2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
কিভাবে পিজ্জা হাতা উচিত, কোন পনির এবং হলুদ পনির বা ক্ষুধা হ্যাম টুকরা?
ইটালিয়ানরা এ জাতীয় পিৎজার বর্ণন করে জলপাই তেল, শাক-সবজি এবং শাকসব্জিযুক্ত রুটি হিসাবে। যাতে পাতলা পিজ্জা এটি আদর্শ, ব্যতিক্রম নয় এবং পনির কেবল একটি সুস্বাদু সংযোজন যা ইস্টার রোজা বা অন্যদের পালনকালে সরানো যেতে পারে। পোস্ট
হতে পারে আপনি এটি ভাল জানেন এবং ইতিমধ্যে ফুলকপি পিৎজা মার্শের স্বাদটি ব্যবহার করে দেখেছেন? অনুরূপ ব্রকলি, বীট বা কর্ন ফ্লাওয়ার দিয়ে অর্জন করা যেতে পারে যা ক্লাসিক পিজ্জার একটি ভাল বিকল্প।
সুতরাং, যদি আপনি গোপন রেসিপিটি সন্ধানের জন্য অপেক্ষা করতে না পারেন তবে রোজা জন্য পিজা, আমরা আপনার জন্য সঠিক রেসিপি প্রস্তুত?
একটি পাতলা আটা গুঁড়ো, আপনার প্রিয় শাকসব্জী, ওরেগানো নিন এবং এই স্বাস্থ্যকর পিজ্জা তৈরি করুন।
খামির ছাড়াই পাতলা পিৎজা ময়দা
ময়দার জন্য:
ময়দা - 400 গ্রাম
কার্বনেটেড জল - 200 মিলি
উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ।
লবনাক্ত
পূরণের জন্য:
মরিচ - 1 পিসি।
মেরিনেটেড মরিচ - 9 পিসি।
চেরি টমেটো - 6 পিসি।
পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।
উদ্ভিজ্জ তেল - 4 চামচ।
রসুন - 4 লবঙ্গ
শুকনো ওরেগানো, সমুদ্রের লবণ, মরিচ, মরিচ - স্বাদে
খামিরবিহীন পাতলা পিৎজা ময়দা অবশ্যই ক্লাসিকের চেয়ে আলাদা স্বাদযুক্ত, তবে সাধারণভাবে এটি বেশ মজাদারও বটে। পিৎজা আটার জন্য আমাদের বুনিয়াদি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে - ক্রাইপি বুদবুদগুলি তৈরি করে এবং আমাদের একটি পাতলা পিজ্জা তৈরি করতে দেয়, তবে এটি ফিলিংয়ের ওজনের নিচে ঝুঁকির মধ্যে পড়ে না। আমরা ঘরে বসে পিজ্জার প্রতিশ্রুতি দিয়েছি এবং হঠাৎ আমাদের কাছে খামির নেই এমন ক্ষেত্রে এই ময়দা আমাদের সর্বদা সংরক্ষণ করবে।
প্রকৃতপক্ষে, আমরা ময়দার অংশ হিসাবে আমরা প্রতিস্থাপন করি - সাধারণের পরিবর্তে, আমরা কার্বনেটেড জল যুক্ত করি। তবুও, এটি স্পষ্ট যে কোনও উত্থান হবে না, যার অর্থ পিজ্জার জন্য আরও কিছুটা ময়দা এবং জল প্রয়োজন।
সমস্ত পণ্য একত্রিত করুন এবং এগুলি থেকে একটি মসৃণ ময়দা গোঁড়ান। প্রয়োজনে ময়দা যোগ করুন। প্লাস্টিকের মোড়কে ময়দা জড়িয়ে রাখুন এবং প্রায় আধা ঘন্টা ধরে বিশ্রাম দিন।
যখন পাতলা পিৎজা ময়দা স্থির হয়, ফিলিংয়ের জন্য উপাদানগুলি প্রস্তুত করা সত্যিই সম্ভব।
মরিচ, টমেটো এবং পেঁয়াজকে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। এগুলিকে অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে মেরিনেট করুন। অল্প তেলে রসুন চেপে নিন, এই মিশ্রণটি দিয়ে আমরা পিৎজা ছড়িয়ে দেব।
খামির ছাড়াই পাতলা পিৎজা ময়দা, বেকিং পেপারে রোলিং পিন দিয়ে পাতলা রোল আউট করুন, বোর্ডের মতো প্রান্তগুলি সামান্য কার্ল করুন। রসুনের তেল দিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং স্বাদে ওরেগানো এবং সামুদ্রিক লবণের সাথে ছিটিয়ে দিন। উপরের অংশগুলি সাজিয়ে রাখুন, পাশের পাশটি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত প্যানটি একটি প্রিহিটেড 250 ডিগ্রি সেলসিয়াস চুলায় রাখুন।
খামিরের সাথে পাতলা পিৎজা ময়দা
জল (উষ্ণ) - 200 মিলি
গমের আটা - 330 গ্রাম
জলপাই তেল - 2 চামচ।
শুকনো খামির - 7 গ্রাম
লবণ - 1/2 চামচ।
চিনি - 2 চামচ।
গরম পানিতে শুকনো খামির এবং চিনি মিশিয়ে coverেকে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য ফেনা হওয়া পর্যন্ত গরম রেখে দিন। নুনের সাথে ময়দা মেশান, একটি ভাল তৈরি করুন এবং প্রস্তুত খামির মিশ্রণটি.ালুন। আমরা ময়দা গড়া শুরু করি: ময়দা সমস্ত তরল শোষণের সাথে সাথে জলপাইয়ের তেল যুক্ত করুন। বল আকারের ময়দা Coverেকে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য গরম রেখে দিন।
সুস্বাদু পাতলা পিৎজা ফিলিংয়ের জন্য ধারণা as
পিজ্জা মেরিনারা
ছবি: ইনস্টাগ্রাম
মারিনারা হ'ল নেপোলিটান পিজ্জা যা একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু টমেটো সস দিয়ে তৈরি, যা অন্যান্য খাবারের সাথে পরিবেশন করা হয়।
পাতলা পিৎজা ময়দা - 250 গ্রাম
টমেটো রস - 340 মিলি
রসুন - 3-4 লবঙ্গ
সাদা ভিনেগার - 1 চামচ।
চিনি - 1-2 চামচ।
লবনাক্ত
শুকনো তুলসী - 0.5 চামচ।
শুকনো ওরেগানো - 0.5 টি চামচ।
জলপাই তেল - 2 চামচ।
সালমন সঙ্গে পিজ্জা
হালকা রোজার দিনগুলির জন্য সালমন পিজ্জা একটি দুর্দান্ত থালা। তোমার দরকার:
পিজা আটা - 125 গ্রাম
সালমন - 100 গ্রাম
টমেটো সস - 4 চামচ।
আরুগুলা - 2 গ্রাম
জলপাই - 10 পিসি।
উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদ
রসুন স্বাদ
ভেগান পিজ্জা
আপনার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করুন ভেজান পিজ্জা । কাগজ তোয়ালে দিয়ে শুকনো সবজিগুলি ধুয়ে ফেলুন। ময়দা হ'ল একটি পাতলা পিৎজা ময়দা।
খামির ছাড়া পিজ্জা ময়দা - 500 গ্রাম
zucchini - 1 পিসি।
লাল পেঁয়াজ - 50 গ্রাম
টমেটো - 50 গ্রাম
মরিচ - 100 গ্রাম
মাশরুম - 100 গ্রাম
জলপাই - 100 গ্রাম
রসুন - 1 লবঙ্গ
টমেটো সস - 4 চামচ।
সাদা ভিনেগার - 1 চামচ।
তেল বা জলপাই তেল - 2 চামচ।
সয়া সস - স্বাদ
লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
পাতলা মাশরুম পিজা ভরাট
হাঁসের পা - 200 গ্রাম
পেঁয়াজ - 80 গ্রাম
তেল - 3 চামচ।
লবনাক্ত
বিজ্ঞানীদের মতে নিখুঁত পিজ্জা কীভাবে বা আলুর রুটি দিয়ে পিজ্জা তৈরি করবেন কীভাবে তা দেখুন।
প্রস্তাবিত:
পাতলা কেক এবং প্যাস্ট্রি জন্য ধারণা
আমরা রোজা রাখার অর্থ এই নয় যে আমাদের মিষ্টি প্রলোভনগুলি পুরোপুরি ত্যাগ করতে হবে। আমাদের কেবল তাদের পাতলা করতে হবে। এই হল কিভাবে: পাতলা পিষ্টক পাতলা পিষ্টক জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য হ্রাস করা হয়। তোমার যা দরকার তা হল: 400 গ্রাম জাম, 1/2 চামচ। তেল, 3 চামচ। ময়দা, 2 চামচ। বেকিং সোডা, কিশমিশ এবং আখরোট (alচ্ছিক) প্রস্তুতিও কঠিন নয়। 1 টি চামচ দিয়ে জামটি বীট করুন। গরম পানি.
একটি সুস্বাদু পাতলা প্রাতঃরাশের জন্য ধারণা
বিভিন্ন আইডিয়া ব্যবহার করে আপনি একটি সুস্বাদু পাতলা প্রাতঃরাশ তৈরি করতে পারেন। আপনি একটি পাতলা পিষ্টক, একটি পাতলা পিষ্টক, পাতলা মিষ্টি, পাতলা বিস্কুট, পাতলা প্যানকেকস, পাতলা মিষ্টি এবং সুস্বাদু তৈরি করতে পারেন। আপনি প্রায় কোনও মিষ্টি পাস্তা সুস্বাদু হয়ে যেতে পারেন। জন্য আরেকটি দুর্দান্ত ধারণা পাতলা প্রাতঃরাশ বিভিন্ন ফলের জ্যাম, তাজা ফল, ম্যাপেল সিরাপ, মধু জাতীয় বিভিন্ন সংযোজনযুক্ত ওটমিল। আপনি ম্যাপেল সিরাপ এবং আপেল দিয়ে ওটমিলও তৈরি করতে পারেন। একটি বিস্ময়কর স্বাস্থ
সূক্ষ্ম পাতলা খাবারের জন্য ধারণা
কোনও কারণে, যখন পাতলা খাবারের বিষয়টি আসে তখন আমরা কেবল বিভিন্ন শিমের স্যুপ, উদ্ভিজ্জ স্টু ইত্যাদি চিন্তা করি এবং না যে তারা সুস্বাদু নয়, তবে তারা আমাদের ধারণার সাথে আবদ্ধ করে না একটি দুর্দান্ত পাতলা থালা . সে কারণেই এখানে আমরা আপনাকে দেখাব যে আপনি কীভাবে লেন্ট চলাকালীন বা যারা মাংস পছন্দ করেন না তাদের জন্য উত্সব টেবিল প্রস্তুত করতে পারেন। স্টাফড অ্যাভোকাডো অ্যাভোকাডো সম্পর্কে ভাল জিনিসটি কেবল এটি খুব দরকারী এটি নয়, তবে যথেষ্ট পরিপূর্ণতাও রয়েছে যা ফলস্বরূপ এটি দুর্
পাতলা শীতের থালা - বাসন জন্য ধারণা
শীতের মাসগুলিতে প্রতিটি পরিবার মাংসের খাবারগুলিতে জোর দেয়। এটি ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয় যে মাংস শরীরে শক্তি এবং শক্তি দিতে যথেষ্ট। এটি তেমন নয়, কারণ এটি ভিটামিনগুলির পক্ষে দুর্বল, এবং একঘেয়ে খাদ্যের ফলস্বরূপ, মানবদেহ বেরিবেরিতে ভুগতে শুরু করে। মাথাব্যথা, ক্লান্তি, ইনফ্লুয়েঞ্জা, ব্রঙ্কাইটিস এবং অন্যান্য বিভিন্ন রোগের সংবেদনশীলতা রয়েছে। এই লক্ষণগুলি না কাটাতে আমাদের অবশ্যই আমাদের মেনুতে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন জাতীয় খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে শিখতে হবে। ক্রিসমাসের আগে উপবা
পিৎজার জন্য উপযুক্ত মশলা
পিৎজার জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত মশলা তুলসী। কিছু ধরণের তুলসী লবঙ্গ বা জায়ফলের মতো সুবাসে সমান। পাতলা কাটা তাজা তুলসী পাতা পিঠা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, স্প্যাগেটি এবং পাস্তা সসগুলিতে যুক্ত করা হয়। আপনি শুকনো তুলসী ব্যবহার করতে পারেন তবে তাজা তুলসির সাথে পিজ্জা সবচেয়ে সুস্বাদু হয়ে ওঠে। পিজ্জা তৈরির ক্ষেত্রে মারজোরামও একটি বহুল ব্যবহৃত মশলা। এমনকি প্রাচীন রোমানরা বহু খাবার তৈরিতে মারজোরাম ব্যবহার করত। মারজোরাম হজমে উন্নতি করে এবং স্নায়ুগুলিকে শান্ত করে, এটিতে খুব সমৃদ্ধ