কিভাবে ঘরে তৈরি করাত তৈরি করবেন

সুচিপত্র:

ভিডিও: কিভাবে ঘরে তৈরি করাত তৈরি করবেন

ভিডিও: কিভাবে ঘরে তৈরি করাত তৈরি করবেন
ভিডিও: ১০০ভাগ স্ব‍াস্থ‍্যকর উপায়ে ঘরে কিভাবে বেসন তৈরি করবেন!! সারা বছর সংরক্ষণ সহ(A-Z) nazifa's kitchen 2024, নভেম্বর
কিভাবে ঘরে তৈরি করাত তৈরি করবেন
কিভাবে ঘরে তৈরি করাত তৈরি করবেন
Anonim

যদিও ভুলে গেছি, ঘর দেখেছি আমাদের দাদী এবং দাদি - দাদির দ্বারা প্রস্তুত সর্বাধিক ব্যবহৃত স্ন্যাকগুলির মধ্যে একটি ছিল। বাড়িতে তৈরি বেতের রেসিপিটি বছরের পর বছর ধরে মা থেকে মেয়ের কাছে চলে আসছে।

এর প্রস্তুতি খুব দ্রুত, এবং নাম ট্রিনিটি এই দেহাতি রেসিপিটি তৈরির কারণে। ভেজা ময়দা আপনার হাতে না হওয়া পর্যন্ত ঘষে ছোট ময়দার বল.

কিভাবে ঘরে তৈরি করাত তৈরি করবেন

একটি প্যানে ময়দা রাখুন, জল দিয়ে স্কুপ করুন এবং ময়দাটি ছিটিয়ে দিন যাতে ময়দার বলগুলি তৈরি হয়। বলগুলি গঠন না হওয়া পর্যন্ত আমরা আমাদের হাত দিয়ে ঘষা শুরু করি।

একটি সহজ বিকল্পের জন্য, চালুনিতে ময়দা এবং অবশিষ্ট বলগুলি (ক্রাম্বস) চালিয়ে নিন - একটি শুকনো পাত্রে রাখুন। আমরা পছন্দসই পরিমাণ না পাওয়া পর্যন্ত আমরা প্রক্রিয়াটি বিকল্প করে থাকি।

আপনি একটি বৃহত পরিমাণ প্রস্তুত করতে পারেন এবং এটি একটি কাচের জারে বা bowlাকনা দিয়ে বাটিতে সংরক্ষণ করতে পারেন।

করাত দিয়ে রান্না করার রেসিপি

একটি সসপ্যানে জল এবং 1 চামচ রাখুন। নুন, এবং জল ফুটন্ত সাথে সাথে যেতে দিন ট্রিনিটি এবং এটি 6--7 মিনিটের জন্য সেদ্ধ হতে দিন, আলোড়ন দিন যাতে এটি আটকে না যায়।

এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে উত্তাপ থেকে নামিয়ে ফেলুন। একটি প্যানে তেল গরম করে লাল মরিচ দিয়ে স্টফিং করে নিন।

আমরা বন্যা মরিচ ভর্তি সঙ্গে ট্রিনিটি, আলোড়ন এবং পরিবেশন। পনির দিয়েও ছিটিয়ে দিতে পারেন।

প্রস্তাবিত: