2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
অমলেটটি দুর্দান্ত ফরাসি খাবারের একটি খাবার। এটি ডিম থেকে প্রস্তুত করা হয় যা প্যানকেকের আকারে একটি প্যানে পিটিয়ে এবং ভাজা হয়। এই থালাটির ক্লাসিকটি ভাল-পিটানো ডিম দিয়ে তৈরি করা হয়, লবণ এবং মরিচ বা সূক্ষ্ম স্থানীয় মশলা এবং বিখ্যাত ফরাসি চিজ দিয়ে পাকা।
বিভিন্ন রান্নাঘরে থালা স্থানীয় স্বাদ অনুসারে বিভিন্ন জাত অর্জন করেছে এবং এটি প্রত্যেককে তাদের স্বাদ অনুযায়ী একটি অমলেট জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত প্রস্তাব চয়ন করতে দেয়।
যেহেতু কোনও সার্বজনীন নিয়ম নেই, প্রত্যেকে বিভিন্ন আকারের একটি অমলেট তৈরি করে - একটি অংশ থেকে পুরো পরিবারের জন্য একটি থালা পর্যন্ত; তিনি তার যা পছন্দসই স্টফিংটি রাখেন এবং কখনও কখনও যা ফ্রিজে পাওয়া যায় তা রাখেন। কোনও রেস্তোঁরাগুলিতে, বিশেষত আপনি যদি ফ্রেঞ্চ খাবারের দিকে ঝুঁকেন, আমলেট পাঠ্যপুস্তকের মতো ভাঁজ করা আকারে ছোট, নরম এবং তুলতুলে হবে। এই ফিলিংয়ের একটি স্বল্প উপস্থিতি রয়েছে এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ফরাসি কিছু পনির রয়েছে।
কিভাবে একটি অমলেট রান্না করতে যাতে একটি চটকদার ফরাসি রেস্টুরেন্টে মত হতে?
- ডিমগুলি খুব ভালভাবে পেটাতে গেলে অমলেটটি সেরা। কুসুম এবং সাদাগুলি পৃথক হওয়া উচিত নয়, মিশ্রণটি সমজাতীয় এবং ফ্যাকাশে হলুদ বর্ণের, সমাপ্ত পণ্য হিসাবে।
- ক্রিম, সোডা, জল বা কোনও কিছু যুক্ত করবেন না কারণ খাবারটি জল হবে। কেবল ডিমই যথেষ্ট।
- নিখুঁত অমলেট এটি একটি ডিম পরিবেশন করার জন্য 2-3 ডিম এবং স্টাফিংয়ের জন্য। পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য একটি ওমলেট দিয়ে উদ্দেশ্যটি থালাটি নষ্ট করে।
- ফরাসিরা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কথা বলে একটি সুন্দর অমলেট জন্য শর্ত প্যান হয়। ভারী castালাই লোহার প্যানগুলি পছন্দ করা হয়, নন-স্টিক লেপযুক্তগুলিও উপযুক্ত। 3 ডিমের অমলেট জন্য আপনার প্রয়োজন 1 টেবিল চামচ মাখন এবং 20 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি প্যান। এর অর্থ ফ্ল্যাফি ওমেলেট খুব চিটচিটে হওয়া উচিত নয়।
- গড় তাপমাত্রা ভাজার জন্য সবচেয়ে ভাল, তাই থালা পোড়াবে না। যেহেতু এটি আলামিনট, তাই সমস্ত উপাদানগুলি আগেই প্রস্তুত করা উচিত।
- ভর্তিটি ইচ্ছামতো তৈরি করা হয় তবে টমেটো, পেঁয়াজ, মাশরুম, মরিচ বা পালং শাক পুরোপুরি প্রস্তুত হয়ে রান্না করতে হবে। ভরাটটি ওমেলেট প্রতি দুটি চামচের বেশি হওয়া উচিত নয়, তাই এটি পৃথক হয়ে পড়ে না not
- অমলেট ঘুরিয়ে এবং ভাঁজ করা অংশটি নীচে প্লেটে coveringেকে রাখা বড় দক্ষতার বিষয়, তবে স্পটুলা দিয়ে সহজেই করা যায়।
প্রস্তাবিত:
আপনার বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাওয়ানোর ছোট কৌশল Ricks
আমরা সকলেই সুস্বাদু খাবার খেতে চাই এবং আমাদের মেনুতে অস্বাস্থ্যকর পণ্যের প্রভাব সম্পর্কে কম চিন্তা করি। তবে যখন আমাদের বাচ্চাদের কথা আসে তখন এটি গুরুত্বপূর্ণ যে তাদের খাবার কেবল সুস্বাদু নয়, দরকারী useful শিশুরা এখনও খাদ্যাভাস বিকাশ করছে এবং আমরা তাদের সঠিক খাবারের দিকে পরিচালিত করা জরুরী। এটি হওয়ার জন্য, তাদের বিভিন্ন, এমনকি বিদেশী ফল দেওয়া ভাল, যা তারা কৌতূহল থেকে চেষ্টা করে দেখতেও পারেন। এই পদ্ধতিতে, বাচ্চারা ফলটি সুস্বাদু এবং এমনকি সেগুলি নিজেই খেতে চাইবে এই অভ্যাসে
স্বাদযুক্ত মুরগির জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশল Ricks
প্রথম নজরে, মুরগির প্রস্তুতিতে কোনও দর্শন নেই এবং এটির সাথে লড়াই করা সবার পক্ষে কঠিন নয়। তবে মুরগিকে সত্যিই সুস্বাদু করতে রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশলগুলি অবশ্যই ব্যবহার করা উচিত। একটি ভাল পর্যাপ্ত মুরগির পছন্দ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি পারেন তবে হিমশীতল নয়, হিমায়িত মুরগি কিনুন, কারণ এটির আরও স্বাদ রয়েছে। এক কেজি এবং দেড় কেজি ওজনের বেশি মুরগি বেকিংয়ের জন্য উপযুক্ত। মুরগি কেনার সময়, এর ত্বকের রঙটি দেখুন - এটি গোলাপী রঙের রঙের সাথে ফ্যাকাশে হলুদ হওয়া উচিত। সিরামিক
রাতে দশ পদক্ষেপ না করার দশ কৌশল Ricks
সন্ধ্যার ক্ষুধা অনির্দেশ্য। আপনি নিজেকে হাজার বার প্রতিশ্রুতি দিতে পারেন যে আপনি রাতে ফ্রিজ খুলবেন না, তবে কোনও এক সময় আপনার ইচ্ছাটি ভেঙে যাবে। আপনার ক্ষুধা ঘটাতে এখানে কয়েকটি কৌশল রয়েছে: 1. জল, খাদ্য নয় এক গ্লাস টমেটোর রস, খনিজ জলের সাথে এক টুকরো লেবু বা এক কাপ গ্রিন টি মিশ্রিত ক্ষুধা লাগবে। এছাড়াও, তারা দেহে টক্সিন নির্মূল করতে সহায়তা করবে। 2.
নিখুঁত বাড়ির তৈরি মাখন কীভাবে তৈরি করা যায় তার পাঁচটি পদক্ষেপ
তেল মূল্যবান প্রাণীর পুষ্টি থেকে প্রস্তুত হয়। তেলের শারীরিক গঠনে ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। স্টোরগুলিতে সরবরাহ করা তেল ততটা স্বাস্থ্যকর নয় কারণ এতে সংরক্ষণাগার এবং অমেধ্য রয়েছে। এগুলির বেশিরভাগই পেষ্টুরাইজড মিল্ক থেকে তৈরি। ঘরে তৈরি তেলে লিনোলিক ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে কারণ এটি ফ্রি র্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করে। এটি মোট কোলেস্টেরল এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসও হ্রাস করে। গরুর দুধ থেকে তৈরি মাখনে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই এবং বিটা ক্যার
বাড়ির তৈরি ব্র্যান্ডি কেবল জুলাই থেকে ডিসেম্বরের মধ্যেই তৈরি করা যায়
পরের বছর থেকে ঘরে তৈরি রাকিয়া আমাদের দেশে 1 জুলাই থেকে 31 ডিসেম্বর পর্যন্ত কেবল সেদ্ধ হওয়া সম্ভব হবে। বৈধ সময় অবহেলা করার সিদ্ধান্ত নেয় এমন বয়লার মালিকদের 14 দিনের মধ্যে শুল্ক সংস্থাকে অবহিত করতে হবে। দেশপ্রেমিক ফ্রন্টের এমপি এমিল দিমিত্রভের পরামর্শে বাজেট কমিটি থেকে ডেপুটিরা এই সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। অন্যান্য পরিবর্তনগুলি শুল্ক ও কর গুদাম আইনের আওতায় আনা হবে। তাদের লক্ষ্য হ'ল আবগারি শুল্ক এবং অ্যালকোহলের অবৈধ পাতন থেকে ক্ষয় হ্রাস করা। এছাড়াও, আইনের পরিবর্তনগুলি
