2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ওমেলেট বেক করার জন্য প্রয়োজনীয় সময়টি 600 ওয়াটের 1-2 মিনিটের বেশি নয়।
ওমেলেটগুলি একটি বৃত্তাকার থালাতে বেক করা উচিত, মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য প্রাকৃতিকভাবে উপযুক্ত, যা তেল, মাখন বা মার্জারিন দিয়ে প্রাক-গ্রেসড হওয়া উচিত।
বিয়ারের সাথে আমলেট
4 পরিবেশনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: 8 টি ডিম, beer বিয়ারের চা গ্লাস, 50 গ্রাম তেল, নুন।
সাদা থেকে ইয়েলোকে আলাদা করুন এবং তাদের আলাদাভাবে বেট করুন। সাবধানে তাদের, লবণ একত্রিত এবং ধীরে ধীরে বিয়ার.ালা।
সবুজ মশলা দিয়ে আমলেট
4 পরিবেশনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: 8 ডিম, 1 গুচ্ছ পার্সলে, 1 গুচ্ছ ডিল, 80 গ্রাম মাখন, লবণ, গোলমরিচ মরিচ।
ডিম নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে বীট। গলানো মাখনের অর্ধেক যোগ করুন। পার্সলে এবং ডিল ধুয়ে ফেলুন। এগুলি ভাল করে শুকিয়ে নিন, সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং ডিমের সাথে মিশিয়ে নিন।
ফরাসি
4 পরিবেশন জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: 8 ডিম, 100 গ্রাম হ্যাম, 1 টেবিল চামচ দুধ, 1 টেবিল চামচ ময়দা, 6 টেবিল চামচ মাখন, পার্সলে, লবণ কয়েক স্প্রিংস।
আপনি আগে দুধে মিশ্রিত ময়দা দিয়ে কুঁচি মারুন। বরফের ডিমের সাদা অংশগুলিকে মারুন এবং কুসুমের মিশ্রণের সাথে একত্রিত করুন।
মিশ্রণটি চার ভাগে ভাগ করুন এবং একটি প্লেটে বেক করুন, পার্সলে এবং হ্যাম দিয়ে ছিটিয়ে, সূক্ষ্মভাবে কাটা।
পনির অমলেট
4 পরিবেশনের জন্য উপকরণ: 8 টি ডিম, 2 টি অসম্পূর্ণ কাপ টাটকা দুধ, 80 গ্রাম বাটার বা মার্জারিন, 200 গ্রাম গ্রেটেড পনির, 1 টেবিল চামচ ময়দা, লবণ।
একটি বড় ছাঁকুনিতে হলুদ পনির ছাঁটাই, ময়দার সাথে মিশ্রিত করুন এবং তাজা দুধের সাথে পূর্ববর্তী পেটানো ডিমগুলি দিন।
মনে রাখবেন যে কোনও অমলেটয়ের গোপনটি ডিমের মিশ্রণ ভাল। ওমেলেটগুলি রান্না করার সাথে সাথেই পরিবেশন করা হয়, তারা দ্রুত ঝরে পড়ে।
প্রস্তাবিত রেসিপি 4 টি পরিবেশনার জন্য। প্রস্তুত ওমলেট মিশ্রণ বিতরণ করুন এবং মাইক্রোওয়েভে 4 বার বেক করুন। পরিবেশন করা হলে, এটি দুটি ভাঁজ করা হয়।
প্রস্তাবিত:
একটি সুস্বাদু ওমেলেট এর গোপন রহস্য
ওমেলেটগুলি তথাকথিত আলামিনেটগুলির অন্তর্গত। তাদের দ্রুত প্রস্তুতি, বৈচিত্র্য, দুর্দান্ত স্বাদ এবং ভাল চেহারা এমনকি সর্বাধিক পরিশ্রুত স্বাদও পূরণ করতে পারে। ওমেলেট হ'ল: সাধারণ ওমেলেট (ধরণের ওমেলেট); স্টাফড অমলেট এবং রঙিন অমলেট (মোজাইক)। এগুলি প্রস্তুতির সময় পরিবেশন করা হয়। বাসি ওমেলেট অনেক স্বাদ এবং চেহারা হারায়। ডিমগুলি প্যানে ingালার ঠিক আগে পিটাতে হবে, যখন মাখনটি ইতিমধ্যে গরম থাকে। কুঁচক এবং ডিমের সাদাটি ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ বা দীর্ঘ তারে
এভাবেই ফুঁপে ওমেলেট তৈরি হয়
জনপ্রিয়তা এবং প্রস্তুতিতে স্বাচ্ছন্দ্য থাকা সত্ত্বেও, সবাই জানে না কিভাবে একটি fluffy অমলেট তৈরি করতে । সুস্বাদু এবং কোমল বায়ু অমলেট, সবার জন্য অ্যাক্সেসযোগ্য! অনেক এবং বিভিন্ন আছে অমলেট রেসিপি : দুধ, কেফির, ময়দা, সসেজ, পনির, শাকসবজি ইত্যাদির সাথে, তবে কীভাবে দুধ এবং ডিম দিয়ে সবচেয়ে সাধারণ অমলেট প্রস্তুত করবেন তা আমরা আপনাকে জানাব। যদি আপনি চান যে অমলেটটি যতটা সম্ভব বাতুল এবং তুলশালী হয়ে উঠুক, ডিমের সাদা অংশগুলি কুসুম থেকে আলাদা করুন এবং তাদের পৃথক করে সর্বোচ্চে
ওমেলেট তৈরি করার সময় সর্বাধিক সাধারণ ভুল
বাড়িতে সবচেয়ে সুস্বাদু এবং প্রায়শই প্রস্তুত খাবার - একটি ফ্লফি ওমেলেট যা কয়েক মিনিটের মধ্যে তৈরি হয়! আমরা প্রায়শই রসিকতা করি যে এটিই প্রথম জিনিস যা প্রতিটি নবাগত শেফের দক্ষতা শুরু করে, সে অপেশাদার হোক। আমরা জানি, তবে, কখনও কখনও সহজ জিনিসগুলি আসলে সবচেয়ে জটিল। আসুন দেখা যাক সাধারণ কোনটি অমলেট রান্না করার সময় ভুল
দেখুন বিশ্বের সর্বাধিক ব্যয়বহুল ওমেলেট কত ব্যয় করে
একটি নিখুঁত অমলেট জন্য আপনি কি দাম দিতে ইচ্ছুক? এটি মনে করা হত যে সবচেয়ে ব্যয়বহুল ওমেলেট লন্ডনে পাওয়া যায়। এটির ব্যয় বিনয়ী £ 90 এবং এটি গলদা চিংড়ি, সিগল ডিম এবং ট্রাফলস দিয়ে তৈরি। এবং এখন আপনি কীভাবে এমন একটি সাধারণ রেসিপিটির জন্য 1000 ডলার দেবেন বলে মনে করবেন?
ডিম নিয়ে সংকট থাকা সত্ত্বেও! বেলজিয়ামের শেফরা একটি রেকর্ড ওমেলেট প্রস্তুত করেছিলেন
10,000 ডিম সহ একটি রেকর্ড ওমেলেট বেলজিয়ামের মাস্টার শেফ দ্বারা প্রস্তুত করা হয়েছিল, বলা হয় ওমেলেট ব্রাদারহুড ইউরোপীয় ইউনিয়নে সংক্রামিত ডিমের সংকট থাকা সত্ত্বেও। সুস্বাদু খাবারটি দক্ষিণ-পূর্ব বেলজিয়ামের মালমেডি শহরে মিশ্রিত হয়েছিল। ওমেলেট, বন্ধুত্বের ওমেলেট নামে পরিচিত, গতকাল 15 ই আগস্ট, যখন অর্থোডক্স খ্রিস্টান এবং ক্যাথলিকরা উভয়ই অনুমিতি উদযাপন করেন was Ditionতিহ্যগতভাবে, ছুটির দিনটি বেলজিয়াম শহরে সর্বদা দর্শনার্থীদের দ্বারা হোস্ট করা হয়। ডিমের সঙ্কট আমাদের মো