2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
একটি হৃদয়গ্রাহী ছুটির খাবার এবং শীতের স্থানীয় খাবারের পরে, আপনার প্রধান খাবারের পরে খুব কমই মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য জায়গা রয়েছে। যাইহোক, একটি হালকা এবং স্নেহযুক্ত মিষ্টি আত্মার জন্য সত্যিকারের পুরষ্কার, এ কারণেই আমরা আপনাকে শীতের মাসগুলির জন্য উপযুক্ত হালকা মিষ্টি খাবারের জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি সরবরাহ করব যা আপনার ইতিমধ্যে অতিরিক্ত বোঝা পেটে বিরক্ত করবে না।
আমরা আপনাকে যে প্রথম জিনিসটি দিচ্ছি তা হ'ল কুমড়ো মিষ্টি - প্রচলিত কুমড়োর থেকে খুব আলাদা রেসিপি, হালকা এবং দ্রুত প্রস্তুত। কুমড়ো ক্রিম কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে:
বাদাম এবং ফল সহ কুমড়ো ক্রিম
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম কুমড়া, 1 কলা, কিসমিস, 2 নাশপাতি, 2 চামচ। মধু (সম্ভবত চিনি), 250 মিলি তাজা দুধ, 2 টেবিল চামচ ভ্যানিলা মাড়, দারুচিনি স্বাদ, ছিটিয়ে, ভ্যানিলা, রাম
প্রস্তুতি পদ্ধতি: কুমড়োটি ভালোভাবে সিদ্ধ করে নিন, তারপর এটি ঠান্ডা করুন এবং এটি একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং কিসমিস বাদ দিয়ে অবশিষ্ট ফল যুক্ত করুন। তাদের শুদ্ধ করুন। অন্য একটি পাত্রে গরম দুধে মধু এবং ভ্যানিলা মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণে স্টার্চ যুক্ত করুন, তারপরে ফল পিউরি pourালুন।
সবকিছু নাড়ুন, তারপর বাটি মধ্যে pourালা। কাটা আখরোট এবং কিশমিশ রাখুন ক্রিমের উপরে রমে প্রাক-ভিজিয়ে রাখা। চাইলে অল্প দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
নিম্নলিখিত পরামর্শটি আরও কিছুটা অস্বাভাবিক বলে মনে হতে পারে কারণ এটিতে আনারস রয়েছে। খুব সরস এবং সুস্বাদু মিষ্টি, যা আমরা দেওয়া পণ্যগুলি ছাড়াও, আপনার স্বাদে বাদাম যুক্ত করতে পারেন। আমাদের রেসিপি হ্যাজনেলট এবং আখরোটের সাথে রয়েছে তবে আপনি সর্বদা সেগুলি পরিবর্তন করতে পারেন। আপনার পছন্দ মতো একটি পুডিং কিনুন এবং এটি প্যাকেজে লেখা হিসাবে তৈরি করুন - দুধ এবং চিনি সহ।
একটি উপযুক্ত প্যানে মাখন বিস্কুটগুলি সাজান - আপনি চকোলেট বা আপনার পছন্দসই যা কিনতে পারেন। বিস্কুটগুলির গর্ত না থাকা উচিত। এগুলিকে প্যানে সাজিয়ে রাখুন, ক্যানড আনারস সিরাপে কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে ডুবিয়ে দিন।
আপনি উপরে কিছুটা গলানো মাখন যোগ করতে পারেন। বিস্কুটগুলির উপরে পুডিং ourালুন, যাতে আপনি সূক্ষ্মভাবে কাটা বাদাম এবং হ্যাজনেল বাদাম যুক্ত করেছেন। এই সবের উপরে আনারসের টুকরো সাজিয়ে নিন। মিষ্টান্নটি সুন্দরভাবে ঠান্ডা হতে দিন।
আমাদের সর্বশেষ অফারটি প্রস্তুত করা খুব সহজ - আমরা আপনাকে স্কিম মিল্ক, মাস্কার্পোন এবং ডুমুরের ক্রিমের জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি উপস্থাপন করি:
মাস্কারপোন এবং ডুমুরের সাথে ক্রিম
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 প্যাকেট মাখন, হ্যাজনেলট, বিস্কুট, ভ্যানিলা, 300 গ্রাম ম্যাসকারপোন, 300 গ্রাম স্ট্রেইন্ড দুধ, স্বাদে মধু, ডুমুর জাম
প্রস্তুতি পদ্ধতি: প্রথমে মাস্কারপোন এবং দই মিশিয়ে ভাল করে মেশান এবং স্বাদে মধু মিশিয়ে নিন। একটি ব্লেন্ডারে বিস্কুট এবং হ্যাজনেলট কাটুন, তারপরে আপনি পূর্বে গলানো মাখনটি যুক্ত করুন।
2 চামচ রাখুন। একটি উপযুক্ত কাপে বিস্কুট মিশ্রণটি, উপরে একই পরিমাণে দুধের ক্রিম যুক্ত করুন, তারপরে ডুমুর জ্যামের সিরাপ pourালুন এবং ফলের কাটা টুকরাগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কাপ শেষ না হওয়া পর্যন্ত আবার বিস্কুট, ক্রিম, ডুমুর ইত্যাদি সাজানো শুরু করুন। কমপক্ষে 2 ঘন্টা ডেজার্টটি শীতল করা ভাল।
প্রস্তাবিত:
সুস্বাদু শীতের মিষ্টি
শীতের শীতের দিনে, আপনার মেজাজ উন্নত করার জন্য ডিজাইন করা বিশেষ শীতের মিষ্টিগুলিতে নিজেকে আচরণ করুন। এই জাতীয় একটি মিষ্টি খেজুর এবং সাদা চকোলেট সস সঙ্গে কলা পুডিং হয়। প্রস্তুতির সময় এক ঘন্টারও কম। 8 পরিবেশনার জন্য আপনার 150 গ্রাম ময়দা, 1 চা চামচ বেকিং পাউডার, 125 গ্রাম মাখন, 2 টি ডিম, 1 মশলা কলা, 150 গ্রাম খেজুর, 50 গ্রাম সূক্ষ্ম কাটা আখরোট, 200 গ্রাম সাদা চকোলেট, 1 টেবিল চামচ দরকার তরল ক্রিম 180 ডিগ্রি পূর্বের ওভেন। তেল দিয়ে 8 রিফ্র্যাক্টরি ছাঁচগুলি গ্রিজ করুন এবং ন
এপ্রিকট সহ টাটকা এবং হালকা মিষ্টি
এটি গ্রীষ্ম এবং সবচেয়ে প্রিয় একটি ফল বাজারে পাওয়া যাবে - এপ্রিকটস । তাজা এবং হালকা মিষ্টান্নগুলির জন্য এগুলিকে বিভিন্ন রেসিপিতে রাখলে প্রতিটি কেককে আসল প্রলোভনে পরিণত হয়। এপ্রিকটস এবং মাস্কার্পোন সহ কেক প্রয়োজনীয় পণ্য: বেস সম্পর্কে:
ইস্টার জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু এবং হালকা মিষ্টি ইস্টার হয়
রাশিয়ার সর্বাধিক জনপ্রিয় ইস্টার মিষ্টি হ'ল তথাকথিত ইস্টার / রাশিয়ান শব্দ থেকে যার অর্থ "ইস্টার" /। এটি কয়েকশ বছর ধরে প্রস্তুত করা হয়েছে, এর প্রধান উপাদান হ'ল কুটির পনির। সিদ্ধ ইস্টার তৈরি করা সবচেয়ে নিরাপদ, কারণ এটি কাঁচা ডিম যুক্ত করার মুহূর্তটি এড়িয়ে চলে। এটি কখনও কখনও সালমনেলা হিসাবে অপ্রীতিকর সমস্যা হতে পারে। রাশিয়ান পুষ্টিবিদদের মতে, এই মিষ্টিটি সম্ভবত প্রাচীন সময়ে রোজা থেকে চর্বিযুক্ত খাবারে পরিবর্তনের জন্য উদ্ভাবিত হয়েছিল। ইস্টার ঠিক ইস্টার উপ
শরতের মিষ্টি: রঙিন, সুস্বাদু এবং মিষ্টি
কমলা, লাল এবং বাদামী এর শেড সহ, এর অনেকগুলি স্বাদযুক্ত ফল এবং মশলা, শরত রান্না জন্য আদর্শ রিফ্রেশ মিষ্টি পণ্য থেকে এবং seasonতু রঙে। মশলা যা সব কিছু নিয়ে যায় যখন আমরা শরতের রান্না সম্পর্কে কথা বলি, আমরা দারুচিনি দিয়ে শুরু করতে পারি না - শরত্কালের মশালার তারা। একটি কেক, প্যানকেকস বা কুমড়ো পাইতে, তিনি হালকা শরতের স্বাদ দেওয়ার জন্য কিছু ফল যেমন:
ক্রিম পনির দিয়ে টাটকা এবং হালকা মিষ্টি
আমাদের প্রথম অফার ক্রিম পনির এবং ফল সহ একটি mousse জন্য। আপনি নিজের পছন্দ অনুযায়ী ফল বেছে নিতে পারেন। আমরা আপনাকে বেরি (আপনি হিমায়িত ব্যবহার করতে পারেন) এবং nectarines সঙ্গে একটি রেসিপি অফার। এখানে প্রয়োজনীয় মাউস পণ্য রয়েছে: ফল এবং ক্রিম পনির সঙ্গে মাউস প্রয়োজনীয় পণ্য:
