পেঁয়াজ সঙ্গে সুস্বাদু খাবার জন্য ধারণা

ভিডিও: পেঁয়াজ সঙ্গে সুস্বাদু খাবার জন্য ধারণা

ভিডিও: পেঁয়াজ সঙ্গে সুস্বাদু খাবার জন্য ধারণা
ভিডিও: যারা ডিম ভালোবাসে তাদের জন্য একটা স্পেশাল রেসিপি - ডিম পেঁয়াজের মশলাকারি | Egg Onion Masala 2024, নভেম্বর
পেঁয়াজ সঙ্গে সুস্বাদু খাবার জন্য ধারণা
পেঁয়াজ সঙ্গে সুস্বাদু খাবার জন্য ধারণা
Anonim

পেঁয়াজ দিয়ে আপনি সুস্বাদু সুগন্ধযুক্ত খাবার প্রস্তুত করতে পারেন। প্রকৃতির এই দরকারী উপহারটি মাছের জন্য উপযুক্ত গ্যাজেট, সব ধরণের মাংস, উদ্ভিজ্জ খাবার, স্ট্যু, স্ট্যু ইত্যাদি is অনাদিকাল থেকেই traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান খাবারে পেঁয়াজকে শ্রদ্ধা করা হচ্ছে। এখানে কিছু আকর্ষণীয় ধারণা রয়েছে যা আপনি পেঁয়াজ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

যেমন একটি থালা একটি পিণ্ডিতে পেঁয়াজ স্যুপ হয়। উপকরণ: 4 কাপ জল, 4 পেঁয়াজ, বেকন 150 গ্রাম, সাদা রুটি 300 গ্রাম, পনির 200 গ্রাম, 4 টেবিল চামচ তরল ক্রিম, লবণ।

পাতলা টুকরো টুকরো করে বেকন কেটে কাটা এবং সোনালি এবং খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এটিকে প্যান থেকে বের করে নিন এবং ফোলের খোসা এবং কাটা পেঁয়াজ ভাজুন।

পেঁয়াজ শুদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। লবণ, জল যোগ করুন এবং 30 মিনিট ধরে রান্না করুন। শুকনো রুটি কে পাতলা স্ট্রাইপ করে কেটে নিন। তাদের অর্ধেকটি ক্রিম দিয়ে ourালুন এবং তাদের উপর ভাজা বেকন রাখুন। গ্রেড হলুদ পনির দিয়ে রুটির বাকি স্ট্রিপগুলি ছিটিয়ে দিন।

কাসেরলের নীচে বেকন দিয়ে রুটির টুকরো সাজিয়ে রাখুন, তাদের গায়ে হলুদ পনির দিয়ে সাজিয়ে নিন। তারা শেষ না হওয়া পর্যন্ত বিকল্প। কাসেরোলের রুটি অর্ধেক পূর্ণ হওয়া উচিত। তারপরে পেঁয়াজ ব্রোথ pourেলে চুলায় পাঁচ মিনিট বেক করুন।

পেঁয়াজ সঙ্গে সুস্বাদু খাবার জন্য ধারণা
পেঁয়াজ সঙ্গে সুস্বাদু খাবার জন্য ধারণা

পরমেশনের সাথে ভাজা পেঁয়াজ সুস্বাদু ও সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে। উপকরণ: 4 টি বড় পেঁয়াজ, ধূমপায়ী স্তন বা বেকন 4 টুকরা, 2 লবঙ্গ রসুন, তাজা রোজমেরি 2 টি স্প্রিংস, 3/4 কাপ তরল ক্রিম, 2 মুঠো পিষিত পরমেশান, জলপাই তেল, গ্রাউন্ড ব্ল্যাক মরিচ, লবণ।

পেঁয়াজ সঙ্গে সুস্বাদু খাবার জন্য ধারণা
পেঁয়াজ সঙ্গে সুস্বাদু খাবার জন্য ধারণা

পেঁয়াজকে ফুটন্ত পানিতে 15 মিনিট নরম রাখুন। তারপরে প্রতিটি মাথা থেকে প্রায় 2-3 সেন্টিমিটার lাকনা কাটা এবং একটি টেবিল চামচ দিয়ে মাঝখানে স্ক্র্যাপ করুন।

Idsাকনা দিয়ে একসাথে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। একটি প্যানে উত্তপ্ত ফ্যাটটিতে কাটা রসুন, পেঁয়াজ এবং কাটা রোজমেরি ভাজুন। ক্রিম Pালা, নাড়ান এবং উত্তাপ থেকে সরান।

Parmesan, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। প্রতিটি মাথা একটি টুকরো টুকরো টুকরো এবং স্তন দিয়ে মুড়িয়ে রাখুন এবং একটি টুথপিক দিয়ে সুরক্ষিত করুন। প্রতিটি পেঁয়াজকে একটি আলাদা ফর্মে রাখুন - আপনি ক্যারামেল ক্রিম বা কাপকেকসের জন্য একটি ফর্ম ব্যবহার করতে পারেন এবং পেঁয়াজ-ক্রিমের মিশ্রণটি pourালতে পারেন। 200 ডিগ্রিতে ওভেনে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন।

প্রস্তাবিত: