মূলা হ'ল বহুমুখী শাকসব্জী

ভিডিও: মূলা হ'ল বহুমুখী শাকসব্জী

ভিডিও: মূলা হ'ল বহুমুখী শাকসব্জী
ভিডিও: মূলা শাক আর গরাই মাছের পিঠালি। Mula Shaak aro Gorai maser Pithali. Annu Delicious 😋 2024, নভেম্বর
মূলা হ'ল বহুমুখী শাকসব্জী
মূলা হ'ল বহুমুখী শাকসব্জী
Anonim

বেশিরভাগ লোকেরা কেবল মূলা মূল ব্যবহার করে তবে গাছের অন্যান্য অংশগুলি সুন্দর, সুগন্ধযুক্ত এবং বর্ধনযোগ্য pleasant অন্যান্য গাছের মতো আপনিও সহজেই পাত্র বা জারে মূলা বীজ রোপণ করতে পারেন।

নতুন অঙ্কুরিত পাপড়ি দিয়ে আপনার স্যান্ডউইচটি সাজান। আপনি সরষে বা সবুজ মূলার সাথে যেমন করেন তেমন রান্না করার জন্য গাছের পাতাগুলি ব্যবহার করুন। তারা অল্প বয়সে আপনাকে তাদের তাড়াতাড়ি ছোঁড়াতে হবে যাতে তারা ঝোপের মতো কিছু তৈরি না করে।

অবশ্যই, উদ্ভিদের মূলটি সর্বাধিক আগ্রহ জাগিয়ে তোলে। মূলা তাজা সালাদগুলিতে খুব ভাল সংযোজন, স্ট্রিপ বা চেনাশোনাগুলিতে পরিবেশন করা হয়। এটি বাঁধাকপি সালাদ সংযোজন হিসাবে অত্যন্ত ব্যবহৃত হয়।

মুলা একটি জলযুক্ত জমিন এবং খুব crunchy হয়। মাটির সাথে ছড়িয়ে একটি রুটির উপরে মুলা মেশানো এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় pleasant

শীতকালীন মূলা কাটা বা কষানো খুব শক্ত, তাই আপনি সেদ্ধ করতে বা স্টু করতে পারেন এবং এগুলি উদ্ভিজ্জ স্যুপের যোগ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, যেমন আপনি গাজরের সাথে করেন। মূলগুলি স্বচ্ছ হয়ে উঠলে মূলগুলি তাপ থেকে সরানোর জন্য প্রস্তুত।

লাল মূলা
লাল মূলা

যে মৌসুমে তারা উত্থিত করে সে সময় কয়েকটি শাকসব্জী এবং মশালার সাথে মুলার সংমিশ্রণটি দুর্দান্ত। আপনি ডিল, পেঁয়াজ, পালং শাক, লেটুস, সবুজ পেঁয়াজ, গাজর, আরগুলা এবং আরও অনেক কিছু চেষ্টা করতে পারেন। সিট্রাস ফলগুলিও মূলাগুলির সাথে খুব ভাল সংমিশ্রণ হিসাবে তারা গাছের হালকা মশলাদার স্বাদকে কমিয়ে দেয়।

অপেক্ষা করবেন না, তবে একটি মূলা টানুন এবং এটি খান, এগুলি অত্যন্ত সুস্বাদু। শীতকালে একটি বিকল্প হ'ল একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে নির্দিষ্ট পরিমাণে মূলা রেখে ফ্রিজে জমাট বাঁধার জন্য।

মুলা খুব সুস্বাদু, তবে সেগুলিও দরকারী, এগুলিতে প্রচুর ভিটামিন, খনিজ এবং এনজাইম রয়েছে। এগুলিতে অপরিহার্য তেলও থাকে যা হজম গ্রন্থির ক্ষরণ বাড়ায়।

সর্দি এবং অসুস্থতার প্রতিকার হিসাবে মুলাকে সুপারিশ করা হয়। তারা প্রদাহ বিরোধী ভূমিকা পালন করে। শাকসবজি অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার জন্যও দরকারী।

অনেক ক্ষেত্রে ওজন হ্রাস করা, উচ্চ রক্তচাপ এবং হার্টের সমস্যাগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করা ভাল উপায়। আপনার যদি এ জাতীয় সমস্যা থাকে তবে আপনার ডায়েটে মূলার পরিমাণ বাড়ানো ভাল।

প্রস্তাবিত: