সিদ্ধ ইস্টার রহস্য

ভিডিও: সিদ্ধ ইস্টার রহস্য

ভিডিও: সিদ্ধ ইস্টার রহস্য
ভিডিও: মানুষরূপী নরপিশাচ এরশাদ শিকদারের জীবন ভয়ঙ্কর পথিক | বাংলায় এরশাদ সিকদারের জীবনী। 2024, নভেম্বর
সিদ্ধ ইস্টার রহস্য
সিদ্ধ ইস্টার রহস্য
Anonim

খ্রিস্টের উজ্জ্বল পুনরুত্থানের সময় সর্বাধিক প্রাচীন খ্রিস্টান মিষ্টান্ন এবং যে কোনও উত্সব টেবিলের আসল সজ্জা হ'ল সেদ্ধ ইস্টার।

কুটির পনির ক্রিম, মাখন, চিনি বা মধু, মশলা এবং ক্যান্ডিযুক্ত ফলের সাথে মিশ্রিত করা একটি পাত্রে রাখা হয়, পছন্দমতো নীচে এবং প্রশস্ত প্রান্তযুক্ত।

অন্যান্য থালা বাসন প্রস্তুতির রেসিপিগুলির মতো, ইস্টার প্রস্তুত করার এই রেসিপিটি কিছু গোপনীয়তা গোপন করে, যার অজান্তে এই মিষ্টিটি সুস্বাদু এবং মজাদার নয়।

ফর্মটিতে সিদ্ধ মিশ্রণটি দেওয়ার আগে আপনাকে প্রথমে কিছুটা স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছতে হবে। এটি আপনাকে এর আকারটি ক্ষতিগ্রস্ত না করে সমাপ্ত ইস্টারটি বের করার অনুমতি দেবে।

ইস্টার প্রস্তুতের প্রধান পণ্য হ'ল কুটির পনির এবং আপনার যত্ন সহকারে যোগাযোগ করা উচিত, কারণ থালাটির স্বাদ তার তাজা এবং গুণমানের উপর নির্ভর করে।

ইস্টার হালকা, সমজাতীয় এবং এর আকৃতিটি বজায় রাখার জন্য, অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে দইয়ের মিশ্রণের আগে, যতটা সম্ভব ক্রিমি না হওয়া পর্যন্ত আপনার এটি একটি চামচ দিয়ে খুব ভালভাবে ম্যাশ করতে হবে।

একই প্রভাব অর্জন করতে বা মাংস পেষকদন্তের ক্ষুদ্রতম গর্তের মাধ্যমে দু'টি তিনটি ভোঁতা করে চালাতে পারেন You

এইভাবে প্রস্তুত দইটি নিশ্চিত করে যে ইস্টারটি খুব কোমল এবং বাতাসযুক্ত হবে এবং বাঁক নেওয়ার পরে এটির আকারটি ধরে রাখবে।

অন্যান্য পণ্য ভাল প্রস্তুত। কিসমিস এবং ক্যান্ডযুক্ত ফল ভালভাবে ধুয়ে কাগজ বা তোয়ালে শুকিয়ে নিন। ফলটি বড় হলে আপনার এটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করতে হবে।

আখরোটের উপর ফুটন্ত জল,ালা, 20 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে খোসা ছাড়ুন এবং তাদের ছোট ছোট টুকরা করুন। লেবু এবং কমলা ছোলার ক্ষুদ্রতম ছালায় প্লেন করুন।

একটি জল স্নান মধ্যে ক্যান্ডিযুক্ত মধু দ্রবীভূত এবং ফেনা সরান। সমস্ত মশলা এবং সজ্জা আগাম প্রস্তুত করুন।

মনে রাখবেন যে, নিস্তারপর্বটি অবশ্যই কমপক্ষে 12 ঘন্টা আকারে থাকতে হবে এবং নিস্তারপর্বকে আরও ঘন করার জন্য দইতে ওজন থাকতে হবে।

প্রস্তাবিত: