2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
জাপানিজ এবং চাইনিজ খাবারগুলি অন্যান্য এশীয় দেশগুলির তুলনায় বেশি পছন্দ করা হলেও কোরিয়ান খাবারটিও জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। তিল, সয়া, রসুন, পেঁয়াজ এবং গরম মরিচ যেমন পণ্য এবং মশলা জোর দেওয়া, এটি দক্ষতার সাথে সমস্ত স্বাদ একত্রিত এবং প্রতিটি স্বাদ জন্য উপযুক্ত। এজন্যই আমরা আপনাকে সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং একই সময়ে traditionalতিহ্যবাহী কোরিয়ান রেসিপি ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি:
সামজং সস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 4 টেবিল চামচ এশিয়ান সয়াবিনের পেস্ট, 2 টেবিল চামচ এশিয়ান গরম সস, 2 চা চামচ তিল তেল, কয়েক মুটা ভাজা তিল, 3 টেবিল চামচ মেরিন বা চালের ভিনেগার, 1 ডাল সবুজ পেঁয়াজ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: যতটা সম্ভব সবুজ পেঁয়াজ কেটে কাটা এবং একটি সমজাতীয় সস পেতে অন্যান্য সমস্ত পণ্য সাথে মিশ্রিত করুন।
কিম্বাপ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 300 গ্রাম গ্রাউন্ড গরুর মাংস, 1 শসা, 1 গাজর, ক্যানড মেরিনেটেড তানমুজি মূলা, 1 লেটুস, নুরি পাতার 1 প্যাকেট, 2 ডিম, 350 গ্রাম ছোট শস্য ভাত, 8 টেবিল চামচ চালের ভিনেগার, 1 টেবিল চামচ চিনি, ফ্যাট, কালো মরিচ এবং লবণ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: চাল ধুয়ে ফেলুন এবং এটি 1 ঘন্টা ফোলাতে দিন। এটিকে 420 মিলি পানিতে অল্প আঁচে 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং চুলা বন্ধের idাকনার নীচে আরও 10 মিনিটের জন্য রেখে দিন। লবঙ্গ মাংস লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে কাটা ভাজা। ডিমগুলি একসাথে সামান্য লবণ এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং এগুলি থেকে 2 টি পাতলা ওলেট তৈরি করুন, এগুলি রোল আপ করুন এবং এগুলি দৈর্ঘ্যের দিকে কাটুন।
শসা, গাজর এবং লেটুসকে লম্বা পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। চাল প্রস্তুত হয়ে গেলে, চাল ভিনেগার, 1 টেবিল চামচ চিনি এবং 2 চিমটি লবণের মিশ্রণ দিয়ে সিজন করুন একটি বাঁশের মাদুর ব্যবহার করে সামুদ্রিক শৈবালের উপরে কিছু চাল pourালুন, সমস্ত শাকসব্জী, ডিম এবং মাংস মাঝখানে রাখুন এবং সুশির মতো একইভাবে রোল করুন।
লেটুস দিয়ে ভাজা শুয়োরের মাংস
প্রয়োজনীয় পণ্য: G০০ গ্রাম ডাইসড শুয়োরের মাংস, ১ টি লেটুস বা ১/২ চাইনিজ বাঁধাকপি, ১ টি পেঁয়াজ, ২ টি বীজবিহীন নাশপাতি, ৪ টি লবঙ্গ রসুন, ২ টেবিল চামচ এশিয়ান হট সস, ২ টেবিল চামচ বাদামি চিনি, ১ টেবিল চামচ সয়া সস, আদা এক টুকরো, ভাজা তিল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাংস, লেটুস এবং তিল ছাড়াই সমস্ত পণ্যকে সামান্য করে টুকরো টুকরো করে কেটে জাল করে দিন। মাংস কয়েক ঘন্টা জন্য মেরিনেট করা যাক। প্রস্তুত হয়ে গেলে, উভয় পক্ষের প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি একটি পাত্রে পাত্রে বেক করুন।
লেটুস বা চাইনিজ বাঁধাকপিগুলিকে পাতাগুলিতে ভাগ করুন এবং প্রতিটি পাতায় এক চামচ মাংস এবং এক চিমটি তিল দিন। যদি আপনি এটি আসল কোরিয়ানদের মতো খেতে চান তবে আপনি মাংসের স্টাফগুলি কোনও পাতায় রোল করতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
লেবু ঘাসের সাথে বিদেশি খাবার
লেমনগ্রাস এমন একটি মশলা যা বহুবর্ষজীবী গুল্মের পাতা উপস্থাপন করে। এটি একটি পাউডার তাজা, শুকনো এবং গ্রাউন্ড ব্যবহার করা যেতে পারে। লেমনগ্রাস একটি সুস্পষ্ট লেবু সুগন্ধযুক্ত রয়েছে এবং এটি দক্ষিণ-পশ্চিম এশিয়ার দেশগুলি, যেমন ভারত, থাইল্যান্ড, কম্বোডিয়া এবং ভিয়েতনামের পাশাপাশি ক্যারিবীয় অঞ্চলে খুব জনপ্রিয়। এটি এই দেশগুলিতে বেশ কয়েকটি বিদেশী খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এখানে কিছু ক্ষুধা দেওয়া হয় লেবু ঘাস সঙ্গে বিদেশী থালা যে আপনি বাড়িতে প্রস্তুত করতে পারেন:
দূর চিলির দুটি বিদেশি খাবার
প্রশান্ত মহাসাগর এবং অ্যান্ডিসের মধ্যে অবস্থিত বিস্তৃত দেশ চিলি কেবল প্রাকৃতিক প্রকৃতির জন্যই নয় বিদেশী রন্ধনশৈলীর জন্যও বিখ্যাত। প্রাচীন ভারতীয় traditionsতিহ্যগুলির মিশ্রণ এবং নতুন ইউরোপীয়দের রন্ধন দক্ষতার মিশ্রণ, চিলির খাবারগুলি বিভিন্ন ধরণের স্বাদ এবং কৌশল দ্বারা পৃথক করা হয়। সে কারণেই আমরা এখানে চিলির জন্য দুটি আকর্ষণীয় traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি নির্বাচন করেছি যা একই সাথে খুব সুস্বাদু এবং সহজে তৈরি করা যায়:
বিদেশি খাবার আইন দ্বারা নিষিদ্ধ
যদিও কিছু বিদেশী খাবারগুলি কিছু লোক traditionalতিহ্যবাহী বলে বিবেচনা করে, তবে বিশ্বের অন্যান্য অংশে এই খাবারগুলি বেশ সমস্যাযুক্ত হতে পারে। এখানে কিছু অদ্ভুত খাবার রয়েছে যা খুব কমই সুস্বাদু মনে হয় তবে এটি একটি কারণে বা অন্য কোনও কারণে আইন দ্বারা নিষিদ্ধ রয়েছে:
বাঁশের সাথে বিদেশি রেসিপি
বাঁশ রান্নায় বিশেষত এশীয় দেশগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি অত্যন্ত মূল্যবান কারণ এটি শরীরকে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড, ফাইবার এবং অন্যান্য দরকারী উপাদান সরবরাহ করে। বাঁশ সুস্বাদু, বিভিন্ন ধরণের খাবারে প্রযোজ্য। বাঁশের টুকরো, স্প্রাউট যে কোনও অংশ are বিদেশী রেসিপি .
ইউএস খাবার থেকে: তিনটি আমেরিকান সীফুড রেসিপি
যদিও আমেরিকানরা দ্রুত খাবারের চেইনগুলিতে পাওয়া যায় বা দ্রুততর আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলিতে দ্রুততর খাবারের সাথে প্রেমে থাকে তবে তারা তৈরির জন্য খুব আকর্ষণীয় কিছু রেসিপিও নিয়ে আসতে পেরেছিল they সীফুড . এটি ভাবতে আসুন, এ সম্পর্কে কোনও বিস্ময়কর কিছুই নেই, কারণ এই বিশাল দেশটি চারদিকে জলে ঘিরে রয়েছে যেখানে সবচেয়ে আকর্ষণীয় সামুদ্রিক জীবনের সন্ধান পাওয়া যায়। গরম চিংড়ি সস দিয়ে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্রয়োজনীয় পণ্য:
