সুস্বাদু শীতের মিষ্টি

ভিডিও: সুস্বাদু শীতের মিষ্টি

ভিডিও: সুস্বাদু শীতের মিষ্টি
ভিডিও: শীতের সব্জী দিয়ে সুস্বাদু মিষ্টি মুগ ডাল ।। Sit r sobji diye mug dal ।। 2024, নভেম্বর
সুস্বাদু শীতের মিষ্টি
সুস্বাদু শীতের মিষ্টি
Anonim

শীতের শীতের দিনে, আপনার মেজাজ উন্নত করার জন্য ডিজাইন করা বিশেষ শীতের মিষ্টিগুলিতে নিজেকে আচরণ করুন। এই জাতীয় একটি মিষ্টি খেজুর এবং সাদা চকোলেট সস সঙ্গে কলা পুডিং হয়।

প্রস্তুতির সময় এক ঘন্টারও কম। 8 পরিবেশনার জন্য আপনার 150 গ্রাম ময়দা, 1 চা চামচ বেকিং পাউডার, 125 গ্রাম মাখন, 2 টি ডিম, 1 মশলা কলা, 150 গ্রাম খেজুর, 50 গ্রাম সূক্ষ্ম কাটা আখরোট, 200 গ্রাম সাদা চকোলেট, 1 টেবিল চামচ দরকার তরল ক্রিম

180 ডিগ্রি পূর্বের ওভেন। তেল দিয়ে 8 রিফ্র্যাক্টরি ছাঁচগুলি গ্রিজ করুন এবং নীচে বেকিং পেপার দিন। ময়দা সিট, বেকিং পাউডার যোগ করুন।

ময়দায় নরম মাখন, চিনি, ডিম, খেজুর, আখরোট, কলা যোগ করুন এবং নাড়ুন। ফর্মগুলিতে ময়দা বিতরণ করুন এবং এটি চাপের মধ্যে কিছুটা ঝরানো অবধি কুড়ি মিনিট বেক করুন।

সুস্বাদু শীতের মিষ্টি
সুস্বাদু শীতের মিষ্টি

চকোলেটকে টুকরো টুকরো করে একটি ছোট বাটিতে রেখে গলে নিন এবং 1 টেবিল চামচ তরল ক্রিম যুক্ত করুন। চকোলেট ফুটতে দেবেন না। প্লেটগুলিতে পুডিং ঘুরিয়ে চকোলেট সস দিয়ে overালুন।

সুস্বাদু শীতের ডেজার্ট হ'ল চকোলেট রিসোটো। 6 পরিবেশনার জন্য আপনার 100 গ্রাম প্রাকৃতিক চকোলেট, 200 গ্রাম টক ক্রিম, 800 মিলিলিটার দুধ, বাদামি চাল 170 গ্রাম, চিনি 50 গ্রাম, তরল ক্রিম 2 টেবিল-চামচ প্রয়োজন।

Preheat চুলা 150 ডিগ্রি। আপনি রিসোটো প্রস্তুত করার সময় গরম করার জন্য চুলায় একটি প্যান রাখুন। দুধের সাথে ক্রিমটি মেশান, চাল এবং চিনি যোগ করুন এবং ফোঁড়াতে আনা, ক্রমাগত নাড়তে।

চকোলেট টুকরো টুকরো করে ফেলুন। সেদ্ধ হওয়ার সাথে সাথে এগুলি চালের দুধে যুক্ত করুন এবং গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। প্যানে মিশ্রণটি ourালুন এবং 20 মিনিটের জন্য বেক করুন। নাড়াচাড়া করুন এবং আরও 15 মিনিটের জন্য বেক করুন।

এই সময়ে, বাকি অর্ধেক চকোলেটটি কষান। চুলা থেকে প্যানটি সরান, গ্রেড চকোলেট দিয়ে নাড়ুন এবং সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। চকোলেট গলানোর জন্য তোয়ালে দিয়ে Coverেকে রাখুন, 2 টেবিল চামচ তরল ক্রিম pourালুন।

প্রস্তাবিত: