কেকের প্রকার, আমাদের সকলের প্রিয়

ভিডিও: কেকের প্রকার, আমাদের সকলের প্রিয়

ভিডিও: কেকের প্রকার, আমাদের সকলের প্রিয়
ভিডিও: গায়ে হলুদের থিম কেক ডেকোরেশন / Gaye holud theme Cake design A to Z /সেমি ফন্ডেন্ট কেক ডিজাইন রেসিপি 2024, নভেম্বর
কেকের প্রকার, আমাদের সকলের প্রিয়
কেকের প্রকার, আমাদের সকলের প্রিয়
Anonim

মিষ্টি নিঃসন্দেহে আমাদের মেনুটির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ দখল করে, যতক্ষণ না এটি অতিক্রম করা হয় না। যে পণ্যগুলি থেকে এটি প্রস্তুত করা হয় তার মাধ্যমে মানব দেহ অনেকগুলি মূল্যবান পুষ্টি যেমন ডিম, চিনি, দুধ, ফল, আখরোট ইত্যাদিতে প্রবেশ করে যা সাধারণত মেনুতে বাকি অংশে উপস্থিত হয় না।

প্রত্যেকের পছন্দের প্যাস্ট্রি রয়েছে যা তারা তাদের অতিথিদের প্রস্তুত, গ্রাস করে বা পরিবেশন করে, তবে এমন কিছু কিছু রয়েছে যা সর্বজনীন এবং আমাদের সকলের প্রিয়। যে কোনও ডেজার্ট বাছাই করার সময় আপনাকে অবশ্যই কত ক্যালোরি এবং কোন আকারে তা বিবেচনা করতে হবে।

এর অর্থ হ'ল যদি মূল কোর্সটি ভারী এবং ভারী হয় তবে এর পরে আপনি যে কেকটি পরিবেশন করবেন তা শুষ্ক এবং হালকা হওয়া উচিত। বিপরীতে, যদি প্রধান কোর্সটি হালকা এবং শুকনো হয় তবে মিষ্টিটি আরও তরল এবং সরস হওয়া উচিত।

ডাবুশ কেক
ডাবুশ কেক

একটি কেক যে কোনও কিছু মিষ্টি হিসাবে পরিবেশন করা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে - কেক, পেস্ট, ক্যান্ডি, মিষ্টি ক্রিম এবং পাই, ফলের জেলি এবং দুধ ইত্যাদি etc. এখানে কিছু জনপ্রিয় কেক রয়েছে যা আপনি দেখতে চাইলে দেখতে পারেন বিভিন্ন মিষ্টান্ন:

1. আপেল ফ্ল্যাকস, যা ময়দা, আপেল, আপেল জাম, চিনি ইত্যাদি থেকে প্রস্তুত করা হয় এবং চাবুকযুক্ত মিষ্টিযুক্ত ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা;

২. তিরামিসু এটি বেশ হালকা হওয়ায় এটি অনেকের প্রিয় পেস্ট্রিগুলির মধ্যে একটি। কুকি, কফি, মাস্কার্পোন পনির ইত্যাদি থেকে বেক এবং প্রস্তুত করা প্রয়োজন হয় না;;

৩. বাভেরিয়ান ক্রিম যা প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং মূলত দুধ, ডিমের কুসুম, চিনি এবং আরও অনেক কিছু নিয়ে থাকে।

ব্রুলি
ব্রুলি

৪. ডাবুশ কেক, একটি বিশেষ বিস্কুট ময়দা থেকে প্রস্তুত, যা বোর্ডগুলিতে বেক করা হয়, যার মধ্যে আপনার পছন্দের ক্রিমটি রাখা হয়েছে। এটি সাধারণত মাখনের ক্রিম দিয়ে তৈরি হয়;

৫. ক্রিম ব্রুলি, যা তরল ক্রিম, ডিমের কুসুম এবং চিনি দিয়ে প্রস্তুত এবং জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, এটি কোনও ফরাসী বিশেষত্ব নয়, তবে ইংরেজি।

6. ভিয়েনিজ কেক, যা ডিম, দুধ, চিনি এবং ময়দা দিয়ে প্রস্তুত;

7. পেনিটোন - এক ধরণের ইতালিয়ান কোজুনাক, যার বিভিন্ন ক্যান্ডিযুক্ত ফল রয়েছে;

৮. চিজ পাই, যা বিস্কুট, কুটির পনির বা অন্যান্য ধরণের পনির থেকে তৈরি এবং বিভিন্ন ফলের সাথে একত্রিত করা যায়।

ক্লাসিক মিষ্টান্নগুলি হ'ল ক্যারামেল ক্রিম, স্যাচার কেক, গারাশ কেক, চিজসেক, ব্রায়োচ, এক্লেয়ারস, অ্যাপল কেক, চকোলেট মৌস, লাভা কেক, পাভলোভা কেক।

প্রস্তাবিত: