2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যদিও গ্রিলড স্টিকগুলি ক্লাসিক হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে ওভেনে এগুলি রান্না করা কঠিন নয় এবং প্রায়শই এই উপায়ে তারা অনেক স্বাদযুক্ত এবং সরস হয়ে যায়। এটি মুরগী, শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংসের স্টিকগুলি হোক না কেন, ওভেনে এগুলি রান্না করার সঠিক উপায়টি যদি আমরা জানতে পারি তবে আমাদের অতিথি, আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুবান্ধবকে অবাক করে এবং মোহিত করতে আমাদের কোনও সমস্যা হবে না।
এখানে 2 টি চেষ্টা করা এবং পরীক্ষিত রেসিপি রয়েছে যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন:
হলুদ পনির দিয়ে ভাজা মুরগির স্টিকস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 6 পিসি। মুরগির পা স্টিকস, 80 গ্রাম তেল, 3 গ্রাম তাজা ওরেগানো, 3 গ্রাম তাজা থাইম, 1 চামচ লাল মরিচ, 1 চামচ কালো মরিচ, 7 চামচ সয়া সস, 40 গ্রাম পিষে হলুদ পনির
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মুরগির স্টিকগুলি ধুয়ে আধা তেল দিয়ে ভেজে নেওয়া প্যানে pouredেলে দেওয়া হয়। থাইম এবং ওরেগানো কেটে কাটা হয় এবং একসাথে সমস্ত মশলা এবং বাকি তেল দিয়ে দেওয়া হয় তবে হলুদ পনির ছাড়াই একটি পাত্রে মিশ্রিত করা হয়। এই মিশ্রণটি দিয়ে স্টিকগুলি ছড়িয়ে দিন এবং গ্রেড হলুদ পনির অর্ধেক দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রিহিটেড 180 ডিগ্রি চুলায় প্রায় 40 মিনিটের জন্য বেক করুন। তারপরে ঘুরিয়ে, বাকি হলুদ পনির দিয়ে ছিটিয়ে আরও 10 মিনিট বেক করুন।
একটি কাসেরলে শুয়োরের মাংসের চপ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1.5 শুকরের মাংসের চপ অস্থিহীন, 1 টেবিল চামচ লবণ, 1 টেবিল চামচ থাইম, 1 তেজ পাতা, 1 চামচ ওরেগানো, 4 চামচ তেল, 3 পেঁয়াজ, 2 লবঙ্গ রসুন, 50 গ্রাম ময়দা, 50 গ্রাম মাখন, 1 চামচ মধু, 500 মিলি বিয়ার
প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি পাত্রে কাটা তেজপাতা, লবণ, থাইম এবং ওরেগানো মিশ্রণ করুন এবং এই মিশ্রণটির সাথে প্রাক ধুয়ে যাওয়া স্টিকগুলি মেশান। তারা মশলা শুষে নিতে 3 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকে।
তেল গরম করুন এবং কিছুক্ষণের জন্য উভয় পক্ষের স্টিকগুলি ভাজুন, তারপরে একটি ক্যাসেরলে স্থানান্তর করুন। এর মধ্যে মধুর সাথে বিয়ার মিশ্রিত andালা দিন এবং প্রায় 2 ঘন্টা ধরে স্টেকগুলি বেক করুন। যখন তারা প্রস্তুত হয়, তাদের বাইরে নিয়ে যাওয়া হয় এবং ডিশে রাখা হয় যেখানে তারা পরিবেশন করা হবে।
একটি পাত্রে, ময়দা এবং নরম মাংস মিশ্রিত করুন এবং ক্যাসেরলে বাম সস যুক্ত করুন। সস ঘন হওয়ার আগ পর্যন্ত নাড়তে না পেরে এই সমস্ত উত্তপ্ত করুন। এটি প্রায় 5 মিনিটের মধ্যে করা হয় স্টিকের উপরে এভাবে তৈরি করা সসটি ourালুন এবং তারা একসাথে ম্যাশ করা আলু, চাল বা স্টিভ মটর দিয়ে পরিবেশন করতে প্রস্তুত।
আরও চেষ্টা করুন: হলুদ পনিরযুক্ত স্টিকস, টমেটো এবং বিয়ারের সাথে স্টিকস, একটি ইয়েন [পটে] স্টিকস, সরিষা এবং ওয়াইনযুক্ত স্টিকস, স্টিউড শূকরের মাংসের কুচি।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে নিখুঁত ফ্রেপ তৈরি করবেন
কোন বিরোধ নেই, শুধুমাত্র নিখুঁত ফ্রেপ দীর্ঘ গ্রীষ্মের গ্রীষ্মের দিনগুলিতে কফির যোগাযোগের বিকল্প হতে পারে এবং আরও অনেক কিছু। তবে কফির বেশিরভাগ অনুরাগীরা তাত্ক্ষণিক কফি পছন্দ করেন না, কারণ এটি অন্যতম প্রধান ফ্রেপ উপাদান , এই পানীয় তৈরি করা কঠিন হয়ে পড়ে। অবশ্যই, আমরা কখনও হাল ছাড়ি না এবং আজ আমরা কিছু দুর্দান্ত ধারণা দেব কিভাবে নিখুঁত ফ্রেপ করতে হয় । আর এর চেয়ে ভাল সময়টি কী, কারণ যুক্তরাষ্ট্রে 7 ই অক্টোবর উদযাপন করুন ফ্রেপ দিন .
চুলায় নিখুঁত স্টিকগুলি কীভাবে তৈরি করা যায় তা এখানে
স্টেক হ'ল একটি দুর্দান্ত থালা যদি সঠিকভাবে প্রস্তুত হয়। একটি বিশেষ "গ্রিল" উপর চুলায় রান্না করা স্টিকগুলি দুর্দান্ত হয় যদি আপনি মাংসের নিখুঁত টুকরো পেতে চান, বিশেষত যখন আপনার উঠানের বারবিকিউতে অ্যাক্সেস না থাকে। গ্রিলটি খাবারটি প্যানের ওপরে রাখতে দেয় যাতে চর্বি প্যানের মধ্যে ফেলে দেয় এবং মাংসের চারদিকে জমে না। ইয়ার্ড বারবিকিউয়ের বিপরীতে ওভেনের এই রান্নাটি স্থির তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং বাড়িতে বেকিংয়ের সুবিধা প্রদান করে। স্টেকের পছন্দ কোনও কসাইয়ের দো
চুলায় সালমন কীভাবে রান্না করবেন?
সালমন এক ধরণের মাছ যা সম্প্রতি পর্যন্ত বুলগেরিয়ান বাজারে খুব বেশি পরিচিত ছিল না। তবে ইদানীং এটি প্রায় সর্বত্র পাওয়া যাবে। যেহেতু এটি বুলগেরিয়ান অক্ষাংশগুলিতে খুব সাধারণ নয়, এর প্রস্তুতির রেসিপিগুলি বুলগেরিয়ান হোস্টগুলির পক্ষে খুব বেশি পরিচিত নয়। চুলায় সালমন রান্না করবেন কীভাবে?
চুলায় স্টিকস কীভাবে তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
যদি আমেরিকানদের জন্য স্টেক মাংসের মধ্যে রন্ধনসম্পর্কীয় পছন্দগুলির প্রতীক হয় তবে আমাদের জন্য এটি শুয়োরের মাংসের স্টেক। ভাজা গ্রিলড শুয়োরের মাংস, বেশ কয়েকটি সুগন্ধযুক্ত মশলা বা প্রায় কোনও তেমন ম্যারিনেটেড, একটি পছন্দসই খাবার যা টেবিলে উত্থাপিত মেজাজ তৈরি করে। শুয়োরের মাংসের স্টেকের রেসিপি বেশ সহজ, তবে সুস্বাদু এবং কোমল crumb হ'ল দক্ষতা এবং সময়ের সাথে অর্জনের অভিজ্ঞতা। পরীক্ষিত চুলা মধ্যে শুয়োরের মাংসের চপ জন্য রেসিপি অনেকগুলি রয়েছে, তবে নবজাতক রান্নাগুলি একটি
নিখুঁত বাড়ির তৈরি মাখন কীভাবে তৈরি করা যায় তার পাঁচটি পদক্ষেপ
তেল মূল্যবান প্রাণীর পুষ্টি থেকে প্রস্তুত হয়। তেলের শারীরিক গঠনে ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। স্টোরগুলিতে সরবরাহ করা তেল ততটা স্বাস্থ্যকর নয় কারণ এতে সংরক্ষণাগার এবং অমেধ্য রয়েছে। এগুলির বেশিরভাগই পেষ্টুরাইজড মিল্ক থেকে তৈরি। ঘরে তৈরি তেলে লিনোলিক ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে কারণ এটি ফ্রি র্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করে। এটি মোট কোলেস্টেরল এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসও হ্রাস করে। গরুর দুধ থেকে তৈরি মাখনে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই এবং বিটা ক্যার
