পাতলা কেক এবং প্যাস্ট্রি জন্য ধারণা

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আমরা রোজা রাখার অর্থ এই নয় যে আমাদের মিষ্টি প্রলোভনগুলি পুরোপুরি ত্যাগ করতে হবে। আমাদের কেবল তাদের পাতলা করতে হবে। এই হল কিভাবে:

পাতলা পিষ্টক

পাতলা পিষ্টক জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য হ্রাস করা হয়। তোমার যা দরকার তা হল:

400 গ্রাম জাম, 1/2 চামচ। তেল, 3 চামচ। ময়দা, 2 চামচ। বেকিং সোডা, কিশমিশ এবং আখরোট (alচ্ছিক)

প্রস্তুতিও কঠিন নয়। 1 টি চামচ দিয়ে জামটি বীট করুন। গরম পানি. এতে সোডা মিশ্রিত তেল এবং ময়দা মিশ্রিত করা হয়। মিশ্রণটি ভালভাবে মেশানো হয়। শুকনো ফল এবং বাদাম এর সাথে যুক্ত করা হয়, যদি ইচ্ছা হয়। কেক একটি প্রিহিটেড ওভেনে একটি গ্রিজযুক্ত এবং ফ্লাওয়ার প্যানে বেক করা হয়।

রোজার সময়কালের জন্য আর একটি মিষ্টি ধারণা পাতলা আপেল পাই, আক্ষরিক যে কেউ প্রলোভন করতে সক্ষম। এর জন্য আপনার প্রয়োজন:

১ চা চামচ ময়দা, চামচ কোকো, 1 চামচ। বেকিং সোডা, চামচ তেল, 1 চামচ। লেবুর রস, এক চিমটি নুন, 1 চামচ আপেলের রস, চামচ আপেল পিউরি, 1 ভ্যানিলা / দারুচিনি, 1 চামচ আপেল (খোসা ছাড়ানো এবং ডাইসড), 1 চামচ চিনি

একটি পাত্রে আটা চিনি, কোকো, নুন এবং বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা মেশান। অন্য একটি পাত্রে আপেলের রস, তেল, লেবুর রস এবং কাঁচা আপেল পুরি মিশিয়ে নিন। ডিশড আপেল কিউবসের সাথে অর্ধেক চিনি এবং দারচিনি মিশিয়ে নিন।

অন্যান্য তরল উপাদানগুলি ময়দার মিশ্রণের পাশাপাশি আপেলগুলিতে যুক্ত হয়। একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত ফলাফলটি আলোড়িত হয়। প্রায় 30 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।

আরেকটি হাতা এবং মিষ্টি স্বাদ হয় তুর্কি আনন্দ এবং বাদাম সঙ্গে স্ট্রডেল । এটি একটি পিষ্টক এবং একটি পেস্ট্রি মধ্যে কিছু। এর জন্য আপনার 500 গ্রাম খোসা, 150-200 গ্রাম তুর্কি আনন্দ, 1 কেজি প্রয়োজন। আপেল, 1 এবং 1/2 চামচ। চিনি, 1 চামচ। আখরোট, 200 মিলি। কার্বনেটেড জল, 5 চামচ। তেল, দারুচিনি, কিসমিস, গুঁড়ো চিনি

একটি প্যানে তিনটি খোসা সজ্জিত করুন, যার উপরে সামান্য গ্রেড আপেল, কিশমিশ, তুর্কি আনন্দে, চিনি, দারচিনি, আখরোট এবং তেল রাখা হয়। শীর্ষে আরও তিনটি ক্রাস্ট রয়েছে, যার উপরে একই ফিলিং তৈরি করা হয়, ক্রুস্টগুলি শেষ না হওয়া পর্যন্ত তাদের আরও তিনটি করে দেওয়া হবে।

কাঁচা থাকাকালীন স্লটে জল ও সামান্য তেল.ালতে কেকের মতো কেক কেটে নিন। একটি 200 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। প্রস্তুত হয়ে গেলে, গরম থাকা অবস্থায় গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।