2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এমনকি আপনি যদি নিখুঁত পরিচারিকা মনে করেন তবে আপনি রান্নাঘরে অনিচ্ছাকৃত ভুলত্রুটি তৈরি করতে পারেন। হোস্টের সর্বাধিক সাধারণ ভুলগুলি কী তা দেখুন।
- আপনি প্রচুর পরিমাণে আপেল কেনেন
স্টোরেজ চলাকালীন আপেল ইথিলিন গ্যাস নির্গত করে। এটি আপেলগুলিকে খুব দ্রুত পাকা এবং অতিমাত্রায় আক্রান্ত করে। যদি পাশেই অন্যান্য ফল এবং শাকসব্জী থাকে তবে সেগুলিও আক্রান্ত হয়।
- স্বচ্ছ পাত্রে দুধ এবং মাখন সংরক্ষণ করুন
যাইহোক, সূর্যের আলোয়ের প্রভাবে পণ্যগুলি অক্সিডাইজ হয়। অতএব, দুধে থাকা ভিটামিন এ নষ্ট হয়ে যায়। এবং তেলে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি জারণের সময় কার্সিনোজেনিক হয়। সুতরাং অস্বচ্ছ প্যাকেজিংয়ে দুধ এবং মাখন কিনে সংরক্ষণ করুন।
- আধা কাঁচা মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার রান্না করুন এবং খান
তবে এই খাবারগুলি বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়াগুলির একটি আস্তানা। মাংসের সুরক্ষার বিষয়ে নিশ্চিত হওয়ার জন্য, তাদের প্রস্তুতির সময় স্টেক এবং শূকরের বাইরের তাপমাত্রা অবশ্যই 70 এবং আরও বেশি ডিগ্রি, গরুর মাংস এবং মেষশাবক - 75 এর বেশি এবং পোল্ট্রি - 80 ডিগ্রির বেশি পৌঁছাতে হবে।
মাছ অবশ্যই কাঁটা কাঁটাতে আটকে থাকবে না এবং স্বচ্ছ হতে হবে না।
"আপনি ডিম ছোঁয়াচ্ছেন।"
মুরগি এবং অন্যান্য ডিম সালমোনেলার বিকাশের জন্য আদর্শ পরিবেশ। সমস্যা এড়াতে, নরম-সেদ্ধ ডিমগুলি সম্পর্কে ভুলে যান! এগুলি কমপক্ষে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা উচিত। যদি আপনি ওমেলেট বানাচ্ছেন তবে কমপক্ষে 7-8 মিনিটের জন্য এটি তৈরি করুন।
- ঘরের তাপমাত্রায় খাবার রাখুন
যদি কাঁচা আলু এবং শাকসবজিগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যায়, তবে রান্না করার পরে এগুলি ফ্রিজে রেখে দিতে ভুলবেন না।
- ফল ও সবজি ভাল করে ধুয়ে নেবেন না
তবে রোগজীবাণু জীবাণু থেকে রক্ষা করা এটি বাধ্যতামূলক। এটি শিকড়ের ফসলের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে সত্য। যে মাটিতে তারা বেড়ে ওঠে সেই পরিবেশ হ'ল অনেক ব্যাকটিরিয়া জন্মে।
- সালাদ নুন
সালাদের স্বাদ বাড়াতে মশলা ব্যবহার করুন তবে লবণ ছাড়াই। লবণ সাধারণত ক্ষতিকারক এবং রক্তচাপ বাড়ায়। ওরেগানো, রোজমেরি, থাইম, লবঙ্গ, ধনিয়া দিয়ে প্রতিস্থাপন করে আপনি লবণ ছেড়ে দিতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
আমাদের এবং কখন আমাদের খাওয়া উচিত তা আমাদের শরীর বলে
কখন কখন কী খাওয়া উচিত তার সর্বোত্তম নির্দেশক শরীর। এটি থেকে আমরা অভ্যন্তরীণ সিস্টেমগুলির সম্ভাব্য সমস্যাগুলি বিচার করতে পারি। হঠাৎ নির্দিষ্ট কিছু খাবারের ঝাঁকুনির ফলে কিছু নির্দিষ্ট পদার্থের অভাব দেখা দেয় এবং কখনও কখনও মারাত্মক অসুস্থতার সূত্রপাত হয়। চকোলেট - পছন্দের এই খাবারটি বেশিরভাগ মহিলারা খেয়ে থাকেন যারা প্রাক মাসিক সিনড্রোমে বা মেনোপজ হয়। যখন শরীর এই জাতীয় সংকেত প্রেরণ করে, তখন এটি দুটি বা তিন পিস চকোলেট দেওয়া ভাল। তবে, চকোলেটগুলির অত্যধিক গ্রহণ
রান্নাঘরের সবচেয়ে বড় সম্ভাব্য ভুলগুলি কী কী?
বাড়িতে সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে প্রচুর ধৈর্য এবং বিশেষত ফ্রি সময় লাগে। তবে বেশিরভাগ মহিলা রান্না করার সময় কাজ করেন এবং তাড়াহুড়ো করেন, এ কারণেই তারা প্রায়শই বড় ভুল করেন। ফুডপান্ডার একটি সমীক্ষা রান্নার সময় মহিলাদের সবচেয়ে সাধারণ ভুলগুলি খুঁজে নিয়েছিল এবং তাদের স্থান দিয়েছে। নুনের পরিবর্তে চিনি বেশিরভাগ মহিলা রান্নার সময় লবণের সাথে চিনি মিশ্রিত করেন কারণ দুটি মশালার চেহারা এবং অভিন্ন রঙ রয়েছে। এই ভুলটি সম্পর্কে সবচেয়ে অপ্রীতিকর জিনিসটি হ'ল এটি আপনি যখন থালা
রন্ধনসম্পর্কীয় ভুলগুলি কীভাবে মোকাবেলা করা যায়
অতিথিরা ইতিমধ্যে দ্বারস্থ আছেন, এবং রান্নাঘরে সত্যিই ভয়াবহ কিছু ঘটেছে এবং আপনি যে চমত্কার নৈশভোজের প্রস্তুতি নিচ্ছেন এটি সম্পূর্ণ ফিয়াস্কে পরিণত হতে চলেছে। এমন কিছু সূক্ষ্মতা রয়েছে যা হঠাৎ সমস্যাগুলি মোকাবেলায় প্রতিটি গৃহবধূকে জানতে হবে যা কোনও খাবারের স্বাদ এবং চেহারা নষ্ট করতে পারে। আপনি যে চাল চালাচ্ছেন তা যদি বার্ন হয় তবে ডিশের নীচে কালো ভূত্বকটি ধরে না রেখে এটি একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন। এটি একটি সালাদ জন্য একটি আদর্শ বেস। সবুজ মশলা কাটা - পুদিনা, তুলসী, পা
যখন আমাদের স্বামী রান্নাঘরে তার মায়ের সাথে আমাদের তুলনা করে তখন আমরা কীভাবে সামলাতে পারি?
আপনি তরুণ এবং এখনও রান্নাঘরের দায়িত্ব সম্পর্কে আপনার মনোভাব তৈরি করছেন। এমনকি সহজ রেসিপিগুলিও আপনার পক্ষে কঠিন, এবং তারা ইতিমধ্যে আপনাকে বহু বছরের অভিজ্ঞতার সাথে অভিজ্ঞ শেফের সাথে তুলনা করছেন: মায়ের কাসেরোলটি এর মতো দেখায় না! তার মায়ের তৈরি রেসিপি এবং খাবারগুলি অনুকরণ করার ভুল করবেন না, কারণ কয়েক মাস ধরে এটি শুনতে পাওয়া সম্ভব এটি মায়ের মতো নয় - সর্বোপরি, এগুলি তার শৈশবকাল থেকেই রেসিপি। আপনার উভয়ের জন্য তুলনা এবং হতাশার অনুমতি দেওয়া হতে পারে না। এমনকি আমরা যদি তার
ডায়েটে সবচেয়ে বিপজ্জনক ভুলগুলি কী কী
ডায়েটারি ব্যর্থতা সাধারণ। যখন ডায়েট কাজ করে না তখন আমরা হতাশ হয়ে যাই এবং কেন আমরা ওজন নড়ে না তা অবাক করি। এর বেশ কয়েকটি কারণ থাকতে পারে। ডায়েট রেজিমনে সর্বাধিক সাধারণ ভুলগুলি কী কী তা দেখুন: - নিজেকে একটি "ব্যতিক্রমী" মিষ্টান্নের অনুমতি দিন - উদাহরণস্বরূপ, জন্মদিন বা অন্য কোনও বিশেষ উপলক্ষে। তবে যদি এটি প্রায়শই ঘটে থাকে তবে প্রতিটি পিষ্টক আপনাকে ওজন হ্রাসের লক্ষ্য লক্ষ্য থেকে আরও এবং আরও দূরে নিয়ে যায়। - যদি প্যাকেজটি "
