2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
যদিও আপনি তাত্ক্ষণিক ব্যবহারের জন্য বা কেক এবং পেস্ট্রি তৈরির জন্য বাজারে সমস্ত ধরণের ক্রিম পেতে পারেন তবে সকলেই জানেন যে বাড়ির তৈরি ক্রিমের চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। তাদের খুব বেশি প্রচেষ্টা, সময় বা অর্থের প্রয়োজন হয় না তবে আপনি কী জানেন তা সত্যই জানতে পারবেন।
সে কারণেই এখানে আমরা আপনাকে বাটার ক্রিম কীভাবে প্রস্তুত করতে পারি সে সম্পর্কে 3 টি ধারণা দিচ্ছি যা সমস্ত ধরণের কেক তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:
Ditionতিহ্যবাহী মাখন ক্রিম
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম মাখন, 300 গ্রাম গুঁড়া চিনি, ভ্যানিলা পাউডার, লেবুর সারাংশ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ঘরের তাপমাত্রায় মাখনটি ছেড়ে দিন এবং চিনি দিয়ে একসাথে পেটান। একটি গরম প্লেটে রাখবেন না এবং ঘন সাদা ফেনা না পাওয়া পর্যন্ত পেটান। এতে ভ্যানিলা এবং লেবুর রস যুক্ত হয়। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি কোকো বা কফির সাথে বাদামী করতে, বা ফলের সিরাপ দিয়ে ফিনিস ক্রিমটি রঙিন করতে পারেন।
বাদাম এবং কনগ্যাক সহ দর্শনীয় মাখন ক্রিম
প্রয়োজনীয় পণ্য: 550 গ্রাম মাখন, 350 গ্রাম গুঁড়া চিনি, 2 ডিমের কুসুম, 150 গ্রাম কাটা বাদাম, 20 গ্রাম কনগ্যাক
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ফোম মিক্সার দিয়ে ঘরের তাপমাত্রায় চিনি এবং প্রাক-উষ্ণ মাখনকে বীট করুন। এগুলিতে গ্রাউন্ড বাদাম, ডিমের কুসুম এবং কনগ্যাক যুক্ত করুন এবং সমস্ত কিছু আবার ভেঙে দিন। এইভাবে প্রস্তুত ক্রিম কেক, রোলস এবং অন্য কোনও প্যাস্ট্রি ভরাতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
চেস্টনটসের সাথে মাখনের ক্রিম
প্রয়োজনীয় পণ্য: 600 মিলি তাজা দুধ, 500 গ্রাম মাখন, 500 গ্রাম গুঁড়া চিনি, 800 গ্রাম কাঁচা চেস্টনেট, 20 গ্রাম কনগ্যাক, 2 ভ্যানিলা পাউডার
প্রস্তুতির পদ্ধতি: চেস্টনটগুলি ধুয়ে ফেলা হয়, ঠান্ডা জলে প্লাবিত হয় এবং চুলাতে রাখা হয়। যখন তারা নরম হতে শুরু করে, খোসা ছাড়িয়ে দুধ এবং 150 গ্রাম চিনি andালুন এবং পুরোপুরি সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন। একটি মিশ্রিত মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কাটা বা কাটা, যা ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া হয়।
মাখনের সাহায্যে অবশিষ্ট চিনিটি বীট করুন এবং চেস্টনেটের মিশ্রণে যুক্ত করুন। অবশেষে ভ্যানিলা এবং কনগ্যাক যুক্ত করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন। ক্রিমটি নিজেই পরিবেশন করা যায় যদি আপনি এটি আলাদা কাপে pourেলে ফলের সাথে সজ্জিত করেন বা কেক এবং অন্যান্য মিষ্টান্নগুলি পূরণ করতে ব্যবহার করেন।
প্রস্তাবিত:
প্লেইন ক্রিম, হুইপড ক্রিম, টক ক্রিম এবং মিষ্টান্ন ক্রিমের মধ্যে পার্থক্য কী?
ক্রিম রান্নায় সর্বাধিক ব্যবহৃত উপাদানগুলির মধ্যে একটি। প্রত্যেকে এটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করে। এটি সস, ক্রিম, বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং অবশ্যই - প্যাস্ট্রি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই বিভিন্ন ক্রিম, কেক ট্রে এবং আইসিংয়ের ভিত্তি হয় এবং অন্য কোনও মিষ্টি প্রলোভনের বাধ্যতামূলক অংশ। ক্রিমটি একটি ডিশ বা কেকের সাথে আলাদা আকারে যোগ করা যায়, যা প্রয়োজন তা অনুসারে, পাশাপাশি শেফ বা তার অতিথিদের ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। রান্না ক্রিম আমরা রান্না
যে খাবারগুলি খুব স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে যায় সেগুলি মাখন দিয়ে প্রস্তুত করা হয়
অনেকের মতে, স্বাস্থ্যকর ডায়েট যতটা সম্ভব কম চর্বিযুক্ত পণ্য প্রস্তুত করার পরামর্শ দেয়। এবং তাই এটি কিছুটা হলেও। মাখনকে খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত অন্যান্য ধরণের চর্বিগুলির মতোই ক্ষতিকারক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আসলে, সত্য যে আছে যে খাবারগুলি রান্না করুন মাখন দিয়ে তাদের স্বাদযুক্ত এবং অনেক স্বাস্থ্যকর করে তুলবে। কেবলমাত্র একটি উপাদান - তেল যুক্ত করে আপনি কীভাবে আপনার মেনুটিকে দ্রুত এবং সহজেই শরীরের জন্য আরও সমৃদ্ধ করতে এবং উন্নত করতে পারেন তা এখানে। 1.
ক্রিম দিয়ে সহজেই ঘরে তৈরি ক্রিম
ঘরে বসে নিজের ক্রিমি প্রলোভন তৈরি করা এত সহজ হয়ে গেলে কেন ক্যানড ক্রিম এবং বিভিন্ন আধা-সমাপ্ত পণ্য কেনেন? অনেক সুস্বাদু উপায় রয়েছে যাতে ক্রিম প্রস্তুত করতে কয়েকটি সহজ কৌশল ব্যবহার করে অপূরণীয় মিষ্টান্ন তৈরি করা যায়। এটি কীভাবে তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে এখানে কিছু টিপস। এটি হল বেসিক ক্রিম রেসিপি, যা বিভিন্ন স্বাদ অর্জনের জন্য অন্যান্য উপাদানগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করতে আপগ্রেড করা যেতে পারে। আপনার প্রিয় ডেজার্টের জন্য নিখুঁত ক্রিম-স্বাদযুক্ত পরিপূরকের বেসিক রেসিপিতে ক
সৌন্দর্যের দরিদ্র যা দিয়ে আপনার ওজন হ্রাস হবে এবং পুনর্জীবিত হবে
মুক্তা যব বার্লি এর কর্নেল থেকে প্রাপ্ত, যা বেশ কয়েকবার খোসা ফেলা হয়েছে এবং এর নামটি সাদৃশ্য থেকে মিঠা পানির মুক্তোতে আসে। বার্লি পোরিজ এটি এখন অনিচ্ছাকৃতরূপে ভুলে গেছে, এবং এটি প্রাচীনত্ব থেকেই পরিচিত ছিল। দীর্ঘ সময় ধরে এটি একটি রাজকীয় খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হত এবং সাধারণ মানুষের কাছে এটি অ্যাক্সেসযোগ্য ছিল। দুধে একটি বিশেষ উপায়ে রান্না করা, এটি জার পিটার আইয়ের একটি প্রিয় সুস্বাদু খাবার ছিল। যব দরকারী বৈশিষ্ট্য বার্লি পোরিজ স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য শরীরে
এই শক্তিশালী চা দিয়ে আপনার ওজন হ্রাস হবে, আপনার কোলেস্টেরল কম হবে এবং নতুনের মতো মনে হবে
এই চা ছত্রাক এবং ভাইরাল রোগ নির্মূল করার পাশাপাশি ব্রণর চিকিত্সার জন্য দুর্দান্ত! এবং এই সমস্ত কারণ লবঙ্গের অ্যানালজেসিক এবং এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি মাথা ব্যথা, struতুস্রাব, ক্যানডিডা, সর্দি, দাঁতে ব্যথা এবং গলা ব্যথার জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিকার। এটি খাদ্য এবং পানীয়ের জন্য রান্নায়ও বহুল ব্যবহৃত হয়। লবঙ্গ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবেও কাজ করে, বহু-সংশ্লেষিত চর্বিগুলি ধ্বংস করে, অকাল ত্বকের বার্ধক্য রোধ করে। কর্ণেটেশন ইনফিউশনটি মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে এবং হ