2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ওরটিক অ্যাসিড ভিটামিন জাতীয় যৌগ এটি খাদ্যের মাধ্যমে বাইরে থেকে মানুষের দেহে প্রবেশ করতে পারে তবে এটি অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটিরিয়া দ্বারা সংশ্লেষিত হয়। অরোটিক অ্যাসিড বৃদ্ধি উদ্দীপিত করে এবং অনেকগুলি প্রাথমিক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করে।
ভিটামিন বি 13 এর শারীরিক এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
ভিটামিন বি 13 (অরোটিক অ্যাসিড) একটি সাদা স্ফটিক পাউডার, জলে দ্রবণীয়, একটি ভিটামিন জাতীয় পদার্থ। রাসায়নিক সূত্রটি সি 5 এইচ 4 এন 2 ও 4 (2,6-ডাইহাইড্রোক্সপাইরিমিডিন-4-কার্বোঅক্সিলিক অ্যাসিড)। মুক্ত অবস্থায়, এগুলি হ'ল 345-346 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড গলনাঙ্ক সহ সাদা স্ফটিক বি 13 অ্যাসিডে অ দ্রবণীয় তবে ঘাঁটি এবং গরম জলে ভাল দ্রবীভূত হয়। নিবিড়ভাবে অতিবেগুনী রশ্মি শোষণ করে এবং অম্লীয় বৈশিষ্ট্য উচ্চারণ করে, সহজেই ধাতব সাথে লবণ গঠন করে।
ভিটামিন বি 13 এর জৈবিক ক্রিয়াকলাপ
অরোটিক অ্যাসিড প্রোটিনের বিপাকীয় প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত এবং ফসফোলিপিডস, ফলিক এবং প্যানটোথেনিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি 12 এবং অ্যামিনো অ্যাসিড মিথেনসের সংশ্লেষণে। অরোটিক অ্যাসিড গ্লুকোজ, রাইবোস সংশ্লেষণ, অ্যাডেনোসিন ট্রাইফসফেট, পেশী টিস্যুগুলির সংকোচন ক্ষমতার সক্রিয়করণ, কোষ এবং টিস্যুগুলির বৃদ্ধি এবং বিকাশ (বিশেষত পেশী টিস্যু) পেশী কার্নোসিন রিজার্ভ তৈরিতেও জড়িত।
অরোটিক অ্যাসিড প্রোটিন বিপাকের উপর একটি উদ্দীপক প্রভাব ফেলে, যকৃতের কার্যকরী স্থানে উপকারী প্রভাব ফেলে, লিভারের কোষগুলির পুনর্জন্মকে ত্বরান্বিত করে, স্টিটিসিসের ঝুঁকি হ্রাস করে, রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং মায়োকার্ডিয়াল সংকোচনকে উন্নত করে, একটি উপকারী প্রজনন ফাংশন এবং বৃদ্ধি প্রক্রিয়া প্রভাব।
ভিটামিন বি 13 এর খাদ্য উত্স
খাদ্য অরোটিক অ্যাসিডে খনিজ (ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম লবণ) এর সাথে যৌগিক আকারে, জলে কিছুটা দ্রবণীয়। এই জৈব লবণগুলি ছোট অন্ত্র থেকে সহজেই রক্তে শোষিত হয়। খনিজগুলি রক্তে নির্গত হয় এবং বিনামূল্যে হয় অরোটিক অ্যাসিড লিভার, অন্যান্য অঙ্গ এবং টিস্যুতে স্থানান্তরিত হয়।
অরোটিক অ্যাসিডের সর্বাধিক সামগ্রী যকৃত এবং খামির (খামির) পাওয়া যায় এবং এর প্রচুর পরিমাণে দুধ এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্য বিশেষত মাতাল হয়। প্রধান অরোটিক অ্যাসিড উত্স মানুষের জন্য এটি গরুর দুধ, বিশেষত দই এবং কটেজ পনির। এটি মূলের শাকসব্জীগুলিতেও পাওয়া যায়।
ভিটামিন বি 13 এর প্রতিদিনের প্রয়োজন
অরোটিক অ্যাসিডের প্রতিদিনের ডোজটি হ'ল:
- প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য - 0.5-1.5 গ্রাম, কখনও কখনও 3 গ্রাম পর্যন্ত;
- শিশু - 0.125-0, 25 গ্রাম;
- 1-3 বছরের বাচ্চাদের জন্য - 0.125-0.5 বছর;
- 3-8 বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য - 0.25-1 বছর;
- গর্ভবতী মহিলা - 3 বছর;
- নার্সিং মা - 3 বছর
রোগের তীব্রতার উপর নির্ভর করে, ওষুধটি অ-বিষাক্ত হওয়ার কারণে প্রতিদিনের ডোজ এবং চিকিত্সার সময়কাল বাড়ানো যেতে পারে।
ভিটামিন বি 13 এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
ভিটামিন বি 13 এর নিম্নলিখিত উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- ওরটিক অ্যাসিড প্রজনন স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের বিকাশে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে;
- লিভার এবং অকালকালীন বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত কিছু সমস্যা রোধ করা সম্ভব;
- একাধিক স্ক্লেরোসিসের চিকিত্সায় সহায়তা করে;
- ফলিক অ্যাসিড, পেন্টোথেনিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন বি 12 এর বিপাকক্রমে মেথিওনিন সংশ্লেষণে অংশ নেয়;
- অ্যানাবলিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে;
- প্রোটিন সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করে;
- কোষ বিভাগে সহায়তা করে;
- শরীরের বৃদ্ধি এবং বিকাশ উন্নতি করে;
- লিভারের কোষগুলি পুনরুত্থিত করে;
- রক্তাল্পতার ঝুঁকি হ্রাস করে;
- পেশী সংকোচনেতা বজায় রাখতে সহায়তা করে;
- মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন প্রতিরোধ করে মায়োকার্ডিয়াল সংকোচনকে উন্নত করে।
ভিটামিন বি 13 এর ব্যবহার
অরোটিক অ্যাসিড ব্যবহৃত হয় পটাসিয়াম orotate আকারে একটি প্রস্তুতি হিসাবে, এর গ্রহণের জন্য ইঙ্গিতগুলি হল:
- লিভার ডিজিজ, সিরোসিস;
- দীর্ঘস্থায়ী হার্টের ব্যর্থতা;
- যকৃতের বিষাক্ত প্রদাহ;
- পেট এবং ডুডেনিয়ামের পেপটিক আলসার;
- নেফ্রোপ্যাথি;
- বটকিনের রোগ;
- পোস্টোপারেটিভ পিরিয়ড;
- অরোটিক অ্যাসিডের কার্যকারিতা 6 মাস থেকে 10 বছর বয়সী শিশুদের মধ্যে বিভিন্ন ত্বকের রোগ (একজিমা, নিউরোডার্মাটাইটিস, সোরিয়াসিস, আইচথোসিস) দ্বারা ভুগছেন;
- অরোটিক অ্যাসিড ড্রাগগুলির সহনশীলতা উন্নত করার জন্য নির্ধারিত হয়: অ্যান্টিবায়োটিক, সালফোনামাইডস, রিসোকাইন, ডেলাগিল, স্টেরয়েড হরমোন।
ভিটামিন বি 13 এর ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য
দীর্ঘমেয়াদী অরোটিক অ্যাসিড ব্যবহার কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া বা জটিলতা সৃষ্টি করে নি। কিছু ক্ষেত্রে অ্যালার্জি দেখা দিতে পারে।
ভিটামিন বি 13 এর শোষণ
ভিটামিন বি 13 কিছু ক্ষেত্রে বাদে খুব সহজেই এবং প্রায় সম্পূর্ণ খাদ্য দ্বারা শোষিত হয়। হ্রাসযুক্ত ভিটামিন শোষণ ঘটে যদি কোনও ব্যক্তি অ্যালকোহল এবং এমন খাবার গ্রহণ করেন যা অন্ত্রের গতিবেগকে গতি দেয় (যেমন শুকনো ফল বা বরই)।
ভিটামিন বি 13 এর ঘাটতি
কোন রোগ দ্বারা সৃষ্ট ভিটামিন বি 13 এর ঘাটতি । এই ভিটামিনের অভাবে, অন্যান্য বি ভিটামিনগুলি অর্োটিক অ্যাসিডকে "প্রতিস্থাপন" করে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির কিছু পুনর্গঠন সরবরাহ করে। বিরল ক্ষেত্রে, বি 13 কিশোর-কিশোরীদের বা গুরুতর জখমের জন্য নির্ধারিত হতে পারে যখন এই পদার্থের অভাব দেখা যায়।
অতিরিক্ত ভিটামিন বি 13
ভিটামিন বি 13 এর অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ মানুষের দেহে শুধুমাত্র অনিয়ন্ত্রিত গ্রহণের সাথে পালন করা হয় অরোটিক অ্যাসিডযুক্ত ওষুধ । এই ক্ষেত্রে, অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়াগুলির সম্ভাব্য বিকাশ, ত্বকের লালভাব এবং চুলকানি প্রকাশ করে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসঅর্ডারও হতে পারে। বড় পরিমাণে, অরোটিক অ্যাসিড লিভারের কর্মহীনতা বা ডিস্পেপটিক লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে। একবার আপনি এই ওষুধগুলি গ্রহণ বন্ধ করলে এই লক্ষণগুলি মোটামুটি দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায়।
অন্যান্য পদার্থের সাথে ভিটামিন বি 13 এর মিথস্ক্রিয়া
ছবি: ১
ভিটামিন বি 13 ভিটামিন বি 9 এর সেরা শোষণে ভূমিকা রাখে। ডায়েটে ভিটামিন বি 12 এর অভাবে, ইনজেস্টেড অরোটিক অ্যাসিড কিছুটা এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়াগুলির স্বাভাবিক কোর্সটিকে নিশ্চিত করে এই পদার্থের ঘাটতি পূরণ করতে সক্ষম হয় able
বি 13 শরীরকে সহায়তা করে কিছু নির্দিষ্ট অ্যান্টিবায়োটিক, স্টেরয়েড হরমোনস, ডেলাগিল, রিসোকেইন, সালফোনামাইড সহ্য করার জন্য to
প্রস্তাবিত:
অ্যাসিড নিঃসরণ বৃদ্ধি সঙ্গে দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিস পুষ্টি
আপনি যখন দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত হন তখন তাজা দুধ, দই, মাখন, কুটির পনির, টক পনির, ক্রিম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়; কোমল চর্বিযুক্ত মাংস; সিদ্ধ ভাষা; মেষশাবক লেগ স্যুপ; পাতলা প্যাচ; পাতলা মাছ; নরম সেদ্ধ ডিম; Panagyurishte ডিম, বাষ্প ওলেট, বিভিন্ন ক্রিম;
ভিটামিন ডি কোন ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে একত্রিত হয়?
তারা ভিটামিন ডি কে সূর্যের ভিটামিন বলে কারণ আমরা এটি সূর্যের রশ্মি থেকে পাই। শীতকালে, মানবদেহের মূল্যবান উপাদানটির ঘাটতি থাকে এবং প্রায়শই অতিরিক্ত অতিরিক্ত অবলম্বন করতে হয় ভিটামিন ডি গ্রহণ . বেশিরভাগ লোকেরা জানেন যে ভিটামিন এবং খনিজগুলি দেহে পৃথকভাবে আলাপ করে, কেউ কেউ একে অপরকে সহায়তা করে, অন্যরা ধীর হয়ে যায়। তারা এই আন্তঃসম্পর্কিত সম্পর্ককে সহকর্মী এবং বিরোধী বলে। জন্য ভিটামিন ডি .
ভিটামিন বি 15 (পাঙ্গামিক অ্যাসিড)
বেশিরভাগ ভিটামিনের ক্রিয়া এবং সুবিধাগুলি মানুষের পক্ষে সুপরিচিত। তবে কিছু ভিটামিন রয়েছে যা আমরা খুব কম জানি। এর মধ্যে একটি হ'ল ভিটামিন বি 15 , পাশাপাশি পরিচিত পাঙ্গামিক অ্যাসিড । এটি কী এবং এর ক্রিয়াটি কী? ভিটামিন বি 15 বি ভিটামিনগুলির মধ্যে এটির জায়গা খুঁজে পেয়েছে, কারণ এই সংশ্লেষণটি এই ভিটামিন কমপ্লেক্সে সমৃদ্ধ বলে পরিচিত পণ্যগুলি গ্রহণের ফলে ঘটে। এটি নির্দিষ্ট ভিটামিন, হরমোন এবং অন্যান্য পদার্থের সংশ্লেষণে জড়িত। এর ইতিবাচক প্রভাবগুলির মধ্যে হ'ল স্থূলত্ব থে
অজানা ভিটামিন এন (থায়োস্টিক অ্যাসিড)
এই ভিটামিন, যা মানুষের কাছে খুব বেশি পরিচিত নয়, এটি একটি অন্যতম শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং মানব দেহের অনেক গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াতে জড়িত। এটি র্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করে যা মানব দেহের কোষগুলিকে জারণ করে এবং তাদের ধ্বংস করে। ভিটামিন এন ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই এর দ্রুত শোষণে সহায়তা করে this এটির জন্য ধন্যবাদ, থায়োস্টিক অ্যাসিড মানব দেহের কোষগুলির বার্ধক্যের সাথে সফলভাবে লড়াই করে। জমে থাকা শর্করা শক্তিতে রূপান্তর করে বিপাকের উন্নতি করে। গ্লুটাথাইনের উত্পাদ
ভিটামিন এ এর জন্য টাটকা স্প্রেট এবং ভিটামিন ডি এর জন্য ঘোড়া ম্যাকেরেল খান At
খুব প্রায়ই, আমরা যখন মাছ রান্না করতে যাই, আমরা নিকটস্থ মুদি দোকানে গিয়ে হিমায়িত মাছ কিনতে পারি buy হ্যাঁ, এটি অনেক দ্রুত এবং আরও সুবিধাজনক! তবে বেশিরভাগ হিমায়িত পণ্য / ফল, শাকসব্জী / এর মতো, মাছ হিমায়িত সংস্করণের তুলনায় তাজা অনেক বেশি কার্যকর। এছাড়াও, তাজা মাছগুলিতে ভিটামিন এ এবং ই রয়েছে contains হিমায়িত মাছগুলিতে, এই ভিটামিনগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়, কারণ সময়ের সাথে সাথে, এটি যতক্ষণ না নেতিবাচক তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়, ততই এটি তার দরকারী এবং পুষ্টিকর গুণাবলী হার