2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ফল এবং শাকসব্জী সম্পর্কিত একটি EWG সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কোন পণ্যগুলিতে কীটনাশকের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি highest আপেলগুলিতে সর্বাধিক রাসায়নিক এবং পেঁয়াজ থাকে।
নতুন গবেষণায় দেখা যায় যে বাজারে আপেল আমাদের কেনা অন্যান্য ফল এবং শাকসব্জের তুলনায় সর্বাধিক দূষিত। আপেল, মরিচ এবং সেলারি বাজারের সবচেয়ে বিপজ্জনক পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে।
EWG সমীক্ষা লক্ষ্য করে যে ফলগুলি এবং শাকসবজিগুলি যেগুলি রাসায়নিকের উচ্চ পরিমাণের কারণে খাওয়ার পক্ষে সবচেয়ে বিপজ্জনক তা সনাক্ত করতে পারে। খাওয়ার জন্য সবচেয়ে নিরাপদ ফল এবং শাকসবজিও নির্ধারিত হয়।
শুদ্ধতম ছিল পেঁয়াজ, আনারস এবং মিষ্টি কর্ন। বিশেষজ্ঞদের মতে, তাদের মধ্যে রাসায়নিকের পরিমাণ সবচেয়ে কম রয়েছে।
গবেষকরা দাবি করেছেন যে অধ্যয়নকৃত পণ্যগুলির 68৮% কীটনাশক এবং সেইসাথে কিছু রাসায়নিক রয়েছে যা কৃষিতে ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ ছিল।
অর্গানোসোফেটগুলি কয়েকটি ফলের মধ্যে পাওয়া গেছে, যা স্নায়ুতন্ত্রের সমস্যা তৈরি করতে পারে। শিশুর খাবারেও এরকম বিপজ্জনক অবশিষ্টাংশ পাওয়া গেছে।
বাজারে সর্বাধিক দূষিত পণ্য হ'ল আপেল, সেলারি, মরিচ, স্ট্রবেরি, নেকটারাইনস, আঙ্গুর, শাক, লেটুস এবং শসা।
তদনুসারে, পেঁয়াজ, আনারস, মিষ্টি কর্ন, বাঁধাকপি, মটর, এপ্রিকট, আম, অ্যাভোকাডোস, বেগুন এবং কিউইস খেতে সবচেয়ে নিরাপদ।
একই সময়ে, বিশেষজ্ঞরা গ্রাহকদের তারা যে সালামিস কিনেছেন সে সম্পর্কে সতর্ক থাকতে সাবধান করে দেয় কারণ কিছু ব্যবসায়ী পুরাতন সসেজ, সসেজ এবং ফিললেটগুলি চাপ দিচ্ছেন।
তাদের সতেজ চেহারা দেওয়ার জন্য বণিকরা ভিনেগার দিয়ে সালামির গন্ধ পেয়েছিলেন। কিন্তু লোভনীয় চেহারা অবশ্যই তাদের ভোজ্য করে তোলে না।
পুরানো সসেজগুলি ভিনেগারে ভেজানো কাপড় দিয়ে ঘষানো হত যতক্ষণ না তারা গলা বেঁধে কোনও আকার না নেয়, তারপরে সেগুলি দোকানের জানালায় ফিরে আসে।
ওল্ড সালামি বিপজ্জনক রোগজীবাণু জীবাণুগুলি বিকাশ করে যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসঅর্ডার সৃষ্টি করে এবং বিপজ্জনক খাদ্য বিষক্রিয়া হতে পারে।
খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা গ্রাহকদের বাজার নেটওয়ার্কে এই জাতীয় পণ্যগুলির সামান্যতম সন্দেহকে সতর্ক করার আহ্বান জানিয়েছে।
প্রস্তাবিত:
সবচেয়ে শক্তিশালী ক্যান্সার ঘাতক এই দুটি উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে
প্রতিবছর আট মিলিয়ন মানুষ ক্যানসারের কুখ্যাত নির্ণয়ে মারা যায়। ইতালির বিজ্ঞান ও স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট কর্তৃক ১৯ 1970০ সাল থেকে পরিচালিত বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবু কোলন, স্তন, প্রোস্টেট, ফুসফুস এবং অগ্ন্যাশয় সহ 12 ধরণের ক্যান্সারের মারাত্মক কোষকে ধ্বংস করে দেয়। লেবু গাছ কম, তবে প্রচুর জায়গা নেয়। এই ফলটি আমাদের দেহে বিশেষত সিস্ট এবং টিউমারগুলিতে একটি শক্তিশালী অ্যান্ট্যান্সার প্রভাব ফেলে। লেবু ব্যাকটিরিয়া এবং ছত্রাকের সংক্রমণের বিরুদ্ধে, অভ্যন্তরীণ পরজীবী
লেবুনেড, রেড ওয়াইন এবং হ্যা সবচেয়ে দরকারী পানীয়গুলির মধ্যে রয়েছে
আজ বাজারে নানান রকম পানীয় রয়েছে যা রিফ্রেশ করে তবে একই সাথে শরীরের ক্ষতি করে। এটি একটি সুপরিচিত সত্য যে কার্বনেটেড, শক্তি এবং মিষ্টিযুক্ত পানীয়গুলি কৃত্রিম উপাদান, চিনি এবং অনেক ক্যালোরিতে পূর্ণ। তবুও তারা তাদের স্বাদ এবং প্যাকেজিং দিয়ে আকর্ষণ করে এবং গ্রাহককে অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রায় নিয়ে যায়। আমরা আপনাকে তিনটি পানীয় সরবরাহ করি যা অবশ্যই দেহে প্রভাবিত করে। লেবুনেড সাইট্রাস ফল ভিটামিন সিতে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ তাই লেবনেড প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার ক্ষমতা র
মনোযোগ! গাজরে প্রায় 26 টি কীটনাশক রয়েছে
গাজর ক্রাঞ্চি এবং সুস্বাদু এবং অনেক সালাদে অন্তর্ভুক্ত হয় বা একটি স্ন্যাক হিসাবে কেবল কাঁচা খাওয়া হয়। এগুলি সাধারণত কমলা রঙের হয় তবে লাল, বেগুনি, হলুদ এবং সাদা গাজরও রয়েছে। এগুলিতে উচ্চ স্তরের বিটা ক্যারোটিন থাকে যা দেহে ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয়। তবে, আপনি কি গাজরের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে জানেন?
আমরা যে চকলেট খাই এবং জার্মানিতে চকোলেট রয়েছে তার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে
বিটিভির একটি পরীক্ষায় দেখা গেছে যে বুলগেরিয়া এবং জার্মানিতে একই ব্র্যান্ডের চকোলেটগুলির মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে। এটি খাদ্য বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন। পুরো হ্যাজেলনেট সহ দুটি চকোলেট স্টুডিওতে আনা হয়েছিল। প্রথম নজরে, এটি স্পষ্ট হয়ে উঠল যে চকোলেট জার্মানি এবং কোনটি আমাদের দেশে বিক্রি হয়। জার্মানরা গা was় ছিল, যার অর্থ কোকো উপাদান বেশি ছিল। আরও হ্যাজনেল্ট ছিল। সুস্বাদু খাবারের স্বাদ গ্রহণের সময় দেখা গেল যে বুলগেরিয়ান চকোলেটে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত উপাদান রয়েছে,
আমাদের দেশের সবচেয়ে বেশি খাওয়া মাশরুমগুলির মধ্যে একটি ছিল বিষাক্ত
বুলগেরিয়ান একাডেমি অফ সায়েন্সের একজন বিজ্ঞানী সতর্ক করেছেন যে আমাদের দেশের সর্বাধিক চাওয়া ও গ্রহণ করা মাশরুম - মাউস মাশরুম বিষাক্ত এবং এর ব্যবহার পুরো শরীরের ক্ষতি করতে পারে। বুলগেরিয়ান একাডেমি অফ সায়েন্সেস যোগ করেছে যে চীনা বিজ্ঞানীরা জনপ্রিয় মাশরুম থেকে পুরো একটি বিষ মিশ্রিত করতে সক্ষম হয়েছেন, যা মানুষের দেহের অপূরণীয় ক্ষতি করতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে এমনকি মৃত্যুরও কারণ হতে পারে। মাউস ছত্রাকটি বসন্ত এবং শরতের পাইন বনে সবচেয়ে বেশি দেখা যায়। এখন অবধি এটিকে ভোজ
