রত্যয়িত জৈব সংস্থাগুলি দ্বারা উত্পাদিত পণ্যগুলিতে লেবেল করা যেতে পারে। দুর্ভাগ্যক্রমে, তবে, এই প্রয়োজনীয়তা কেবল জৈব লেবেলযুক্ত পণ্যগুলির জন্য থেকে যায়।

এর অর্থ হ'ল প্রতিটি নির্মাতারা তাদের লেবেলে লিখতে পারে যে তারা পরিবেশ, জৈব বা প্রাকৃতিক পণ্য, ডঃ অ্যাপোস্টোলভ ব্যাখ্যা করেছেন। শিল্প এই পরিবর্তনগুলি নিয়ে চিন্তিত এবং জোর জারি উত্পাদন এবং বিক্রয় বন্ধ করার জন্য এবং ভোক্তাদের বিভ্রান্ত না করার জন্য সমস্যার সমাধান করার জন্য জোর দিয়েছিল।

এই পণ্যগুলির সাথে এটিই একমাত্র সমস্যা নয় - নির্মাতারা বলছেন যে এই পণ্যগুলির বাজার সম্পর্কে কোনও আসল তথ্য নেই। ডাঃ এপোস্টলভ ব্যাখ্যা করেছেন যে কেবল যা উত্পাদিত হয় তা পর্যবেক্ষণ করা হয় তবে কতটা এবং কী বিক্রি হয় তা নয়।

তিনি মনে করেন জাতীয় পরিসংখ্যান ইনস্টিটিউটের পক্ষে বায়োস্টক মার্কেট সম্পর্কিত তথ্য সংগ্রহ করা ভাল ধারণা is ব্লেগোয়েস্তা ভাসিলেভা দাবি করেছেন যে বুলগেরিয়ায় এই ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রত্যক্ষিত জৈব পণ্যগুলির জন্য কোনও কসাইখানা নেই এবং কেবলমাত্র একটি জৈব খামার রয়েছে যা গরুর গোশত প্রজননের শংসাপত্র রয়েছে।

এ কারণে, কোনও জৈব মাংস নেই যা ঘরোয়াভাবে উত্পাদিত হয় - প্রাণীগুলি কেবল জীবিত রফতানি করা যায়।