ইস্টার ডিম রান্না করার ক্ষেত্রে দাদির ছোট ছোট রহস্য

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ইস্টার দিবসে ছাউনিতে প্রথম ডিম পাড়ে লাল রঙ করা হয় এবং এটি দিয়ে বাচ্চাদের এবং পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের কপালে একটি ক্রস তৈরি করা হয়।

এই ডিমটি সিদ্ধ এবং অন্যদের থেকে পৃথকভাবে আঁকা হয়। এটি আমাদের বাসিন্দায় healthশ্বরের মা'র আইকনের সামনে রাখা গত বছরের ডিমের পরিবর্তে আমাদের সমস্ত বাসিন্দাকে স্বাস্থ্য, আনন্দ এবং সুখ আনতে and

এবং আমাদের ইস্টার ডিমগুলির যথাযথ এবং সফল পেইন্টিংয়ের নিয়ম এবং গোপনীয়তা এখানে রইল, যা আমাদের দাদি আমাদের দ্বারা দান করা হয়েছিল।

1. স্বাস্থ্যকর এবং পরিষ্কার ডিম চয়ন করুন;

2. হালকা রঙের টোন অর্জন করতে, আরও বেশি স্যাচুরেটেড রঙের জন্য সাদা ডিম বেছে নিন - গা eggs় ডিম;

৩. ডিমগুলি অবশ্যই কমপক্ষে 3 ঘন্টা ধরে তাপমাত্রায় থাকতে হবে;

৪. ডিম ধুয়ে শুকিয়ে নিন, ভিনেগারে ভেজানো নরম কাপড় দিয়ে একে একে পরিষ্কার করুন;

5. একটি প্রশস্ত পাত্র প্রস্তুত করুন, যার নীচে একটি তুলোর তোয়ালে রাখুন এবং একে অপরের পাশে ডিমগুলিকে এক সারিতে সাজিয়ে নিন;

6. ডিমের উপরে দুটি আঙ্গুলের মধ্যে পাত্রের মধ্যে নলের জল;ালা;

7. 2-3 টেবিল চামচ ছিটিয়ে দিন। লবণ (লবণের সাথে সিদ্ধ ডিমগুলি খোসা ছাড়াই সহজ), তাদের উপর আনুভূমিকভাবে একটি ধাতব চামচ রাখুন (ধাতু অতিরিক্ত তাপ শোষণ করে), এবং যাতে আপনার ডিমগুলি ক্র্যাক হয় না;

8. বেশি সময় ধরে কম তাপের উপরে ডিম সিদ্ধ করুন - 10-12 মিনিট;

9. একটি করে স্লটেড চামচ দিয়ে প্যান থেকে সিদ্ধ ডিমগুলি সরিয়ে ফেলুন, সেই পেইন্টে রাখুন যেখানে আপনি ডিমটি আঁকবেন, প্যাকেজের নির্দেশ অনুসারে প্রস্তুত;

10. আঁকা ডিমগুলি একে অপরের থেকে শুকনো অবধি দূরে একটি রেখাযুক্ত রান্নাঘরের কাগজে সজ্জিত করুন;

ছবি: মারিয়া সিমোভা

১১. তেলতে ভেজানো নরম কাপড় দিয়ে একে একে চকচকে;

12. আপনার ইস্টার আলংকারিক ঝুড়িতে আঁকা ডিমগুলি সাজান;

13. ইস্টার অবধি ঠান্ডা জায়গায় ডিম সংরক্ষণ করুন।

শুভ খ্রিস্টান ছুটির দিন!