2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এমনকি প্রাচীন মিশরে, গ্রীস এবং রোমে সাদা-মাথাওয়ালা নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য ছিল বাঁধাকপি । এটিতে শর্করা, প্রোটিন, চর্বি, সেলুলোজ, এনজাইম, খনিজ, লবণ এবং ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 6, সি, পিপি, কে এবং ইউ এর একটি বৃহত কমপ্লেক্স রয়েছে contains
পাইথাগোরাস দাবি করেছেন যে বাঁধাকপি একটি প্রফুল্ল মেজাজ এবং প্রফুল্লতা বজায় রাখে।
বাঁধাকপিতে থাকা টারটারিক অ্যাসিড সুগারগুলিকে চর্বিতে রূপান্তর করতে বাধা দেয় এবং শরীরকে স্থূলত্ব থেকে রক্ষা করে। ওজন কমানোর জন্য ডায়েটগুলিতে সালাদ হিসাবে তাজা বাঁধাকপি খাওয়ার জন্য অন্তর্ভুক্ত করা ভাল - তাজা এবং সর্ক্রাট উভয়ই উপযুক্ত, কারণ তাপ চিকিত্সার সময় টারটারিক অ্যাসিড নষ্ট হয়ে যায়।
বাঁধাকপির মধ্যে খনিজ আয়োডিন রয়েছে এবং তাই থাইরয়েড ফাংশন প্রতিবন্ধী রোগীদের জন্য এটি খুব ভাল খাবার।
বাঁধাকপি কিডনি এবং ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্যও একটি প্রস্তাবিত খাদ্য, কারণ এই শাকটিতে খুব কম নাইট্রোজেন যৌগ রয়েছে।
বাঁধাকপিতে থাকা সেলুলোজ, অলস অন্ত্রগুলির পেরিস্টাইল সক্রিয় করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য খুব দরকারী খাদ্য।
সেলুলোজ শরীর থেকে কোলেস্টেরল অপসারণ করতে সহায়তা করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের জন্য সুপারিশ করা হয়।
বাঁধাকপিতে থাকা পটাসিয়াম লবণগুলি তরল ছেড়ে দিতে এবং হৃদয়ের পেশীর ক্রিয়াকলাপকে সক্রিয় করতে সহায়তা করে।
টাটকা বাঁধাকপির রস (স্যাওরক্রাট স্যুপ নয়) এর মধ্যে ভিটামিন ইউ রয়েছে, যা পাকস্থলীর এবং ডুডোনাল আলসার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
বাঁধাকপিতে ভিটামিন সি রয়েছে এবং ক্ষতগুলি দ্রুত নিরাময় করতে সহায়তা করে এবং মুখের শ্লেষ্মার প্রদাহে, বাঁধাকপির রস, সিদ্ধ জল দিয়ে অর্ধেক মিশ্রিত করা রসুন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। টাটকা বাঁধাকপির রস, চিনির সাথে মিষ্টিযুক্ত, ব্রঙ্কাইটিসের উপর কাঁচি এবং ইমোলেটিন প্রভাব ফেলে।
বাঁধাকপি পাতা, জয়েন্টে প্রয়োগ করা হয়, ব্যথা উপশম করে, তাপ নিয়ে যায়, স্বস্তি এবং soothes করে।
প্রস্তাবিত:
নিয়মিত তিল তহিনী কেন খাবেন
তিল তাহিনী উত্পাদনের প্রধান কাঁচামাল হ'ল তিল বীজ। এটি 2 মিটার লম্বা একটি ঝোপঝাড় থেকে প্রাপ্ত হয়, লোমযুক্ত পাতাগুলি সহ একটি শক্তিশালী মন্ত্রমুগন্ধযুক্ত সুগন্ধ নির্গত হয়। বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, এটি বিভিন্ন রঙে ছোট বীজ উত্পাদন করে। একটি সম্পূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য তিলটির অবদানের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। এটি তামা, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ - উপাদানগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের পরেও থাকে। বহু বছর ধরে, লোক চিকিত্সা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্ত রোগ
আরও ভাল ক্ষুধার জন্য নিয়মিত স্যুপ খান
স্যুপস আমাদের মানুষের প্রিয় খাবার a এগুলিতে সুগন্ধযুক্ত এবং অন্যান্য স্বাদ থাকে যা ক্ষুধা উন্নত করে এবং হজমের রস নিঃসরণে সহায়তা করে। সবচেয়ে উত্তেজক পদার্থ হ'ল মাংস, মাছ, হাড় এবং মাশরুম থেকে তৈরি স্যুপ। কিছু উদ্ভিজ্জ ব্রোথ গ্যাস্ট্রিক এবং অন্ত্রের ক্ষরণের দৃ strong় উত্তেজক থাকে contain ঝোলগুলি প্রায়শই ডায়েটরি পুষ্টির ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়। মাংস, মাছ, হাড় এবং শাকসব্জি রান্না করার সময়, খনিজ সল্ট, ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড ইত্যাদি, যা শরীরের জন্য মূল্যবান, জলে প্রবেশ
নিয়মিত নিয়মিত আপনার চকোলেট কেন খাওয়া উচিত?
যদিও চকলেটটি ক্যালোরি বেশি এবং কোমরের উপর অবশ্যই ভাল প্রতিফলিত হয় না, এটি আসলে কার্যকর। যদি আমরা খাই নিয়মিত এবং নিয়মিত চকোলেট , আমরা এমন কিছু স্বাস্থ্য বেনিফিট উপভোগ করব যা হ্রাস করা উচিত নয়। আসলে, চকোলেটগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি মূলত মিষ্টি পণ্যগুলিতে থাকা কোকো কারণে। সুতরাং আরও কোকো - তথাকথিত সঙ্গে চকোলেট চয়ন করুন। কালো চকোলেট , এবং সাদা এড়ান, যার কোনও কোকো উপাদান নেই। এই জন্য আপনার একটু এবং নিয়মিত চকোলেট খাওয়া উচিত .
ভাল হজমের জন্য নিয়মিত বালাম
লেবু বালাম - বন্য বা চাষযোগ্য, ওষুধে এবং ওষুধ, প্রসাধনী এবং রান্নায় উভয়ই ব্যবহৃত হয়। এটি এর সুগন্ধযুক্ত রং এবং সুবিধার সাথে প্রভাবিত করে। এটি জানা যায় যে হাজার হাজার বছর ধরে লোকজ medicineষধে বালাম ব্যবহৃত হয়। তবে আমরা মধ্যযুগে এটি সম্পর্কে প্রথম নির্ভরযোগ্য তথ্য পাই। তারপরে আরও ভাল হজমের জন্য চূর্ণ করা বালামের পাতাগুলি ওয়াইনে রাখা হয়েছিল। এটিতে ট্যানিনস এবং ইউজেনল রয়েছে যা একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিস্পাসমডিক এবং স্থানীয় অবেদনিক। এই উপাদানগুলিও বালামের
নিয়মিত ঝুচিনি কেন খাবেন
জুচিনি বুলগেরিয়ান রন্ধনসম্পর্কিত ফলের সবজিগুলির মধ্যে অন্যতম একটি বিস্তৃত। তারা অনেক প্রিয় খাবার এবং সালাদ একটি তাজা এবং মনোরম স্বাদ যোগ করুন। এগুলি বসন্ত এবং গ্রীষ্মে সর্বাধিক গ্রাস করা হয় তবে সারা বছরই বাজারে এটি পাওয়া যায়। এবং তাদের বৃহত্তম সুবিধা হ'ল তারা অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর যেহেতু তাদের একটি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ রয়েছে, এগুলি ক্যালরি কম এবং সহজে হজম হয়। জুচিনি সমৃদ্ধ পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, তামা এবং আয়রনের মতো শরীরে
