2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
খ্রিস্টের উজ্জ্বল পুনরুত্থানের সময় সর্বাধিক প্রাচীন খ্রিস্টান মিষ্টান্ন এবং যে কোনও উত্সব টেবিলের আসল সজ্জা হ'ল সেদ্ধ ইস্টার।
কুটির পনির ক্রিম, মাখন, চিনি বা মধু, মশলা এবং ক্যান্ডিযুক্ত ফলের সাথে মিশ্রিত করা একটি পাত্রে রাখা হয়, পছন্দমতো নীচে এবং প্রশস্ত প্রান্তযুক্ত।
অন্যান্য থালা বাসন প্রস্তুতির রেসিপিগুলির মতো, ইস্টার প্রস্তুত করার এই রেসিপিটি কিছু গোপনীয়তা গোপন করে, যার অজান্তে এই মিষ্টিটি সুস্বাদু এবং মজাদার নয়।
ফর্মটিতে সিদ্ধ মিশ্রণটি দেওয়ার আগে আপনাকে প্রথমে কিছুটা স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছতে হবে। এটি আপনাকে এর আকারটি ক্ষতিগ্রস্ত না করে সমাপ্ত ইস্টারটি বের করার অনুমতি দেবে।
ইস্টার প্রস্তুতের প্রধান পণ্য হ'ল কুটির পনির এবং আপনার যত্ন সহকারে যোগাযোগ করা উচিত, কারণ থালাটির স্বাদ তার তাজা এবং গুণমানের উপর নির্ভর করে।
ইস্টার হালকা, সমজাতীয় এবং এর আকৃতিটি বজায় রাখার জন্য, অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে দইয়ের মিশ্রণের আগে, যতটা সম্ভব ক্রিমি না হওয়া পর্যন্ত আপনার এটি একটি চামচ দিয়ে খুব ভালভাবে ম্যাশ করতে হবে।
একই প্রভাব অর্জন করতে বা মাংস পেষকদন্তের ক্ষুদ্রতম গর্তের মাধ্যমে দু'টি তিনটি ভোঁতা করে চালাতে পারেন You
এইভাবে প্রস্তুত দইটি নিশ্চিত করে যে ইস্টারটি খুব কোমল এবং বাতাসযুক্ত হবে এবং বাঁক নেওয়ার পরে এটির আকারটি ধরে রাখবে।
অন্যান্য পণ্য ভাল প্রস্তুত। কিসমিস এবং ক্যান্ডযুক্ত ফল ভালভাবে ধুয়ে কাগজ বা তোয়ালে শুকিয়ে নিন। ফলটি বড় হলে আপনার এটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করতে হবে।
আখরোটের উপর ফুটন্ত জল,ালা, 20 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে খোসা ছাড়ুন এবং তাদের ছোট ছোট টুকরা করুন। লেবু এবং কমলা ছোলার ক্ষুদ্রতম ছালায় প্লেন করুন।
একটি জল স্নান মধ্যে ক্যান্ডিযুক্ত মধু দ্রবীভূত এবং ফেনা সরান। সমস্ত মশলা এবং সজ্জা আগাম প্রস্তুত করুন।
মনে রাখবেন যে, নিস্তারপর্বটি অবশ্যই কমপক্ষে 12 ঘন্টা আকারে থাকতে হবে এবং নিস্তারপর্বকে আরও ঘন করার জন্য দইতে ওজন থাকতে হবে।
প্রস্তাবিত:
বাকি সিদ্ধ ইস্টার ডিমের সাথে সুস্বাদু ধারণা
ইস্টার ছুটির দিনগুলি যখন প্রতিটি পরিবার একটি সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময় টেবিলে বসে এবং উদযাপন করে। তবে প্রতিটি স্বাদযুক্ত খাবারটি চেষ্টা করার ইচ্ছায়, দেখা যাচ্ছে যে সর্বদা অপ্রত্যাশিত খাবার রয়েছে। আমরা কি করতে পারি? এটা বর্জন? এটি খুব ভাল ধারণা নয়। তারা কীভাবে হতে পারে সে সম্পর্কে এখানে কিছু সুস্বাদু ধারণা দেওয়া হচ্ছে ইস্টার ডিম ব্যবহার করুন .
সিদ্ধ ইস্টার ইস্টার জন্য ধারণা
কোজুনাকা এবং ডিম ছাড়াও ইস্টার টেবিলের জন্য একটি traditionalতিহ্যবাহী স্লাভিক বৈশিষ্ট্যটি ইস্টার সিদ্ধ করা হয়। সবচেয়ে সহজ উপায় কাঁচা ইস্টার প্রস্তুত করা। এক কেজি কুটির পনির একটি চালনি দিয়ে ঘষুন। 150 গ্রাম চিনি বা গুঁড়া চিনির সাথে 100 গ্রাম টক ক্রিম মিশ্রিত করুন। কুটির পনির এবং মিষ্টি ক্রিম মিশ্রিত করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ঠান্ডায় 1 ঘন্টা রেখে দিন। তারপরে কাটা আখরোট, ক্যান্ডিযুক্ত ফল এবং স্বাদে মশলা যোগ করুন। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং একটি উপযুক্ত ফর্ম pourালা
নরম-সিদ্ধ ডিমের গোপন রহস্য
ডিম আমাদের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে এবং প্রাতঃরাশের পাশাপাশি মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। অনেক ক্যাসরোল থালা, কেক এবং ক্রিমও ডিম ব্যবহার না করে তৈরি করা যায় না। চোখের দ্বারা রান্না করা হোক না, অমলেটতে বা কেবল সিদ্ধ হয়েই হোক, ডিম আমাদের টেবিলের অন্যতম অপরিহার্য পণ্য। বেশিরভাগ ডিম প্রেমীদের কাছে এটি কীভাবে রান্না করা যায় তা গোপন নয় নরম ডিম , তবে আরও অনভিজ্ঞ হোস্টগুলির জন্য এটি এখনও একটি সমস্যা। গোপনীয়তাটি খুব সাধার
কিভাবে ইস্টার ডিম সিদ্ধ করতে?
ইস্টার ডিম রান্না করার সময় কয়েকটি হ্যাড থাকতে হবে। প্রথমে উপযুক্ত রান্নার পাত্রটি বেছে নেওয়া প্রয়োজন। বিশাল হাঁড়ি সুপারিশ করা হয় না, কারণ সেখানে রান্নার সময় ডিমগুলি একে অপরকে সহজেই আঘাত করতে পারে এবং সেই অনুসারে ক্র্যাক করতে পারে। সুতরাং, ডিমের সংখ্যার উপর নির্ভর করে, এমন পাত্রে চয়ন করুন যাতে তারা একে অপরের সাথে যতটা সম্ভব কাছাকাছি থাকবে। যদি আপনার পরিবারটি বড় হয় এবং আপনাকে অনেকগুলি ডিম একবারে সিদ্ধ করতে হয় তবে পণ্যগুলি জাল বা অন্য ধাতব ঝুড়িতে আগাম রাখুন, এটি
কিভাবে ক্র্যাকিং ছাড়াই ইস্টার ডিম সিদ্ধ করতে?
ইস্টার ছুটির দিনে আমরা পর্যাপ্ত ডিম সংগ্রহ করেছি। প্রায়শই তাদের পরিমাণগুলি নির্বিচারে বড় হয়, কারণ বেশিরভাগ গৃহবধূরা কীভাবে তাদের সঠিকভাবে রান্না করতে জানেন না এবং ডিম পূর্ণ পূর্ণ শেল থেকে, কেবল অর্ধেক বেঁচে থাকে। আসলে কোনও গ্যারান্টি নেই যে আপনি কোনও ক্র্যাকিং না করেই একেবারে সমস্ত ডিম সিদ্ধ করতে সক্ষম হবেন, তবে কয়েকটি মূল্যবান নিয়ম রয়েছে যা আপনাকে রান্নার সময় অবশ্যই অনুসরণ করতে হবে। সুতরাং, ডিম ফাটার সম্ভাবনা হ্রাস করা হয়, যা অবশ্যই অনেক কম স্নায়ু এবং ব্যয় করে