2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বেগুন ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে ভরপুর, তবে এর স্বাস্থ্য উপকারগুলি এই পুষ্টিগুলির মধ্যে সীমাবদ্ধ নয় এবং সেগুলি আমাদের প্রতিদিনের মেনুতে যুক্ত করে। বেগুনে এমন আরও অন্যান্য যৌগ রয়েছে যা ভাল স্বাস্থ্যের প্রচার করে, ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমায়।
আমরা আপনাকে বেগুনের সাথে দুটি আকর্ষণীয় রেসিপি দেব, যা আমরা কীভাবে এটি আপনার টেবিলের অংশে পরিণত করতে পারি সে সম্পর্কে আপনাকে আরও মনোযোগ দেওয়ার চেষ্টা করব। এখানে আমাদের অনন্য সুস্বাদু অফার রয়েছে:
বেগুনের সাথে মৌসাকা
প্রয়োজনীয় পণ্য:
4 টেবিল চামচ জলপাই তেল, 2 মাঝারি পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা, 3 টি বড় লবঙ্গ রসুন, কাটা, 1 চা চামচ দারচিনি, 1/2 চা চামচ কুঁচকানো লবঙ্গ, 500 গ্রাম পাতলা গরুর মাংস বা টার্কি, ডাইসড, 2 কাপ টিনজাত টমেটো, 1/3 কাপ গা dark় বা স্বর্ণের কিশমিশ, ২ টি বেগুন, ঘন টুকরো কেটে নুন এবং মরিচ, স্বাদে, 250 গ্রাম ছিটিয়ে দেওয়া আলু, 1 টি বড় ডিম, পেটানো
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
1. তাপ 2 চামচ। মাঝারি আঁচে একটি বড় স্কিললেটে জলপাই তেল। পেঁয়াজ নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 5 মিনিট। রসুন, দারুচিনি এবং লবঙ্গ যোগ করুন, প্রায় 1 মিনিট নাড়ুন। মাংস যোগ করুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। টমেটো এবং কিসমিস যোগ করুন এবং আরও 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
২. বেগুনের টুকরোগুলিকে নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে উপযুক্ত গ্রিজযুক্ত প্যানে মরসুমে সাজিয়ে নিন। প্রতিটি পাশের প্রায় 5 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড চুলায় সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
3. তাপ হ্রাস এবং মাংস যোগ করুন। তারপরে আপনার পিটানো ডিমের সাথে মেশানো আলু যোগ করুন (একটি এমনকি স্তরে ছড়িয়ে দিন) এবং ছড়িয়ে দেওয়া আলু। প্রায় 20 মিনিটের জন্য চুলার নীচের অংশে বেক করুন।
বাদামি চাল, বেগুন এবং কুমড়ো দিয়ে সালাদ
প্রয়োজনীয় পণ্য:
Medium 300 গ্রাম কুমড়া, মাঝারি আকারের কিউবগুলিতে কাটা
Medium 1 মাঝারি বেগুন, কিউব কাটা
T 2 চামচ। জিরা
• জলপাই তেল
Brown 3 কাপ রান্না করা বাদামি চাল
• 1/4 কাপ ভাজা, খোসা সূর্যমুখীর বীজ
• 1/4 কাপ তাজা পার্সলে, সূক্ষ্মভাবে কাটা
• 1/4 কাপ তাজা পুদিনা পাতা, কাটা
• 1/4 কাপ কিসমিস
• ১/২ চা কাপ স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দই
Clo 3 লবঙ্গ রসুন, চূর্ণ
• 1 1/2 চামচ। তাজা লেবুর রস
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
1. ওভেনকে 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপীকরণ করুন এবং বেকিং পেপারে একটি প্যানে কুমড়ো এবং বেগুন বেক করুন। জিরা দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং মরিচটি কালো মরিচ দিয়ে দিন।
২. একটি বড় বাটিতে কুমড়ো, বেগুন, চাল, সূর্যমুখী বীজ, পার্সলে, পুদিনা এবং কিসমিস একত্রিত করুন।
৩. একটি ছোট বাটিতে দই, রসুন এবং লেবুর রস একত্রিত করুন। প্রস্তুত সালাদকে বাটিগুলিতে ভাগ করুন এবং তাদের প্রত্যেককে দুধের সস দিয়ে.ালুন।
প্রস্তাবিত:
বেগুনের সাথে সুস্বাদু খাবারের জন্য তিনটি ধারণা
বছরের উষ্ণ অংশে বেগুন এবং ঝুচিনি বিভিন্ন ধরণের সহজ খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে - কয়েকটি শাকসবজি, কিছুটা রসুন এবং একটি গ্রিল প্যান এবং ডিনার প্রস্তুত is তবে, যদি আপনি বেগুনের সাথে আলাদা কিছু করতে চান তবে আমরা আপনাকে তিনটি রেসিপি - সালাদ, জলখাবার এবং বেগুনের স্যুপ সরবরাহ করি। প্রথমটি সালাদ - এর জন্য আপনার জন্য দুটি বেগুন, 4 টমেটো (বেশিরভাগ গোলাপী), চমৎকার হার্ড পনির, জলপাই তেল, কালো মরিচ, লবণ প্রয়োজন। বেগুনকে কিউব করে কেটে নিন এবং এটি একটি প্যানে রাখুন, প্রচুর পর
বেগুনের সাথে গ্রীষ্মের সুস্বাদু খাবারগুলি
গ্রীষ্ম একটি seasonতু যেখানে আপনি বেগুন সহ আপনার প্রিয়জনের জন্য সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে পারেন। এগুলি স্বাদে মনোরম এবং দ্রুত মাংস ছাড়াই স্বতন্ত্র হয়। বেগুনের কাসেরোল সহজ এবং সুস্বাদু। প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 মাঝারি বেগুন, 4 আলু, 2 পেঁয়াজ, 200 গ্রাম হ্যাম, 1 টি লাল মরিচ, স্বাদ ও পার্সলে, 200 গ্রাম মায়োনিজ, পনির 100 গ্রাম, 3 ডিম, লবণের স্বাদ, 2 লবঙ্গ রসুন, 3 টমেটো। প্রস্তুতির পদ্ধতি:
আশ্চর্যজনক সিসিলিয়ান খাবার: প্রিয় খাবার এবং রেসিপি
সিসিলিয়ান রন্ধনশৈলীর অন্যতম প্রধান যা ইতালীয় রন্ধনশিল্পের .তিহ্য তৈরি করে। আরব প্রভাবের কারণে এখান থেকেই দারুচিনি, জাফরান, সাইট্রাস এবং চিনির মতো উপাদান এতে প্রবেশ করে। মূল খাবারগুলি হ'ল ভাতের বলগুলি মাংসের রাগআউট এবং মটর বা প্রোসিউত্তো এবং বিভিন্ন পনির দিয়ে স্টাফ - এটি সিসিলিয়ান রান্নার প্রতীক, পুরো দক্ষিণ ইতালি জুড়ে গৃহীত। সিসিলিয়ান রান্না সরলতা এবং মিহি স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই সম্মানের সাথে বিজয় হ'ল "
প্রিয় খাবার আপনার চরিত্রের সাথে বিশ্বাসঘাতকতা করে
আমরা যখন কোনও নতুন ব্যক্তির সাথে সাক্ষাত করি এবং দীর্ঘকালীন সময়ে এটির ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক হওয়ার আশা করা হয়, তা যাই হোক না কেন চরিত্র - সরকারী বা ব্যক্তিগত, আমরা সহজাতভাবে আমাদের প্রতিদ্বন্দ্বী, তার আগ্রহ, তার শখ, তার আচরণ, শক্তি এবং দুর্বলতাগুলি জানতে শুরু করি। আমরা সর্বদা জানতে চাই আমরা কার সাথে কার व्यवहार করছি, তাঁর কাছ থেকে কী প্রত্যাশা করা উচিত তা জানতে। যখন আমাদের বিরুদ্ধে ব্যক্তিকে জানার জ্ঞাত পদ্ধতিগুলি এই মুহুর্তে প্রযোজ্য নয়, তখন আমাদের বিশ্বাসের নিজস্ব নিজস্ব
বেগুনের সাথে ক্ষুধা এবং সালাদগুলির জন্য ধারণা
গ্রীষ্মের জন্য অন্যতম প্রধান সবজি বেগুন। এতে ফাইবার, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ট্রিপটোফান, ভিটামিন কে, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন সি সহ প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি রয়েছে এটি প্রকৃতির অন্যতম শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এই উদ্ভিজ্জ মস্তিষ্ক এবং সংবহনতন্ত্রের জন্য চূড়ান্ত কার্যকর এবং উচ্চ রক্তচাপের অবস্থার উন্নতি করতে প্রমাণিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তবে, অনেক লোক এটিকে তাদের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা কঠিন বলে মনে করেন কারণ এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তা তারা জানেন না। এটি বেশ সহজ, যতক্
